נגירה
בנות, זה ממש דחוף! עזרה-עזרה-עזרה! אני לא יודע מה לעשות עם 3 ק"ג חצילים קטנטנים (בין 4 ס"מ ל 8 ס"מ) ... האחרונים מהגן הגיעו אלי מחבר, ואני בהשתטחות - מה אתה יכול לעשות עם פירורים כאלה ?
סירר
ציטוט: נגירה
חצילים זעירים
להוציא, לייבש, להקפיא
אליה_לוג
נגירה, אירינה, אופים ומקפיאים.
דופלטה
ציטוט: נגירה
מה אתה יכול לעשות עם פירורים כאלה?
דברים עם ירקות (ירקות + גזר + שום) ותסיסה.
קורסיקה
ציטוט: נגירה
אני לא יודע מה לעשות עם 3 ק"ג חצילים זעירים (מ 4 ס"מ עד 8 ס"מ) ...
אירינה, אידיאלי לבישול לחם ולא מבושל, אם, כמובן, סוג בישול זה מתאים לכם.


33. מריקה
נגירה, אירינה, עלינו לנסות את החצילים, האם הם אינם מרים? קורה שהחצילים האחרונים, למרות שהם קטנים, הם מרים. הם לא גדלים בטמפרטורות נמוכות, אלא מבשילים.
השנה טיגנתי חצילים בביצה והקפאתי אותם. עכשיו אני מכינה איתם פשטידות, פיצה. הנה החצילים הכי טעימים בשבילנו, כל כך מוכנים.
נגירה
בנות תודה לכולם לכולם לכולם !!!
בדקתי אתמול את מתכוני החצילים הרגילים בפורום שלנו והבנתי שאני תולה ... רק רציתי למצוא לקטנטנים
מלית או אפייה כמו שלי בעייתית, על פי הקישור של אילונה, מתכון מעניין, אבל סירבתי לטיגון עמוק כבר עשרים שנה, אולי. שווה לנסות את זה בתנור

והשאלה העיקרית ל 33, מרישה, ואם הם מרים, האם ניתן להשליך אותם או להשרות אותם במלח?
33. מריקה
אירינה, אני מקלף את אלה, חותך אותם, אם יש שכבות ירוקות צפופות בעיסה, זה קורנביף, אני משרה אותם במי מלח, אבל זה לא תמיד עוזר. אם יש הרבה ירק, אז אני זורק את זה.
Zeamays
ציטוט: נגירה
אני לא יודע מה לעשות עם 3 ק"ג חצילים קטנטנים (מ -4 ס"מ עד 8 ס"מ) ... האחרונים מהגן הגיעו מחבר, ואני בהשתטחות - מה אתה יכול לעשות עם פירורים כאלה?
אני מגלגל את אלה.
הרתיח אותו בשלמותו עם העור עד שהוא רך,
ואז לצנצנות, יוצקים מלח פעמיים (לליטר מים 2 כפות מלח) ומגלגלים. בחורף אתה יכול לעשות איתם מה שאתה רוצה ...
33. מריקה
סבטלנה, גלגלתי אותו גם בשנה שעברה במיץ עגבניות ועם חומץ תפוחים. לאחר מכן ניתן לחמם לחתיכות עם בשר ודגים. הם מתגלים כמאכלים מאוד.
Zeamays
ובכן, כן, פשוט מאוד ופרקטי, במיוחד אם המקפיא כבר נמצא מתחת לגלגלי העין
נגירה
ציטוט: marika33
... אני מקלף כאלה כאלה ... משרים אותם במי מלח
מרישה, תודה, עכשיו אני מבינה מה-ואיך
כל זה, כמובן, "לאוכל" ובחלקו "לקור", אני לא עושה קופסאות שימורים ואני לא יודע איך ואני לא אוהב
בנות, שוב הכל תודה גדולה!


כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם