פשוט כוסמת מבושלת בקערה נפרדת ב- Ninja® Foodi® 6.5-qt.

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
פשוט כוסמת מבושלת בקערה נפרדת ב- Ninja® Foodi® 6.5-qt.

רכיבים

כוסמת 200 מ"ל
מים רותחים 300-330 מ"ל
מלח 0.3 כפית

שיטת בישול

  • אנחנו אוכלים כוסמת כמעט כל יום. הסיר עצמו גדול מספיק לבישול דייסה למשפחה בת 2-3 נפשות, אז התרגלתי לבשל בקערה נפרדת.
  • קניתי קערה מנירוסטה עם מכסה ותחתית סיליקון במיוחד למטרה זו. התברר שזה דבר טוב - ותחתית התבנית לא נשרטת, ולא מתנודדת על השולחן. כשאתה ללוש או ללוש בו משהו. המכסה היה מאוד שימושי, אתה לא יכול להזיז את המנה המוגמרת, אלא לאחסן אותה באותה קערה.
  • בישול כוסמת פירורית.
  • יוצקים כוסמת לכוס מדידה עד לחלוקת 200 מ"ל.
  • יוצקים לקערה ושוטפים שלוש פעמים במים קרים, ואז יוצקים מים רותחים ומניחים לעמוד למשך דקה או שתיים. אני מאמין בתוקף כי תוספים נגד זיגוג נשטפים בדרך זו. ואז נשטוף שוב עם מים קרים.
  • מוסיפים מלח לפי הטעם. אני מלח מעט, כי אנחנו אוהבים לאכול כוסמת עם רוטב סויה.
  • פשוט כוסמת מבושלת בקערה נפרדת ב- Ninja® Foodi® 6.5-qt.
    מניחים את הקערה על תחתית הסיר. מוזגים 250-300 מ"ל מים חמים כדי להאיץ את התהליך.
  • בחר במצב לחץ HI למשך 18 דקות. לאחר סיום התוכנית, תן לה לעמוד 10-15 דקות בכדי להקל על הלחץ באופן טבעי. ואז אנו משחררים את הלחץ בכוח.
  • אנחנו מקבלים דייסה פירורית מבושלת לחלוטין.
  • אם אתה רוצה לקבל דייסה צמיגה יותר, הוסף עד 30-50 מ"ל מים, כלומר 330-350 והגדיל את הזמן בכמה דקות.
  • אל תשאיר כוסמת מבושלת מתחת למכסה בסיר לא מחובר למשך זמן רב. כוסמת מתחילה להתייבש.
  • אבל אם תסגור את הקערה עם מכסה סיליקון, אתה יכול לשמור על כוסמת חמה לארוחת הערב.

המנה מיועדת ל

4 מנות

הערה

בישלתי אותו בקערה חדשה עם תחתית סיליקון, ויש לה גם מכסה. באופן כללי, נתקלתי היום בדבר נפלא.

פשוט כוסמת מבושלת בקערה נפרדת ב- Ninja® Foodi® 6.5-qt.

פשוט כוסמת מבושלת בקערה נפרדת ב- Ninja® Foodi® 6.5-qt.

אני מקווה שהסיליקון לא ייפול בגלל הלחץ.
אבל אם כבר, יש לי גם קערת טסקומובסקי באותה צורה יפהפייה מסדרת Delicia. זה אפילו עבה יותר, עם זאת, ללא תחתית סיליקון.
מי שאין לו קערה נפלאה כל כך, פשוט מרפדים את החלק התחתון במזרן סיליקון או מניחים אותו על כל מעמד מקובל. אני גם רוצה להניח תחתון רפידות מחוררות סיליקון למאנטי מהביל ומוצרי בצק מזרחיים אחרים שקונים ב- aliexpress.

בוז'דארקה
אבל אתה יכול להסתכל על סיר הסיליקון עצמו בנפרד, אני גם רוצה לבשל כוסמת בנינזה, זה נראה מאוד מעורר תיאבון!
ראדה-דמס
בוז'דארקה, כבר צילמתי תמונה והוספתי אותה לטמקה, עכשיו אוסיף אותה כאן. הדבר היחיד, אני לא יודע איך זה יתנהג הלאה, עד כה השתמשתי בו רק פעמיים בלחץ.
לרל
ראדה-דמס, ברק כוסמת, גרגר ישר לדגן !! אין קערה, אבל יש ספל מתכת גדול, כמו סיר חלב רק ללא מכסה.
אול, תודה על האלגוריתם והרעיון החכם, תהיה לי דייסה לארוחת הצהריים
אתה רק צריך לבוא עם משהו לתחתית, או למצוא רשת עם עלי כמו שיש לך בפחים של מולדתך
אני גם אוהב את הקערה שלך, היא פשוט טובה ועם מכסה מיד, נוחה מאוד.
והזמנתי לעצמי סט של כיסויי סיליקון, הם צמיגים כל כך ואתה יכול ללבוש הכל, הם פשוט לא שולחים משהו, אתה צריך לכתוב כדי להזדרז.
לרל
ראדה-דמס, אול, אני שלך לנצח, התברר דייסה פשוטה וקסומה להפליא, הנה ארוחת הצהריים שלי, טעימה ורכה מאוד.

פשוט כוסמת מבושלת בקערה נפרדת ב- Ninja® Foodi® 6.5-qt.

פשוט כוסמת מבושלת בקערה נפרדת ב- Ninja® Foodi® 6.5-qt.
ראדה-דמס
לרל, תודה יקירי! דיווח מגניב כזה! אני שמח שהכל הסתדר, מאוד!
ומה בכם ברקע - נקניק פרנקפורט?
כוסמת

זיהום כזה

דבר כזה שאתה עדיין צריך להתרגל אליו, כך שהכל יתאים לך, ואתה צריך לבחור אלגוריתם לכל מכשיר.
אגב, קערת הזכוכית הרגילה שלי פרצה במהלך הבישול בשבוע שעבר והתפצלה לשני חצאים. זרקתי את הדייסה, במקום עישנתי את זה עם תחתית סיליקון.
אולי שכחתי לשפוך מים על תחתית הסיר.
ג'וראוול
ראדה-דמס, אוליה, איזה דייסה יפה, אתה צריך לבשל אותה.
ויש לי הרבה קערות כאלה עם תחתית סיליקון ומכסים, בכל גודל. הדבר היחיד שאני מפחד להכניס לתבנית חמה הוא שהתחתית ירדה בגלל המדיח. למרות שלעתים קרובות אני שוטף אותם במדיח כלים, בזמן שכולם בחיים. יש לי גרמניות, שנקנו על ידי סט.
אני בהחלט אבשל דייסה, בעלי אוהב כוסמת, אבל אני לא מאוד טוב))), אבל בשבילו אני אבחר בגדול ביותר!
ראדה-דמס
ג'וראוול, תודה, נדיוש! אז חשבתי גם על העובדה שהתחתית תיסוג! ובכן, אני אקנה חילוף מאוחר יותר כדי שאוכל לטרוף את הבצק והחביתה בתוכו, זה טוב כשהשולחן לא מתעסק.
אני מלמד את עצמי ישירות לאכול דייסת כוסמת, ואני אוהב כתם, קל יותר לסבול מהבטן שלי. אבל אפילו שמתי כמה תוספים של Fudik, אם כי עם חמאה, אני לא יכול לאכול דייסה בלעדיה.
ג'וראוול
אוליה, יש לי את אותן קערות, רק בלי תחתית סיליקון, אז אתה יכול לשים אותן בבטחה על שטיח, בסיר. ועם השטיח אני משתמש בו למטרות אחרות - לערבוב, לכדור, לייבוש.
כמובן שצריך לצרוך דייסה))) גם אני יכולה עם חמאה, אבל לא כל יום. ובעלי אוהב כל הדגנים)))




אוליה, בישלתי דייסה בבוקר באותה קערה, הכפלתי את החומרים. הזמן לא השתנה. הדייסה התבררה כמעולה, רכה. תודה על המתכון.
פשוט כוסמת מבושלת בקערה נפרדת ב- Ninja® Foodi® 6.5-qt.
ראדה-דמס
ג'וראוול, נדיה, איזה דייסה טעימה, אבל פירורית! היופי פשוט!

אה, כמה התעלמתי מהביקורת הנפלאה שלך, אני מבקש סליחה! לפחות היית קורצת לי, רומזת, הייתי דוהר מיד!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם