חזה טורקיה מתגלגל ברשת שומן

קטגוריה: כלים בשריים
חזה טורקיה מתגלגל ברשת שומן

רכיבים

פילה חזה הודו 800 גרם
קישוא 280 גרם
בצל בצל מחשב אחד.
שמן צמחי לטיגון בצל
רשת שומן כבש
קרם 33% 100 גרם
שום יבש, פלפל שחור, מלח, פפריקה מעושנת טַעַם

שיטת בישול

  • חזה טורקיה מתגלגל ברשת שומן
    הכן פילה חזה הודו טחון, הוסף בצל מטוגן וקישואים מגורדים, שמנת, תבלינים. ללוש היטב ולעטוף ברשת שומן.
    חזה טורקיה מתגלגל ברשת שומן
    מחממים את הגריל במצב Air Fry, T = 240 מעלות. לאחר האות מניחים את הלחמניות בסיר פריך. זמן הכנה -20 דקות. הופכים את הלחמניות לאחר 10 דקות.
    חזה טורקיה מתגלגל ברשת שומן
    מוגש עם תפוחי אדמה נינג'ה, אייריס קריספ, T = 210, 10 דקות לאחר החימום (10 דקות חימום ועשר דקות בישול)

הערה

רשת השומן התמוססה כמעט לחלוטין. זה לא השפיע על הטעם, לא היה ריח טלה. אבל את ריח הרשת הלחה בכלל לא אהבתי, ספגתי אותו, שטפתי אותו. הרשת מאוד לא אחידה, בחלק מהמקומות יש גידולי שומן, היה צורך לחתוך את העודפים.

לרל
Cvetaal, עשית מצוין, אני לא יודע אם יש לנו איפה הרשת הזו, אבל מאוד אהבתי את זה, וזה היה מסודר ובטח טעים. יתר על כן, עוף טחון הוא גם רזה, שומן רק מבקש זאת.
Cvetaal
אירינה, תודה! אני קצת יבשה ובעלי מאושר. קניתי את הרשת הזו בפעם הראשונה, מצאתי אותה בדליקאטסק. רציתי להכין קציצות, אבל הבנתי שאני מבלה הרבה זמן, יותר קל עם לחמניות. אין בכלל ניסיון עם הרשת.
לרל
Cvetaalובכן, זה יצא יפה, אבל יבש למדי, ובכן, ציפור, במיוחד חזה, אז שום דבר לא מפתיע. אבל אני חושב שבכל מקרה הרשת התרככה מעט.
ריטוסליה
סבטול, נקניקיות מגניבות מאוד התבררו. הם שמנים, כן.
לא שמעתי כלום על רשת כל כך מעניינת. כנראה, אתה גם צריך לקנות.
סבטול, ועם הצרות שלה, אני מבין, הרבה, נכון?
תודה רבה על העצה למתכון לנקניק.
Cvetaal
ריטה, תודה שקפצת לבקר :). אין באמת שום בעיה עם הרשת. זה נמכר ב Delikatesk קפוא עבור 370 גרם. מופשר, נשטף כמה פעמים. היא הניחה את הנקניקיות על רשת, ניסתה וחתכה את העודפים במספריים. כמות זו של בשר טחון לקחה כמחצית מהאריזה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם