וואו, כמה שאלות ... וכנראה שכולן חשובות. טעם של חלב ופיסטור אולטרה 3.2%, ופיסטור נבחר. לא ערבבתי שמנת עם חלב (למה?) כשמוסיפים את החמץ, אני מנסה את הטמפרטורה על פרק כף היד שלי, ממש כמו שאני לא מרגישה טיפה על העור, זה מספיק. אני תסיס תוך 10 שעות, לא יותר, אני מוודא שהתוכן לא רוטט בתוך הצנצנת. הכל נראה אחיד בצנצנת, ללא סרום. נכון, כמה פעמים היו חריצים בתחתית. והכנסתי אותו למקרר בדרכים שונות, אני יכול מיד אם אברח, או אולי אוכל לעמוד כמה שעות. הדבר היחיד, הבת לא חיכתה לחלב האפוי המותסס במקרר ומיד ניסתה את זה, כך שהיא אפילו לא אכלה בגלל הטופי. ובערב ניסיתי את זה וזה הפך למדי הגון, אבל זה עדיין נמתח מעט לכף. אולי ככה זה צריך להיות ואני באמת רוצה הרבה ... ושמתי לב שהכי "טופי" הוא הנוזל שמופיע כשאתה לוקח כמה כפיות ומכניס אותו למקרר. משהו כזה.
