אומלה
חרדל "יבלוצ'אניה" מתוך ספר המתכונים של TM "הכנות ביתיות"

200 גרם. מקלפים וזרעים תפוחים חמוצים, מכניסים לקערה, קוצצים 6 שניות / סק
50-60 גרם. מים רותחים, שעה אחת l. סוכר, 1/2 כפית. l. שמים מלח בקערה, מבשלים 8 דקות. \ 100C \ sk.1
20 גרם. מוסיפים שמן צמחי ומערבבים למשך 5 שניות / סק
2. l. מוסיפים אבקת חרדל ומקציפים למשך דקה 1 / סק

מעבירים לצנצנת זכוכית ומניחים במקום חמים (למשל, ליד סוללה) למשך 12 שעות להבשלה. לאחר מכן, יש לאחסן את החרדל במקרר.

על פי תוכנית זו, אתה יכול לבשל חרדל עם שזיפים, אגסים, משמשים. אפשר להוסיף אגוזים קצוצים, שומשום.

מבחינתי זה יצא כל כך מאוד נמרץ. אני אוהב את זה יותר רך. בפעם הבאה אוסיף עוד סוכר ופחות אבקה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם