פטה בשר בתרמומיקס

אז המנה הראשונה
פטה בשר.
1. זורקים פנימה גזר ובצל, קוצצים למשך 5 שניות.
2. מוסיפים שמן צמחי ומאדים בחום של 120 מעלות למשך 7 דקות.
3. זורקים פנימה חתיכות כבד, עוף, בשר ושומרים על 120 מעלות עד שהם רכים.
4. זורקים פנימה חמאה, מלח, פלפל ומקציפים עד להדבקה. יתר על כן, אתה לא צריך להכניס שמן לכבד! פייטה מפוארת כבר יוצאת ממנו.

- נוח: אתה זורק את כל המרכיבים לקערה אחת, מסובב אותה בתוכה;
- נראה לי שזה יוצא הרבה יותר מהר להכין פאטה מהרגיל, ועוד הרבה כלים מלוכלכים לא נוצרו;
- הפטה עדין מאוד, אוורירי.