דבש שן הארי (עם quittin)

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
דבש שן הארי (עם quittin)

רכיבים

פרחי שן הארי 700-800 יח '
סוכר 2 ק"ג
מים 2 ליטר
quittin 4 חבילות
ו / או
לימון 2 יח '

שיטת בישול

דבש שן הארי (עם quittin)
ייצוג חזותי של המרכיבים.
דבש שן הארי (עם quittin)
בוא נלך לתוך קרחת יער עם שן האריות ולאסוף רק ראשי פרחים, ללא גבעולים.
דבש שן הארי (עם quittin)
מבחינה אמפירית, התברר כי אין צורך לספור, על בסיס קבוע. לדוגמא, כוס זו מחזיקה בכמות הנכונה. אוֹ...
דבש שן הארי (עם quittin)
.. מחבת מתוך Panasonic 18 רב קשתות
דבש שן הארי (עם quittin)
מלאו הרבה מים ושטפו תוך ערבוב קל. עלינו להיפטר מחרקים אקראיים. לפרחים אין זמן להתאבק בגלל המעבר המהיר לשלב של חתולים.
דבש שן הארי (עם quittin)
אנו מוציאים את הפרחים מהמים, מכניסים אותם לסיר, ממלאים אותם במים ומכניסים אותם לבישול. לאחר הרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים שעה.
דבש שן הארי (עם quittin)
שמנו את הפרחים במסננת ומחכים עד שהמים יפסיקו לזרום.
דבש שן הארי (עם quittin)
אנו סוחטים את הפרחים לנוזל שלם יותר. המרק מתגלה כצבע ירוק מלוכלך.
דבש שן הארי (עם quittin)
יוצקים סוכר ושמים באש. לאחר הרתיחה מנמיכים את האש
דבש שן הארי (עם quittin)
אני מרתיח אותו עד שכל הקצף מתאסף בצידי הקערה והופך כמעט בלתי נראה.
דבש שן הארי (עם quittin)
כשאין קצף, הוסיפו קוויטין (או) מיץ לימון והרתיחו עוד 10 דקות.
דבש שן הארי (עם quittin)
זהו, מותק מוכן. נותר לצקת לצנצנות ולהשאיר למשך כמה ימים "להבשיל".
דבש שן הארי (עם quittin)
זה לא יפה?
דבש שן הארי (עם quittin)
דבש שן הארי (עם quittin)
צבע יפה, שקיפות. אני אוהב.

המנה מיועדת ל

2.5 - 3 ליטר

תוכנית בישול:

בישול על הכיריים

הערה

עונת שן הארי תחל בקרוב והחלטתי מראש לחלוק איתכם את המתכון. כמו שנאמר, "הדרך היא כף לארוחת ערב."
כאשר מוציא קיץ "פורה" במיוחד עבור שן הארי, אני עושה קציר במשך יותר משנה. זה די קל לעשות זאת. כשסופרים את הפרחים פעם אחת וזוכרים כמה הם תופסים, האוסף מתבצע במהירות רבה. בנוסף מינוס 20-30 חלקים לא ממלאים תפקיד גלובלי.
מבשלים באהבה לאהוביכם ושמחים!
הוא האמין כי דבש שן הארי מועיל מאוד לבריאות. לא השתמשתי בו למטרות רפואיות, אבל זה מתאים מאוד עם לביבות-לביבות.

לודמילה
אני כן זוכר. תביא את זה השנה?
ג'ִירָפָה
אתה צריך הרבה? אני זוכר שבפעם הקודמת הבאתי 4 או 6 ליטר.
לודמילה
יכולתי לבשל את זה בעצמי, אבל אין לי קרחת יופי כזו. יש לי רק רווקים. עֶצֶב.
ג'ִירָפָה
אה, בקיץ שעבר, היו שם רק שדות שן הארי המוצקים. תענוג בעיניי. ובכן, אתה מכיר את אהבתי לפלטת העוף השמשית.
לודמילה
בקשר לנגיף העטרה, החלטתי לא לסמוך עליך, אני בעצמי עבדתי כאקולוגיה מסודרת עם עטים של חבר באחו (במובן של השמדת עשבים שוטים). תהליך הבישול נמשך, באופן כללי, זה לא כל כך ומבלבל. בטל את הרישום כשהוא מוכן.
ג'ִירָפָה
ובכן, כן, לא ידוע אם ניתן יהיה להיפגש השנה.
אולגה גרה
טוב ... שוב בחתיכות ...טטיאנההאם שקלת במקרה? אני רוצה לבשל
ג'ִירָפָה
ראשית ספרתי וקיבלתי פאן מלא ממולטי קוקר 18. אני כבר לא סופר.
אולגה גרה
ציטוט: ג'ירפה
מרוב הבישול Panasonic 18.
יצטרך לקנות פנאס .... מה באמת
ג'ִירָפָה
ללקה, הסתכלתי בפורום, נפח 4.5 ליטר.
לודמילה
לבסוף לקח את הזמן לדווח. עשה הכל כמצופה. טעים, אבל לא מספיק. כל חברה עשתה בדיקה וחתמה.
ג'ִירָפָה
האם שן הארי עדיין פורח? האם יש סיכוי לבשל שוב?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם