מיראבל
בידיעה, אנא ספר לי כיצד לאחסן חבילה של 25 ק"ג קמח. לארוז את זה איכשהו? אין צנצנות זכוכית גדולות.
אם אני אורז אותם בשקיות אוכל ומכניס למקרר? או ש- sous vid עדיף?
ריטה
מיראבל, קמח צריך להיות מאוחסן במקום יבש. מקרר לא יעבוד.
כֶּתֶר
ציטוט: מיראבל
אם אני אורז אותם בשקיות אוכל ומכניס למקרר?
זה יהיה בסדר, סו-וויד, אני חושב שזה יותר מדי.
זֶרֶד
למה, סו-וידניצה הוא גדול. אתה יכול להכניס לתוכו הרבה קמח לאחסון.
מיראבל
ציטוט: זרד
סו-וידניצה גדול
אני מתכוון לחבילות





ציטוט: ריטה
מקרר לא יעבוד.
האם הוא לח במקרר? אני ארוז את זה מההתחלה ובקור
קפט
הקמח מתדרדר מלחות, חרקים, מכרסמים. זהו מדריך לשיקוף ואחסון שלאחר מכן.
צִיוּר
ויקה, בתקופה מסוימת, בשנות ה -90 המדהימות, הייתה לנו שקית קמח של 25 ק"ג במסדרון בטיוטה בשקית פשתן, וכדי שאף יצור חי לא יוכל להיכנס לתוכה, חבורות לבנדר יבש עטופות במפית נייר הונחו על תחתית התיק ומעליו. הקמח לא הפך לקשוח והחרקים לא התחילו בו. זה הספיק לנו למשך חצי שנה.
חיוך
יש לאחסן את הקמח במקום יבש ורצוי חשוך. (חבית, סיר גדול, הכל מהודק). אני תמיד קונה בכמויות גדולות, פעם או פעמיים בשנה, אף פעם לא מקולקל. אם אין קיבולת גדולה, ארז אותו בשקיות נייר וסדר לכדי קטנות יותר. מעולם לא אחסנתי קמח בכוס.
פצ'לה מאג'ה
כשהתחילו הבאגים בארונות שלי, שפכתי את הקמח לתוך הפלסטיק. מיכל והחל לאחסן אותם. תא מקרר - אחד עם קמח לבן, השני עם דגנים מלאים. לא היו לי עוד בעיות עם באגים בקמח.
כמובן שלא תאחסנו 25 ק"ג ככה, כן ...
מזון משומר
אני קונה הרבה קמח. שמתי 2-3 ק"ג בשקית נייר ומאחסנת אותו רק בדירה, אבל מאוד יבשה. TTT - אין בעיה. ואגב, כמה שקיות נייר של קמח נשמרות על אכסדרה מזוגגת בקופסה סגורה היטב עשויה מקרטון עבה. וגם אין בעיה (מממ). משך האחסון הוא לא פחות משנה.
סבטלנה 777
מקום יבש ורצוי שלא באור וזהו. תחשוב, אבל איך הוא מאוחסן בחנויות? כי הוא הובא למחסן ועד שהוא נמכר על ידי הוצאת חלקים ממנו על המדפים, שם הוא עומד, ולא מבוקש עד תום חיי המדף. אז תנתחו באיזו טמפרטורה מדובר בקומת המסחר.

איכשהו לא קיבלתי את הקמח 2 ג ', בעלי סובל מסוכרת, והחלטנו להסיר אותו, ואם בתקופה הסובייטית זה היה הזן הנפוץ ביותר, כולם רדפו אחרי האיכות הגבוהה, עכשיו בדיוק ההפך, איכשהו מצאו את זה , אבל בקיצור לקחתי אותו לארון ושכחתי אותו, עמדתי שם למשך 2 גרם ואני לא יכול להבחין בריח ישן מזרח, ולא בקשקשות, אולי בגלל שיש בערך אותה טמפרטורה כל השנה, כהה ויבשה. חבל לזרוק אותו, לתת לו ללכת על מלאכות

מיראבל
אין לי שקיות נייר ואני לא צריך לקנות את זה ... אין שום מקום אחר, חביות ומחבתות מיוחדות.
ובכן, באופן כללי. הכל היה ארוז ב -2 ק"ג, נארז בשקיות עם רוכסנים והוריד למקרר במזווה
משתמש! אין קמח במבצע, בשום מקום ובשום דרך שהיא! ואני רגוע שבלי אפייה וכופתאות המשפחה לא תהיה עירומה
המעניין ביותר הוא אם היא תופיע בסופר בשבוע הבא
תודה לכולכם על העצות והבריאות!
אולימה
שמעתי את הדעה שקמח לא אוהב חום, הוא מתחיל לטעום מריר. לכן, אני לא מאחסנת אותו ליד הסוללה.
לרל
והיינו שמים כפות מתכת בקמח, אתה יכול להשתמש בציפורניים או משהו עשוי מתכת, ואף אחד לא מתחיל.
teara
ואני בשקית קמח. עם. שמתי את השום, הוא גם נשמר היטב. אבל אני שומר דגנים מלאים רק במקרר.אני אורז היטב את אריזת הנייר של הקמח בשקית והיא נשמרת בצורה מושלמת. למרות שיש לי מאלט בתא הירקות בשקית כפולה (הוא כבר נמכר ככה, בלי אריזות נייר), למקרה שהוא לח, ושום דבר לא נעשה בו שום דבר.
מתחיל
ציטוט: קפט
קמח מתקלקל מרטיבות

ואיפה לאחסן אותו, אם פלישת חרקים מקמח? קמח ממש מתקלקל במקרר, חשבתי שזה נראה, אבל אחרי ההערה שלך, הייתי ישר.
מיר
אני שומר אותו על אכסדרה קרה בחורף, אני לא שומר הרבה בקיץ.
38
אני מאחסנת אותו כל השנה במרפסת מזוגגת. עמד עד שנה ממנה אחת, שום דבר לא קרה.
קוקושקה
מיראבל, פעם קנו את ויקה ב 50 ק"ג בשנות ה 90, ואז הם הפכו ל 25, עכשיו הם 10 ב 20 ק"ג ואנחנו תמיד מאחסנים אותם במרפסת. כשקנו ​​אותו בשקית, הוא נפה בכל האמצעים, ונשמר בסיר אמייל גדול. עכשיו אנחנו קונים בשקיות, אבל שיטת האחסון היא ללא שינוי, אנחנו תמיד מאחסנים אותה במרפסת מזוגגת. TTT מאוחסן תמיד כרגיל. העיקר לא מיכל שקוף וסגור.
סוסיקה
ציטוט: מיראבל

אין לי שקיות נייר ואני לא צריך לקנות אותן.
ובכן, באופן כללי. הכל היה ארוז ב -2 ק"ג כל אחד, נארז בשקיות עם רוכסנים והורד למקרר במזווה
משתמש! אין קמח במבצע, בשום מקום ובשום דרך שהיא! ואני רגוע שבלי אפייה וכופתאות המשפחה לא תהיה עירומה
המעניין ביותר הוא אם היא תופיע בסופר בשבוע הבא
מעולם לא שמעתי על אחסון קמח במקרר. אני קונה חבילות של 2 ק"ג, לפני שהכדור היה 10 חתיכות (לקחתי ברוסיה, המשפחה הייתה יותר, אפתה הרבה) .. למרות שהם מגניבים במוסך שלי.
לפני שבוע כל החנויות נסחפו, עכשיו כל המדפים מלאים, אין שום התרגשות, האנשים נרגעו. אבל אנשים בפייסבוק, תגידו לי מה לעשות עם כל כך הרבה כוסמת !!
סבטלנה 777
ציטוט: סוסיקה
אבל אנשים בפייסבוק, תגידו לי מה לעשות עם כל כך הרבה כוסמת !!
ללכת על דיאטת כוסמת

ובכן, אני רציני, הייתה לי בצקת של קווינקה בפעם השנייה, הובאתי למרפאה, סירבתי לבית החולים כי בפעם הראשונה שיקרתי ומלבד זריקות וכדורים הם לא עשו כלום, הם אפילו לא לקח דגימות לכלום. באופן כללי הסכמתי שאלך אליהם להזרקות, אעטוף את לועי לחלוטין משאיר את עיניי כדי לא ליפול ולא להפחיד אנשים בדרך. אז הם, הרופאים, הכניסו אותי לדיאטה מנקה, כוסמת לא מלוחה ומים מינרליים, באמת החזקתי מעמד יום שלם, ואז טיגנתי כוסמת ואז, אחרי שפיצחתי את הפשטידות, הלכתי לקבלה - הם נראו - טוב, אתה רואה איזו תזונה טובה - הבצקת נעלמת באותו הרגע שהם ירדו במשקל בכל המרפאה וישבו עליה. יש לי כוח, הרצון הוא, אבל כוח הרצון לדיאטה לא

אין כוסמת בחנויות, אבל אני חושב שזה יופיע, אבל למה בדיוק זה הוצא, אפילו היקר, אני לא מבין, זו תחושה כזו שזו תרופת פלא לוירוס הכלילי.
Ukka
אנשים חכמים כתבו לי כאן שהם לוקחים כוסמת לכלבים. אבל כוסמת יקרה היא גם בשום מקום! אני לא צריך את זה.
אני פשוט לא מצליח להבין למה ???
אבל קינואה זמינה גם ב- 5k וגם ב- Lenta.
כֶּתֶר
...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם