קושרי

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
מִטְבָּח: עֲרָבִית
קושרי

רכיבים

שבבי בצל
בצל לפת 2-3 יח '.
קמח 2-3 רח ' l.
שמן מזוקק 0,5 ליטר
אורז עם עדשים
אורז ארוך 130 גרם
עדשים חומות 130 גרם
שמן זית (ירקות) 4-5 רח ' l.
כמון טחון כפית אחת
שום 2-3 שן.
הל 3-5 קופסאות
מלח טַעַם
פסטה
כל פסטה (תערובת) 200 לפני הספירה
מלח טַעַם
רוטב
בצל לפת מחשב אחד.
שום 2 שיניים.
שמן זית (ירקות) 3-4 כפות. l.
רסק עגבניות 1.5 כפות. l.
עגבניות או מיץ עגבניות 2-3 יח '(200 מ"ל)
צ'ילי או פתיתים טריים טַעַם
כמון טחון כפית אחת
פלפל שחור טחון טַעַם
סוכר לטעום 1 כף. l.

שיטת בישול

קושרי
חותכים את הבצל לחצאי טבעות. מפזרים קמח ומערבבים. מנערים עודפי קמח. מחממים את השמן. שים בצל בחלקים.
קושרי
מטגנים עמוק עד להזהבה. מוציאים בעזרת כף מחוררת. שים מפית.
קושרי
משרים עדשים למשך הלילה. מטגנים את האורז בשמן.
קושרי
מוסיפים עדשים.
קושרי
מוזגים מים. שפכתי את המים מעל מפלס האורז כ -3 אצבעות. מוסיפים מלח, תבלינים ושום.
קושרי
מרתיחים עד שהם רכים.
קושרי
חותכים את הבצל לקוביות. מטגנים, מוסיפים שום קצוץ ורסק עגבניות. לטגן. הדבק צריך לשנות את צבעו.
קושרי
יוצקים מיץ עגבניות או מוסיפים עגבניות קצוצות.
קושרי
מבשלים בצל ועגבנייה עד שהם רכים. מוסיפים תבלינים, מלח וסוכר. חומץ מתווסף למתכונים המקוריים. הם לא מכניסים סוכר.
קושרי
מרתיחים פסטה במים מלוחים. ככל שהפסטה מגוונת יותר, כך היא טובה יותר.
קושרי
זורק מסננת.
קושרי
מכניסים את הפסטה לשכבה הראשונה על המנה. לְשַׁטֵחַ.
קושרי
שכבת אורז עם עדשים.
קושרי
רוטב.
קושרי
בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!
שבבי בצל.
קושרי
בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

מנה פופולרית במצרים. הם מבשלים בדרכים שונות.
עבור מגוון רחב של אוכל רזה, זו אפשרות מקובלת לחלוטין. לְהַמלִיץ!

קוומנים
שילוב מעניין, אני באמת אוהב מרק עדשים ואורז, אני חייב לנסות לבשל כשר))) תודה
אנג-קיי
מרינה, אני מקווה שגם אתה תאהב את האפשרות הזו)
33. מריקה
אנג'להאיך מבשלים הכל יפה וטעים! תמונות נפלאות! תודה!
אנג-קיי
מרינה, תודה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם