מאפיינים טכניים של ספינת הקיטור KT-2035
- מתח: 220-240 וולט, 50 הרץ
- הספק: 600W
- שיעור הגנה מפני התחשמלות: אני
- קיבולת מיכל מים: 1 ליטר
- טיימר לבישול: עד 60 דקות במרווחים של דקה אחת
- מספר רמות: 5
- חלולים לביצים רותחות: 18 יח '. (6 יח 'בשלושה סלים)
- קיבולת סל: 1.6 ליטר
- חומר סל: נירוסטה
- גודל סל פנימי: 0 180 x 60 מ"מ
- מספר סלים:
• 2 יח 'ללא חורים
• 3 יח 'עם חורים
- גודל המכשיר: 225 x 245 x 476 מ"מ
- גודל אריזה: 280 x 280 x 500 מ"מ
- משקל נטו: 2.3 ק"ג
- משקל כולל: 3.4 ק"ג
תועלת וטועמת!
ספינת הקיטור קיטפור KT-2035 תכין לכם ארוחות בריאות ומזינות וישמרו את כל הוויטמינים והמינרלים השימושיים הכלולים במוצרים.
אכילה בריאה
ספינת הקיטור תהפוך לעוזרת אמינה לכל מי שאוכל ארוחות דיאטטיות או פשוט חושש מנכונות תזונתן.
כל מה שאתה צריך
הסט כולל 5 סלי קיטור מנירוסטה בנפח 1.6 ליטר. 2 סלים עם תחתית מוצקה, ו -3 סלים עם חורים לניקוז אוכל.
ביצים מהבילות
בכל סלסלה מחוררת 6 כיסים מיוחדים לביצים אידוי. ניתן להרתיח 18 ביצים בכל פעם, בעוד שהביצים לא ייסדקו כמו רותחים בסיר מים.
קל לעבודה
אם שכחתם להוסיף מים או שכל המים התאדו, אך לא שמתם לב לכך, ההגנה תפעל והקיטור יכבה.
עד 5 מנות בו זמנית
את הסלים ניתן להניח בכל הזמנה וכמות, כך שתוכלו להכין מרקים, ירקות או מוצרי בשר טעימים במקביל.
העיצוב הייחודי של ספינת הקיטור מאפשר לכם להתחיל לבשל תוך 20 שניות לאחר ההתנעה. גוף חימום קומפקטי, המותקן במרכז מיכל המים ומכוסה בזכוכית מגבילה, צורך 600 וואט בלבד ומחמם רק את נפח המים סביב המחמם. כשהוא מתאדה מזכוכית המפלס, זורמים מים אל התנור בזרם דק דרך חור מיוחד בחלק התחתון של הזכוכית. זה מאפשר לאדים להתחיל לייצר קיטור לאחר 20 שניות בלבד ולהפיץ קיטור ברציפות עד לסיום הבישול.
סלי הקיטור עשויים נירוסטה AISI 304, וזה בטוח לחלוטין בעת אינטראקציה עם אוכל. סכו"ם, כלים, ציוד לייצור, עיבוד ואחסון של מוצרים עשויים פלדה AISI304.
לאדים יש הגנה מפני חימום יתר מובנה והגנה מפני הפעלה ללא מים. במקרה ששכחת להוסיף מים או שכל המים התאדו, אך לא שמת לב לכך, ההגנה תפעל והקיטור יכבה.
סט שלם לתנור קיטור קיטפור KT-2035
- ספינת קיטור - 1 pc.
- כריכה - עיירה אחת.
- כוס פילוס - 1 יח '.
- סל קיטור עם חורים - 3 יח '.
- סל קיטור ללא חורים - 2 יח '.
- מדריך הפעלה - 1 יח '.
- כרטיס אחריות - 1 יח '.
- מגנט אספנות - 1 יח '. * אופציונלי.
התקן ספינת קיטור KT-2035
מים מוזגים לגוף האדים עד לסימן "MAX". כוס הרמה משמשת לחימום כמות קטנה של מים בכוס. דרך החור בתחתית הזכוכית, מים מסופקים אוטומטית לתנור החימום בשיטה של כלי תקשורת. לפיכך, אין צורך בהספק גבוה של התנור, ואספקת הקיטור מתחילה תוך דקה אחת.קיבולת המכל של ליטר 1 מאפשרת לכם לאדות מזון עד 60 דקות. כפתור כוונון הזמן מגדיר את זמן הבישול בטווח של 1-60 דקות במרווחים של דקה אחת. במרכז כפתור כוונון הזמן יש כפתור "התחל / עצור" שבעזרתו אתה יכול להתחיל לבשל או לעצור.
הכנה לעבודה ולשימוש
פרקו את ספינת הקיטור והסירו את כל חומרי האריזה.
נגבו את גוף האדים ואת מיכל המים במטלית לחה ואז יבשה.
אנו ממליצים לשטוף את סלי האדים ואת קערת המגבילים במים חמים עם חומר ניקוי לא שוחקים לפני השימוש הראשון.
הנח את ספינת הקיטור על משטח יציב ואופקי.
הכנה לעבודה
- הניחו את קערת המגבילים במרכז האדים. החור בצד הזכוכית צריך להיות בתחתית.
- מלא מים עד לסימן "MAX". מפלס המים צריך לכסות רק מעט את סימן ה- MAX.
- הכינו סלים, העמיסו אוכל בתוכם. וודא כי אין יותר מדי מוצרים. הסלים צריכים להשתלב היטב זה בזה ללא מרווחים, ואת הסל העליון צריך לסגור היטב עם מכסה.
- הניחו סלסלה עם תחתית מוצקה על מיכל מים. הניחו את שאר הסלים אחד על השני לפי הסדר הדרוש לכם.
באמצעות
- חבר את תנור האדים לחשמל. התצוגה תידלק.
- הפעל את ספינת הקיטור באמצעות לחצן התחל / עצור, התצוגה תציג את זמן ברירת המחדל: 10 דקות.
- הגדר את זמן הבישול הנדרש על ידי סיבוב כפתור כוונון הזמן. הגדרות זמן זמינות: מ -1 עד 60 דקות במרווחים של דקה אחת.
הזמן מותאם באופן מחזורי לשני הכיוונים. לדוגמא, כדי לקבוע זמן בישול של 55 דקות, יותר נוח לסובב את הכפתור נגד כיוון השעון.
- לאחר הגדרת השעה, לחץ על כפתור "התחל / עצור". תהליך הבישול מתחיל.
- לאחר השלמת הבישול, ספינת הקיטור תשמיע צפצוף שקט ותכבה.
ביצים רותחות
לבישול ביצים מבושלות בסיר כפול יש כמה יתרונות. בשל העובדה שהביצים אינן צפות במים, הן לא ישברו או ייסדקו במהלך הרתיחה. הודות לנוכחות טיימר, אתה יכול להגדיר את זמן הבישול במדויק, ומחוון מוכן נשמע יודיע לך בסיום הבישול.
כדי להרתיח את הביצים, בצע את הפעולות הבאות:
- הניחו את קערת המגבילים במרכז האדים. החור בצד הזכוכית צריך להיות בתחתית.
- מלא מים בין הסימנים "MIN" ו- "MAX".
- הכן סלים. הניחו סלסלה ללא חורים על מיכל מים.
- מניחים את הסל עם חורים ומניחים את הביצים בצורה אנכית בתוך החריצים. ניתן להניח בין 1 ל -6 ביצים בכל סלסלה. בשלושה סלים בלבד עם חורים תוכלו להרתיח 18 ביצים.
- הגדר את זמן הבישול:
• קשה: 12-15 דקות
• מבושל רך: 9-11 דקות
הערה. זמני הבישול עשויים להשתנות בהתאם למספר הביצים, הטמפרטורה, הקטגוריה ומספר הסלים המותקנים.
- התחל לבשל.
לאחר שחלף זמן הבישול, ספינת הקיטור תצפצף ותכבה. זהירות, ביצים חמות. אתה יכול להשתמש במלקחיים לבישול כדי להסיר את הביצים, או להעביר אותן בעדינות לסיר מים קרים לניקוי בהמשך.
טיפים
כדי שהאוכל יתבשל טוב יותר, צריך שיהיה מקום לאדים להסתובב בין האוכל.
אוכל שנוגע בקירות לא יכול להיות מבושל לחלוטין, מכיוון שחיצוני קיר הסלסלה מקורר באוויר בטמפרטורת החדר. על מנת להימנע מכך, ניתן לבחוש את האוכל 1-2 פעמים במהלך הבישול אם הוא מותר.
בעת בישול מוצרי בשר כגון קציצות עופות, אם אפשר, הניחו את האוכל בסלי הרשת כך שלא יגעו זה בזה או בדפנות הסלים.
לאחר הרתיחה מפיצים אדים ומחממים את המזון בסיר כפול למשך זמן די ארוך: 1-10 דקות, תלוי במספר הסלים עם האוכל, מילוים וטמפרטורת המזון.לדוגמא, אם אתם מבשלים אוכל קפוא ב -5 סלים בו זמנית, אז הגדילו את זמן הבישול ב5-10 דקות.
ראשית, על גוף האדים, התקן רק את הסל ללא חורים, וכבר תוכל להתקין את הסל עם חורים עליו. אל תניח את הסל הראשון עם חורים ומזון בתוכו, מכיוון שהדבר יגרום למיץ או לחתיכות מזון להיכנס למיכל המים ולמחמם והקיטור עלול להידרדר. כמו כן, אם הסל עם החורים מונח ישירות על מיכל המים, המזון לא יוכל לבשל מכיוון שהאדים לא יזרמו בצורה אחידה.
שימוש בחמישה סלים בו זמנית יכול להגדיל משמעותית את זמן הבישול.
לפני שמתחילים לבשל, יש לבדוק היטב שהאוכל אינו מפריע לסלים שנופלים לחלוטין לחריצים. אם יש סדקים, ייתכן שהאוכל לא יתבשל.
לא מומלץ להשתמש במי ברז. אם אתה משתמש במי ברז, אבנית יכולה להצטבר על גוף החימום וייצור הקיטור יקטן. מומלץ להשתמש במים מבושלים מסוננים. אם משתמשים במים לא מבושלים ולא מסוננים, עלולים להיווצר משקעים אורגניים במיכל המים.
מתכוני ספינת קיטור קיטפורט KT-2035
חביתה מאודה
ל 1-2 אנשים
זמן בישול: 20-25 דקות
רכיבים:
ביצה - 2 יח '.
חלב - 50 מ"ל
מלח - קורט
עשבי תיבול לפי הטעם
הערה. ניתן לשנות את המתכון למנות נוספות בקצב של 50 מ"ל חלב ו -2 ביצים - מנה אחת.
הכנה:
הקציפו את החלב והביצים במשך 3-5 דקות. מוסיפים מלח ועשבי תיבול לפי הטעם. לְרַגֵשׁ. יוצקים את התערובת לסל האדים הלא מחורר, סוגרים את המכסה ומכוונים את זמן הבישול ל 20-25 דקות. לחלופין, תוכלו להכין חביתה בכלי שמתאים לסלסלת רשת. יוצקים את החביתה לקערה ומניחים בסל הרשת, מכסים את סל הקיטור במכסה. וודאו כי בצדדים, בין הכלים לדפנות הסל, יש מרחק של לפחות 0.5 מ"מ לזרימת אדים חופשית.
אפשר לבשל את החביתה בסלסלה לא מחוררת. לשם כך, הגדל את זמן הבישול ב 5-10 דקות.
החביתה עולה היטב, ולכן לא מומלץ למלא את סל הקיטור או הכלים בתערובת יותר מ 1/3 מהגובה. בעת בישול בסלסלת האדים, החביתה יכולה להיצמד לדפנות הנירוסטה או לתחתית, כך שתוכלו לשמן את דפנות סל האדים בשמן חמניות לפני הבישול. אם הסלים קשים לניקוי, יש להשרות אותם במים חמים ובניקוי.
פילה עוף באיטלקית עם עשבי תיבול ותפוחי אדמה
ל 1-2 אנשים
זמן בישול: 25 דקות
רכיבים:
פילה עוף - 200 גרם
קטשופ עגבניות - 2 כפות l.
בצל (בינוני) - 1 יח '.
מלח ועשבי תיבול לפי הטעם
הכנה:
חותכים את פילה העוף לחתיכות גדולות, מתבלים במלח, עשבי תיבול ותבלינים לפי הטעם. לְרַגֵשׁ. הכינו סירות קטנות מחתיכות נייר הכסף מתחת לכל נתח עוף והניחו את הבשר כדי שהמיץ לא יתנקז מהבשר. יוצקים את קטשופ העגבניות על הפילה. מניחים מעל טבעות בצל. וודאו ששולי הסירות יציבים ומיץ הבשר אינו דולף במהלך הבישול. הניחו את הסירות בסלי רשת. בסל התחתון ניתן להניח תפוחי אדמה מלוחים חתוכים לקוביות או חתוכים.
מקל תוף עוף ברוטב
עבור 3 אנשים
זמן בישול: 40 דקות
רכיבים:
מקל תוף עוף (לא גדול) - 6 יח '.
מיונז - 3 כפות l.
רוטב או אדג'יקה גרוזינית - 2 כפות. l.
מלח / פלפל - לפי הטעם
הכנה:
שלבו מיונז ורוטב גרוזיני ביחס של 1 עד 1. ממליחים ומפלפלים כל תוף לפי הטעם. מצפים כל תוף בתערובת ועוטפים בנייר כסף, משאירים את החלק העליון פתוח. כדאי שיהיה לך כך שכל מקל תוף עוף מונח, כאילו, בסירה. אפשר לשפוך את יתרת התערובת על השוקיים. מעמיסים לדוד כפול למשך 40-50 דקות.
אם אתה רוצה לבשל ירקות במקביל, אתה יכול לעשות זאת. לשם כך, העמיס אותם בסלים ריקים לאחר 15-20 דקות בישול. ניתן לעשות זאת מבלי להפריע לבישול.
פודינג שוקולד
זמן בישול: שעה
מרכיבים לבצק:
חמאה מרוככת - 100 גרם
סוכר (אפשר לקחת חום) - 2/3 כוס
ביצים (גדולות) - 2 יח '.
קמח פנקייק (קלאסי, לא עם שמרים) - 3/4 כוס ו -2 כפות. l.
אבקת קקאו - 2 כפות l.
רכיבי זיגוג:
שוקולד מריר - 200 גרם
סוכר - 1 כף. l.
קרם (שומן) - 5 כפות. l.
אגוזי מלך - 1/2 כוס
הכנה:
ממיסים את השוקולד בקערה, מוסיפים סוכר, שמנת, אגוזים ומערבבים. משמנים תבנית פודינג ויוצקים את הכפור שנוצר.
מקציפים במיקסר את החמאה והסוכר, מוסיפים את החלמונים ומקציפים שוב. מנפים קמח, מערבבים עם קקאו ולשים את הבצק מוסיפים בהדרגה קמח לחמאה מוקצפת עם חלבונים. הביאו למצב הומוגני. מקציפים את החלבונים ומוסיפים בעדינות לבצק כדי שהקצף לא יתייצב. מניחים את הבצק בתבנית הזילוף. מניחים את הקערה בתוך ספינת קיטור, בסלסלה עם חורים, ומבשלים במשך 60-90 דקות. להארכת הזמן לקראת סוף מחזור הבישול, הוצא את כל הסלים מהאידוי והוסף מים. השתמש בכפתור בקרת הטמפרטורה כדי להגדיל את זמן הבישול.
עוגת ספוג בסיר כפול
זמן בישול: 45 דקות
רכיבים:
קמח - 2 \ 3 כוסות
ביצה - 5 חתיכות
סוכר -1 \ 2 כוסות
ונילין - על קצה הסכין
מיץ תפוזים - מ- 1 פרי, סחוט טרי
פתיתי קוקוס - 2 כפות l.
הכנה:
מקציפים את החלבונים עד שנוצר קצף יציב. מוסיפים לקצף חלמונים, קמח, סוכר, ונילין. מערבבים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה.
מחלקים את הבצק ל -2 חתיכות. מוסיפים קקאו לחלק אחד ומערבבים. קח כלי בישול עמידים בחום, מרפדים בנייר כסף. להניח את הבצק עם ובלי קקאו בכפות. מכסים את המנה בנייר כסף ומבשלים 35-50 דקות.
לאחר שחלף זמן הבישול הוצא את הביסקוויט מהאיד, נפרד מהנייר כסף והניח על צלחת. חותכים את הביסקוויט לפרוסות. מזלפים מיץ תפוזים ומפזרים קוקוס.
אגסים בשוקולד
זמן בישול: 30 דקות
רכיבים:
אגסים ריחניים בשלים - 4 יח '.
לימון - מעגל אחד
שוקולד מריר - 80 גרם
קרם 10% - 60 מ"ל
כוכבי אניס כוכבים - 2 יח '.
תרמילי וניל - 2 יח '.
הכנה:
קלפו את האגסים ושפשפו אותם עם מיץ לימון או תפוז. מניחים בסלסלת אדים. הוסף כוכב אניס וניל לצד האגסים. אדים 20-30 דקות.
שוברים את השוקולד לחתיכות ומניחים בקערה עמידה בחום. מוסיפים שמנת, מכסים בניילון ואדים. אפשר לשים קערת שוקולד ושמנת בסיר כפול 10-15 דקות לפני שהאגסים מוכנים. בסיום מניחים את האגסים על מגש. מערבבים את הרוטב עד שהוא חלק ויוצקים על האגסים.
הערה. אפשר לקחת שוקולד מריר. הקרם הרגיל של 10% יעשה. במקרה והשוקולד לא נמס לגמרי, אפשר לערבב אותו עם הקרם בעזרת כף. עדיף לקחת אגסים רכים. בנוסף, ניתן לפזר אגוזים קצוצים או צנוברים על האגסים המכוסים בשוקולד. אתה יכול לבשל תפוחים או פירות אחרים באותו אופן.ניקוי ותחזוקת קיטור
נגבו את הארון במטלית יבשה או לחה. אל תשתמש במדיח כלים לניקוי האדים וחלקיו. מעטפת הקיטור אינה אטומה ועלולה להיכשל, וסלסות הקיטור והמכסה עלולים להיות מוכתמים או כהים.
כאשר אתה מנקה את גוף האדים או מנקז מים, וודא שהאדים מנותק מהחשמל.
אל תאפשר לחות לחדור לגוף האדים, מכיוון שהדבר עלול לפגוע בו. בעת ניקוז המים, הטו את גוף האדים בזווית של 45 מעלות ואז הביאו זווית זו ל 90 מעלות תוך 3-5 שניות, כלומר, ניקזו את המים בזיעה אחת.
com כפי שמוצג באיור. אל תאפשר למים להיכנס לדפנות החיצוניות של ארון האדים או לארון. אם מים נכנסים, נגב את הארון במהירות עם מטלית יבשה או מגבת נייר. השאירו את גוף האדים במקום יבש לאורך זמן, כך שכל הלחות התאדהה לחלוטין.
יש לשטוף את סלי האדים והמכסה מיד לאחר השימוש.אל תאפשרו לשאריות מזון להתייבש על סלי האדים או המכסה מכיוון שהדבר עלול לגרום לכתמים, שריטות וקורוזיה. ניתן לנקות את סלי האדים והמכסה בעזרת ספוג שטיפת כלים, מים חמים וחומר ניקוי לא שוחקים.
אל תאפשר למזון או זיהום אחר להיכנס למיכל עם מים. זה עלול לפגוע בספינת הקיטור. אם לכלוך נכנס למיכל המים, הרוקן את המים והוצא את הלכלוך שנותר ממיכל המים.
יש לרוקן את מיכל המים ולייבש אותו לאחר כל שימוש באדים. אל תתנו למים להתיישב באדים יותר מיממה, הם עלולים לפרוח או להתחיל להירקב ולהפיץ ריח לא נעים.
יש לשטוף את מיכל המים ואת כוס ההגבלה מעת לעת עם מים חמים וחומר ניקוי לא שוחקים. ייבש לפני השימוש.
לאחר מספר רתיחות, עלולים להופיע מרבצי אבנית או חלד אבנית על גוף החימום, בתוך האדים ועל הזכוכית המגבילה - זו תוצאה של שימוש במים עם תכולה גבוהה של ברזל ומינרלים. זאת בשל השימוש במים לא מסוננים. כדי להימנע ממצבורי חלודה ומינרלים, השתמש במים רותחים מסוננים או בניקוי מכני של המשקעים באופן קבוע בעזרת הצד הקשה של ספוג לשטיפת כלים. כמו כן, ניתן לנקות את המשקעים האלה באופן כימי באמצעות חומצת לימון, ולאחר מכן לתת לאדים להתייבש היטב לפני השימוש הבא.
להסרת כימיקלים של אבנית או ברזל כימית מהמחמם ומזכוכית הכליאה, המשך כדלקמן.
- התקן את הזכוכית המגבילה.
- יוצקים 1 ליטר מים לאדים ומכוונים את זמן הבישול לכ- 2-3 דקות.
- מוזגים 1-2 כפיות חומצת לימון לכוס.
- התחל לבשל והמתין שהמים ירתחו. תן למים לרתוח במשך 1 עד 2 דקות. חומצת הלימון תתערבב ותמוסס במים כשהיא רותחת.
- נתק את תנור האדים ונקז את המים בזהירות. שטפו או נגבו עם מטלית לחה את מיכל המים בגוף האדים.
- ספינת הקיטור מוכנה לשימוש.
טיפול ואחסון
אחסן את ספינת הקיטור במקום יבש וקריר הרחק מהישג ידם של ילדים.
לפני אחסון לטווח ארוך, מומלץ לנקות ולייבש היטב את כל חלקי האדים על פי הפרק "ניקוי ותחזוקה".
פתרון תקלות
מים לא מתחממים, קיטור לא זורם
סיבה אפשרית: אספקת מים לא מספקת, מחסור במים. דוד התחממות יתר.
פתרון: מוזגים מים קרים או בטמפרטורת החדר למיכל.
