טורקיה לאנגט

קטגוריה: כלים בשריים
טורקיה לאנגט

רכיבים

פילה הודו 400 גרם
יין לבן יבש 70 גרם
חרדל (בשעועית שלי) כפית אחת
מלח טַעַם
פלפל שחור טחון טַעַם
בצל לפת 2 יח '
חמאה + שמן צמחי לטיגון

שיטת בישול

טורקיה לאנגט
חותכים את הבשר ללשונות ארוכות דקות בעובי 1.5 ס"מ. להילחם מעט. מתבלים במלח ופלפל.
טורקיה לאנגט
מערבבים יין עם חרדל. ממליחים מעט. הכניסו בשר למרינדה הזו והשאירו למשך 30 דקות.
טורקיה לאנגט
מוציאים את הבשר ומייבשים אותו מעט.
טורקיה לאנגט
קחו מחבת עם תחתית עבה. טוב מאוד לחמם אותו בשמן ולהניח את הסדים. מטגנים מכל צד 4 דקות. אין לבשל את הבשר אלא לטגן במהירות לקרום.
טורקיה לאנגט
מניחים את הבשר על צלחת.
טורקיה לאנגט
חותכים את הבצל לחצאי טבעות ומטגנים באותו שמן במחבת.
טורקיה לאנגט

בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

כמובן, langet עשוי מבשר בקר, לעתים רחוקות יותר מבשר חזיר. מנה זו משתמשת בטכנולוגיה של חיתוך והכנת לנגט קלאסי. יצא בשר טעים מאוד. לְהַמלִיץ!

וולז
מגניב! טָעִים מְאוֹד! בפשטות! מָהִיר!
אני לוקח הערה.
יאריק
אנג-קיי, אנג'להכמה זה נראה מעורר תיאבון! אנחנו אוהבים את הודו))) תודה
אנג-קיי
סבטלנה, ירוסלבנה, להסיר. אני נותן את זה בשמחה. טָעִים מְאוֹד. ולא יבש. העיקר לא לחשוף יתר על המידה)
יאריק
לעזאזל, כמה זה טעים! האמת, לא כבשתי אותו ביין, טוב, אני לא אוהב את טעם היין בבשר, הוספתי מלח, פלפל, הוספתי מרווה, זה מתאים מאוד להודו שלי, חיכיתי 30 דקות, ואז הכל לפי המתכון. זה נראה מנה כל כך פשוטה, ובכן, לא חשבתי איך לבשל אותה ככה. הבשר הוא הכי רך.
אנג-קיי, אנג'לה, כמו תמיד, תודה ענקית

טורקיה לאנגט




למעשה, זה נראה הרבה יותר טוב, אולם הגלריה "גונבת" את איכות הצילום.
אנג-קיי
ירוסלבנה, uuuuu, איזה בשר! כן, זה טעים. לבשל לבריאות!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם