מְעוּקָב
דייסת שעורה עם בצל וגזר בסיר לחץ ליחידה
קטגוריה: לחם שמרים
רכיבים
גריסי שעורה 1 כוס
קשת
גזר
2 כוסות מים
שיטת בישול

היום בישלתי דייסה עם גזר ובצל. נהדר, אני רוצה לומר שבאופן כללי ניסיתי דייסה עם ירקות לפני כן, אבל מעולם לא קיבלתי ריח כל כך ריחני על הכיריים !!!! נכון, הבוקר גיליתי שאין לי דגני חיטה, אז בישלתי שעורה.
אני עשיתי את זה:
כיבסתי את הדגנים ביסודיות רבה (חשוב שהוא לא יהיה צמיג).
גזר ובצל מטוגנים ברחפן במצב "בישול" מספר דקות, עד להזהבה.
שפכתי לתוכו כוס דגנים, שפכתי לתוכה 2 כוסות מים רותחים.
היא סגרה את המחבת, הפעילה שוב את מצב "בישול" (אורז). אחרי כ -10 דקות הכל היה מוכן ... הרפה קיטור. הדייסה לא הייתה צמיגה, היא הייתה מבושלת בצורה מושלמת, היא הצליחה להיות רוויה בארומת הטיגון. (בפעם הבאה בהחלט אערוך ניסוי עם גריסי חיטה).

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם