פילאף צמחוני עם קינואה במולטי קוקר של פנסוניק - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

פילאף צמחוני עם קינואה במולחן קוקס פנסוניק

קטגוריה: מנות ירקות

פילאף צמחוני עם קינואה במולטי קוקר של פנסוניק

רכיבים
קינואה	1 כף. או 140 גרם
אורז לא קלוף	1 כף. או 140 גרם
חומוס (חומוס)	0.5 כפות. או 50 גרם
עדשים אדומות + שחורות	1 כף. או 150 גרם
אגוזי קשיו	0.5 כפות. או 50 גרם
צנוברים	10 גרם או 1/8 כפות.
נוּרָה	מחשב אחד.
שום	1/2 ראש
פלפל אדום	1 קטן
שמפיניון	5 חתיכות.
אספרגוס קטן	חבילה אחת. 165 גרם
שעועית ירוקה (לוביו)	120 גרם
שָׁמִיר	צרור אחד
מלח	1.5 כפית.
תבלינים לפילאף	1 כף. אני ..
שמן זית	1 כף. l.
מים	4 כפות.

שיטת בישול

מדידת משקפיים מרובי קוקר.
שוטפים אורז וחומוס ומשרים למשך 3-4 שעות.
מוזגים כף שמן לסיר איטי, מטגנים את הבצל והשום במצב האפייה, מוסיפים אגוזי קינואה וממשיכים בטיגון.
לאחר מכן הוסיפו את הפלפל והפטריות, והמשיכו לטגן במצב האפייה
מוסיפים אורז, חומוס, עדשים. מטגנים הכל יחד עם מכסה סגור, מניחים אותו מספר פעמים למשך 10-15 דקות.
מתבלים במלח, תבלינים, אספרגוס קצוץ, לוביו ושמיר קצוץ.
מלא מים ועבר למצב כוסמת.

הערה

לאחר ניסוי לחם מוצלח עם קינואה - או דגני בוקר, או זרעי קינואה, החלטתי על הניסוי הבא. יתר על כן, היום יש לי שנייה, עכשיו מולטי-קוק קטן.

המתכון נולד כשילוב של כל ההמלצות שנמצאו, איך ועם מה אפשר לבשל קינואה. קראתי לזה פילאף צמחוני מותנה.