ירכתי ספינה

והנה עוד מנה טעימה, להכנתה אנו זקוקים רק למחבת.

"סגנון פסטה נייבי, אבל בכלל לא סגנון נייבי"

מטגנים את הבשר הטחון במחבת עמוקה בשמן צמחי עד להזהבה. מוסיפים לבצל הטחון קוביות בצל וגזר מגורד (אם יש, אני מוסיפה גם שורש סלרי מגורד). מטגנים הכל ביחד, מוסיפים פפריקה קצוצה, מוסיפים פסטה יבשה, מטגנים הכל ביחד מעט כדי שהפסטה תהיה "מכוסה" בשומן, מוזגים מים חמים כדי שתכסה את הפסטה, מתבלים במלח, פלפל, עשבי תיבול יבשים או טריים, מתבלים מוסיפים שום קצוץ דק, מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהפסטה נגמרת והמים מתאדים. כשהפסטה כמעט נגמרת, מוסיפים קטשופ או רסק עגבניות לפי הטעם.
זה יוצא טעים מאוד עם חזה עוף או הודו, חתוך ל"אטריות ".

 פסטה כמו חיל הים, אבל בכלל לא ימי
Panevg1943

סטרן,
פשוט בישלתי "פסטה בחיל הים ולא בחיל הים". בזמן שבישלתי הכל היה בציפייה, והטעם התגלה כמופלא! תודה. רעיון מצוין!
ניזה
לא בישלתי פסטה כבר 100 שנה, ואולי 1000, אבל כאן היה צורך להאכיל בדחיפות את הרעבים, המהירים, המשביעים והטעימים. התמודדתי עם המשימה בצורה מבריקה, כולם ממש אהבו את זה,
סטלוצ'קה, אתה עוזר לי עם המתכונים שלך ...
ירכתי ספינה
NIZochka, בשביל בריאות  פסטה כמו חיל הים, אבל בכלל לא ימי ותודה על הטיפ!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם