ירכתי ספינה
חביתה אפויה עם דגים ושרימפס

כרישה קטנה אחת
1 פפריקה אדומה
קישואים קטנים 1
3 שיני שום גדולות מאוד
מיץ לימון
עשבי תיבול-תבלינים
400 גרם פילה דג
שרימפס 250 גרם
200 גרם גבינה קשה
5-6 ביצים

מחממים מחבת קטנה של חמאה ומעט ירק במחבת (קוטר 28 ס"מ), זורקים פנימה את הכרישה והשום, קצוצים לטבעות, מבשלים עד לריכוך. מוסיפים פפריקה, קישואים חתוכים לקוביות (חתוכים ל -4 חלקים לאורך ואז פרוסות של כ -5 מ"מ). מבשלים עד שהקישוט רך. זורקים פנימה את פילה הדגים החתוך לחתיכות (כמו על גולאש). מפזרים את הפילה עם מיץ לימון, מלח ופלפל, תבלינים ועשבי תיבול לפי הטעם.
בזמן שהפילה מתבשל מעט מכינים את המלית.
מקציפים ביצים עם מלח ופלפל, מוסיפים גבינה מגורדת ושרימפסים קצוצים גס. לְעַרְבֵּב.
יוצקים ירקות ודגים עם תערובת זו ומכניסים לתנור (200 מעלות צלזיוס) למשך 10-15 דקות.

 חביתה אפויה עם דגים ושרימפס

 חביתה אפויה עם דגים ושרימפס
מררי
טעים, אבל יפה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם