קישואים ממולאים בבשר בצ'ו (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

קישואים ממולאים בבשר בלצ'ו (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)

קטגוריה: כלים בשריים

מקלפים את הקישואים (יש לי קישואים) וחותכים אותם ל"מנקי "כ 5-6 ס"מ. בחרו במרכז עם כפית.
מבשלים אורז עד חצי בישול. מטגנים את הבצל בראסט. שמן עד שקוף. לקחתי נוצות של בצל ירוק לא ממש צעיר. ירוקים (יש לי כוסברה, שמיר), קוצצים את השום.
מוסיפים לבשר הטחון אורז, בצל מטוגן, עשבי תיבול, שום, פלפל, מלח ומערבבים.
ממלאים את הקישואים לא מאוד בחוזקה ומניחים בתחתית ה- MV. יוצקים את המרק (מים) לאמצע הקישואים ומפעילים את מצב האפייה למשך 20 דקות. לאחר מכן הוסיפו כל כך הרבה צ'צ'ו כך שהוא מכסה את הקישואים ומעבירים לתנור למשך שעה.
חיבור.
נותרה לי מעט בשר טחון, הוספתי לו ביצת שליו אחת והכנתי "קציצות" לשים את הסווהו על הקישואים, כי לא רציתי להכין את השכבה השנייה של הקישואים.
ועדיין, יש לי צ'צ'ו טעים עם גזר ובצל מבושל בשמן. אני ממליץ להוסיף את הירקות האלה לרוטב, שאין להם בצ'כו. לטעם חריף הוספתי 1 כף. l. כף חומץ תפוחים.
יצא טעים ורך מאוד.