לביבות - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

פנקייקים

קטגוריה: מתכונים קולינריים

מִטְבָּח: רוּסִי

רכיבים
קפיר	0,5 ליטר
ביצים	3 יח '
סוכר	2-3 רח ' כפיות
סודה מותחת במים רותחים	1/2 שעה כפיות
כמות קמח, כמו לביבות רגילות

שיטת בישול

מערבבים קפיר, ביצים, סוכר, מלח ומחממים עד שהם חמים (לא למים רותחים, לא חמים, אבל חמים) מסירים מהאש, מוסיפים בהדרגה קמח, העקביות כמו על לביבות רגילות. מוסיפים סודה שהושתתה במים רותחים. מערבבים היטב. נפח הבדיקה עולה לנגד עינינו.
עשו הכל בעקביות.
מטגנים לביבות קטנות בשמן צמחי.

מתכונים דומים

מילא לביבות (GruSha)

לביבות הרקולניות עם קפיר (מנהל)

לביבות ירקות (ולדיסלבה)

irina2101

לביבות נפלאות. תודה

celfh

irina2101, בריאות!

ליודמילקה

לביבות הן אחת המאכלים הכי פחות אהובים עלי. אתמול נתקלתי במתכון, ובמקרר יש פשוט קפיר חסר טעם 0% שומן (סמיך) וחבורת ביצים שבורות. בקיצור, אפיתי הבוקר קצת וסיימתי את השאר בערב. הם היו טעימים !!! במקום זאת, הטעם מאוד ניטרלי (הם ילכו עם שמנת חמוצה וריבה), והכי חשוב - שמן נספג בהם מעט. בדרך כלל שמתי אותו על מפיות, ומה לא עשיתי - והתברר שהן ספוגות בשמן. אולי זה קרה כך במקרה. ובכל זאת, אחרי ששכבו חצי יום, הם נותרו אלסטיים והטעם לא התדרדר. מתכון טוב מאוד. תודה לך על זה

מרגיט

מתכון נהדר! רשום ברשימת המשאלות הבאה! אני בהחלט אכין ואדווח!

מרוניצ'קה

בנות חמודות, טעימות מדהים !!!!!!! הכנתי ביצה אחת קטנה. מחר אעשה זאת שוב.

celfh

מרוניצ'קה, לבריאותך! כשהמשפחה הייתה כולה בדירה אחת, לפעמים עשיתי שתי מנות. הלביבות האלה נפלאות מכיוון שהן לא מתיישנות))

תרמרה

טטיאנהתודה רבה על המתכון.

ציטוט: celfh

לביבות אלה נפלאות בכך שהן לא מתיישנות))

ולא רק זה. אם לא הייתי עושה את זה בעצמי, הייתי חושב שמרים. כל כך נהדר לעלות ולא לשקוע. ועוד דבר: מעולם לא הייתי צריך "לבשל" קפיר. הנה, אני מדווח: או לצלם תמונות, או לשמור פנקייק