יום רביעי
יצרנית הלחמים Supra BMS-230

ובכן, אפיתי את הגליל הראשון שלי.
יצרנית הלחמים Supra BMS-230

יצרנית הלחמים Supra BMS-230

יצרנית הלחמים Supra BMS-230

טעים, השתמש במתכון מהמדריך. לאחר מכן, אני אחפש את המתכון * שלי *.
אם אתה שם את הנושא במקום הלא נכון, אנא העבר והוסף נושא ב- HP Supra למנחה. בהמשך אשלח דוח מפורט יותר על HP זה: עד כה טוב.
טאט -63
יום רביעי, מה אם המודל הזה מכיל לחם שיפון?
סזלקססטר
ציטוט: tat-63

יום רביעי, מה אם המודל הזה מכיל לחם שיפון?
לא, לא, הנה רשימת התוכניות

תפריט 1: לחם רגיל
תפריט 2: לחם צרפתי
תפריט 3: לחם דגנים מלאים
תפריט 4: לחם חמאה
תפריט 5: בישול אקספרס (750 גרם)
תפריט 6: בישול אקספרס (1000 גרם)
תפריט 7: לחם מהיר
תפריט 8: לחם אירופאי
תפריט 9: בצק
תפריט 10: בצק בייגל
תפריט 11: מרמלדה
תפריט 12: אפייה
8. צבע קרום
לחץ שוב ושוב על כפתור COLOR לבחירת צבע הקרום הרצוי: בהיר, בינוני
ניו, חשוך ומהיר.
9. משקל לחם
לחץ שוב ושוב על כפתור WEIGHT כדי לבחור את משקל הלחם: 500 גרם, 750 גרם או 1000 גרם.
10. טיימר
🔗
ויקי
ציטוט: sazalexter

לא לא
לא, וזה לא הכרחי. היא אופה שיפון בתכנית 1 (לחם רגיל) בצורה נהדרת. בָּדוּק.
DenRassk
יום רביעי
יום טוב. אל תחשיב את זה כיהיר, אבל אני הולך לקנות לעצמי HP Supra 355 ולעמול ... איך זה יהיה ...
אם לשפוט לפי המשוב שלך, הלחם הראשון התגלה כטעים, אבל בתמונה הקרום העליון חיוור מאוד, מה שמבלבל אותי.
תגיד לי, יש לך עדיין קרום קל על גבי הלחם, או שלמדת איך לטגן אותו עד לצבע הדפנות?
דרסטו
ב"כהה "עם מצבים - בסיסי וצרפתי (500-750 גרם), מתקבל קרום מטוגן באמת.
ארושקה
יום רביעי,

יום טוב! אני רק אקנה יצרנית לחם מהדגם הזה, תגיד לי, בבקשה, כמה זה רועש בעבודה, אם תגדיר את הטיימר ללילה ???

תודה מראש על תגובתך!
סאהרה 87
ציטוט: דרסטו

ב"כהה "עם מצבים - בסיסי וצרפתי (500-750 גרם), מתקבל קרום מטוגן באמת.
כמה פעמים לא ניסיתי, הקרום האדום מעולם לא עבד

וכנראה לא שווה לשים לחם בלילה. היא חורקת בקול רם מאוד כשהיא מבקשת שהזרעים יירדמו (אין מתקן) וכך אני מאוד אוהבת את הכיריים, היא לשה את הבצק על פשטידות וכופתאות מדהימות
אלנוצ'קה
יום טוב! ובאיזה סוג קמח אתם משתמשים ובאיזה סוג שמרים אתם לוקחים ... קנינו את התנור לפני חצי שנה, אך עד כה הלחם לא יצא, לא קמח כמו שהוא צריך והלחם לא לעלות. הם אפילו התאכזבו מהתנור הזה ... תגיד לי ...
סאהרה 87
ציטוט: אלנוצ'קה

יום טוב! ובאיזה סוג קמח אתם משתמשים ובאיזה סוג שמרים אתם לוקחים ... קנינו את התנור לפני חצי שנה, אך עד כה הלחם לא יצא, לא קמח כמו שהוא צריך והלחם לא לעלות. הם אפילו התאכזבו מהתנור הזה ... תגיד לי ...
אני משתמש בקמח שונה. בסנט פטרסבורג פרדפורטובאיה יש לנו גרסה טובה וחסכונית לגורניצה (אני אופה עליה בעיקר) נסו לשנות את הקמח הרגיל שלכם לאחר. רגע שמרים בטוחים טוב. אני אוהב לחוץ. קנו מרית סיליקון ובמהלך הלישה הראשונה, עזרו לכיריים ליצור את "הלחמניה" הנכונה. וקרא את הטמקו הזה, מאוד אינפורמטיבי.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...option=com_smf&topic=33.0
NNV23
יום טוב לכולם! יש לי שאלה לבעלי SUPRA 230: האם מישהו אפה לחם במהירות גבוהה? אפיתי אמש ספר מתכונים מחוסר זמן. התברר שזה סוג של שטויות. החלק העליון לא היה מטוגן, אבל הגג נקרע. לפני כן התקבל לחם טוב במצבים רגילים. ועוד דבר: האם לא מדובר בכפות הקלדה -4 (!!!) של שמרים?
סאהרה 87
לא אפיתי את זה בעצמי, אבל בהוראות ל- BMS-355 למשקל 1 ק"ג - 4 כפיות (תוכנית לחם מהיר)
NNV23
ציטוט: sahara87

לא אפיתי את זה בעצמי, אבל בהוראות ל- BMS-355 למשקל 1 ק"ג - 4 כפיות (תוכנית לחם מהיר)
תודה על התגובה המהירה. זה אומר, אחרי הכל, שגיאת הקלדה בהוראות שלי. לכן, כנראה, גג הלחם נקרע.
NNV23
אתמול אפיתי שיפון לפי המתכון לחם רק על קמח שיפון (כמו ווסטפאליאן) (מאת קרוש)... הלישה נעשתה במצב בצק, בתחילת הלישה השנייה עזרתי להסיר את שאריות הבצק והקמח מדפנות הדלי בעזרת מרית עץ. האיש זנגוויל ככזה לא הסתדר, זה היה מסה חצי נוזלית. לאחר מכן יש להשרות עד סוף מצב הבצק (60 דקות). ואז מיד הפעלתי את האפייה, לאחר 10 דקות כיביתי אותה ואז הפעלתי את האפייה שוב. סה"כ זמן האפייה הוא שעה 10 דקות. הלחם התגלה כמצוין, אפוי היטב, עם קרום פריך.
ארגו
אנא ספר לי (לחבר הוצג יצרנית לחם כזו) מהי תוכנית בצק בייגל?
אירה-סי
קנינו את יצרנית הלחם אתמול. הם מיד בדקו זאת. הלחם טוב מאוד. גם במראה וגם בטעם. לא שיניתי את התוכנית. השתמש בזה שנשאל. ולקחתי את המתכון מהאתר. טעיתי גם קצת שהמתכון הוא 750 גרם, והתוכנית נקבעה ל -1000 גרם. התצוגה בהחלט רוצה את הטוב ביותר - אין תאורה אחורית, גודל האפייה לא מצוין. ברור שהיצרן הציל אותו. קראתי הרבה ביקורות על המודל הזה, גם טוב וגם רע. הזמן יגיד מי צדק ...
אליטקה_ס
האם למישהו אחר יש HP כזה? באילו תוכנות אתה באמת יכול להשתמש שם?
NNV23
אני הבעלים של HP זה כמעט שנתיים. קניתי אותו לאחר שקראתי ביקורות על Yandex Market מהקטגוריה "זול ועליז", כי למען האמת, לא הייתי בטוח אם אאפה לחם בכלל. ולא הרבה אני לא מתחרט. התנור די נוח, הוא אופה לחם היטב. אני משתמש במצבי לחם רגיל, חמאה, בצק, אפייה. על השאר: אקספרס, מהיר ניסיתי, יצא שטויות. דגנים מלאים צרפתיים, ניסו כמה פעמים ולא הבחינו בהבדל רב באפייה רגילה. מרמלדה (ב- HP), לא ניסיתי בצק בייגל.
כן, אני משתמש רק במתכונים מהפורום, נראה לי שהם טובים יותר מאשר בספר המתכונים. אבל זוהי דעתי בלבד.
אליטקה_ס
תודה! או שתוכלו לקבל מתכון מוכח מוכן ל -500 גרם חיטה, צרפתי או כל דבר אחר כדי להתחיל באימונים. הם הציגו תנור כזה, ניסו לאפות לחם אחד (מתכון צרפתי מבית Panasonic) במצב סופרה הצרפתי - לא אהבתי את התוצאה, לא הייתי צריך לפתוח את ה- CP לפני האפייה, כנראה, והקמח הוא לא הכי טוב, בוודאות. אני רוצה לאפות מעט לחם נחיריים פריך. אני מתכנן גם שיפון, אבל בינתיים אני צריך לצבור מיומנות.
NNV23
אליטקה יקרים, אני אפילו לא יודע איזה מתכון לחם להציע לך, כולנו כל כך שונים. אני כל הזמן קורא את הפורום האהוב עלינו, מתנסה ובודק אותו בבית. אז אני ממליץ לך לנסות, לרשום הערות על המתכונים, וזה טוב, וזה לא טוב במיוחד, ובהחלט תמצא את המתכונים המועדפים עליך.
כן, עצות נוספות מניסיון אישי. החשוב מכל, לחם מתקבל ממתכונים של 750 גרם. לַחמָנִיָה. 500 גרם. מתגלה איזה לחם שטוח, וק"ג בצק אחד במכסה של HP, לפעמים נח, ובהתאם, החלק העליון מתגלה כ"לא סימפטי ". ועדיף לשקול את החומרים, ולא למדוד אותם בכוסות, אחרי חצי שנה של ייסורים, קניתי אבנית, ועכשיו הלחם תמיד מתגלה כמוצלח.
אני מאחל לך לחם טוב. אני תמיד שמח לעזור, אם כמובן, אני יכול, על סמך הניסיון המוגבל שלי
אירה-סי
Alitka-s, יש לי מתכונים מוכחים לעיל על הדף שלי. נסה זאת. אפייה שמחה!
אליטקה_ס
יצרנית הלחמים Supra BMS-230 כאן אפוי לפי המתכון מצב כפרי, אירופאי. משהו שאני עדיין לא אוהב את הלחם שלי מהתנור הזה, רק שיפון יצא טוב בשתי הפעמים.
בנזאיקה
אולי מישהו יצטרך את זה. איבדתי מערבל ל BMS-230. פשוט לא מציאותי למצוא "ערבוב לעיל". עם זאת, המיקסר היה אידיאלי עבור Moulinex OW3000. קל יותר לחפש ב- Yandex לפי מספר מאמר: SS-186874.

לחם טעים
גס רוח
בעלים, תגידו לי בכל זאת: איך זה הולך עם קרום התנור? חומים? האם אין נטייה לקרוס לחם?
אליטקה_ס
זה משחים היטב רק, השאלה היא בלישה, לדעתי זה הזמן הנבחר בצורה לא טובה להגהה של הבצק. תנור השיפון קל יותר, ניתן להפעיל בנפרד את מצב האפייה בכל עת, מה שגם עוזר.פשניצ'ני לא התאים לי אישית ב- HP זה.
גס רוח
קראתי את זה אחרי שקניתי את זה כן, זה יסמיק כרגיל. כתבתי ביקורת על התנור הזה באתר Citylink, לא אתן קישור - החנות לא משלמת לי על המבצע. מי שמעוניין ימצא את זה.
נחבט מהצמדת הדלי. פשוט על הסף.
שייטות
בישלתי לחם דרניצקי בסופר 230 החדש שלי על פי המתכון הנפלא של גאש יצרנית הלחמים Supra BMS-230
יצרנית הלחמים Supra BMS-230
הכל לפי מתכון הכותב, רק +50 גרם סולת. אפוי בתכנית לחם SUPRA, בצק + מאפה. אני חושב שאם הייתי עומד זמן רב יותר על החימום, ולא 60 דקות, כמו בתוכנית, הבצק היה יוצא עוד יותר גבוה) אבל טעים מאוד, כולם אהבו אותו בבית. ננסה עם תוספים. תודה.
אגב, היה לי את ה- x הזה. עמ 'מולינקס (נשבר כאן לאחרונה, הפסיק לחמם את הבצק על המדחף) ונבוך מהבחירה בתיקון חדש, מכיוון שהתיקון לא היה מומלץ, בשל העובדה שעלות התיקון והאבחון חריגה בעלות של HP חדש וזול. ובכן, הגעתי לפורום, קראתי אותו ו ..... לא טעיתי בבחירה. אחד מהם היה מינוס - אין תוכנית לחם שיפון, אך על פי ביקורות, המצב הטוב ביותר לשיפון הוא 20 דקות - לישה ו- 1.5 - שעתיים הגהה, אז ראיתי שבסרט המצויר הישן שלי ההוראות ב"לחם בורודינו " "במצב לא פעל לפי דרישות כאלה ... ואז החלטתי שאוכל להתמודד עם עצמי ולחשוב על משהו מתוך תמהיל התוכניות בסופרה. בקיצור, הציפיות היו מוצדקות, הלחם מעולה, ובכן, המתכון המנוסה בבורי לחם החיטה גם דבק טוב מאוד לעילא!
סבטלנה 81
ערב טוב. אתמול קיבלתי את יצרנית הלחם הזו, אבל אין שם ספר מתכונים או הוראות. מישהו יכול לקבל את זה? כתוב כיצד להשתמש בו, כיצד ללוש בצק ואיך לאפות לחם
שייטות
ציטוט: סבטלנה 81

ערב טוב. אתמול קיבלתי את יצרנית הלחם הזו, אבל אין שם ספר מתכונים או הוראות. מישהו יכול לקבל את זה? כתוב כיצד להשתמש בו, כיצד ללוש בצק ואיך לאפות לחם
שלום! הנה המתכון האהוב עלי ביותר, שנדד ממולינקס לסופרה ומשמש כעת בהצלחה איתה:
למדוד לפי משקל
-325 מ"ל מים (אפשר להשתמש בכל נוזל, ניסיתי: מים מוגזים מינרליים, מי גבינה, קפיר, חלב - הכל מסתדר נהדר !!!)
-2. l סוכר
-2 כפית מלח
-2 כפות. l שמן צמחי
-550 גרם קמח
-1.5 שעות l. שמרים ברגע הבטוח (הכינו חור בקמח והוסיפו שמרים שם)

תוכנית 1
משקל 1000 גרם

בהצלחה!
סבטלנה 81
תודה! : נשיקה: בהחלט אנסה מחר
567
הגעתי אליך עם בקשה! עזור לי להחליט! אני רוצה לקנות יצרנית לחם. אנא כתוב מהם היתרונות והחסרונות של מודל זה. האם עלי לקחת את זה?
NNV23
ציטוט: lisa567

הגעתי אליך עם בקשה! עזור לי להחליט! אני רוצה לקנות יצרנית לחם. אנא כתוב מהם היתרונות והחסרונות של מודל זה. האם עלי לקחת את זה?
HP זה עבד עבורי נאמנה במשך שנתיים. עשיתי הכל על זה: לחם לבן, שיפון טהור ובצק. אבל כעבור שנתיים, דלי התרומם: החלק המרכזי שעליו מחברים את עצם השכמה נשר. בעיר המפוארת שלנו קרסנודר, דברים כאלה לא מתקנים. וכבר שנה יש לי HP חדשה ושוב SUPRA, רק דגם 250. נראה לי שזה יותר נוח, אבל המחיר זהה.
מבין המינוסים של SUPRA 230 שלי - החלק העליון היה אפוי בצורה גרועה, כדי לקבל קרום חום זהוב הייתי צריך תמיד להגדיר את מצב "כהה". וכך הבצק לשה בצורה מושלמת: כל מיני לישה, יישון, שוב לישה, שחרור גז, בדיוק על פי המדע. במודל הנוכחי שלי הכל פשוט יותר. מה שבין היתר לא השפיע על איכות הלחם.
לובשקה 059
ערב טוב לכולם!
אז קניתי מכין לחם כזה. החלטנו להכין את המתכון הראשון מאפים שייטות.
ציטוט: שייטות
-325 מ"ל מים (אפשר להשתמש בכל נוזל, ניסיתי: מים מוגזים מינרליים, מי גבינה, קפיר, חלב - הכל מסתדר נהדר !!!)
עם זה הייתה לי שאלה: בדיוק 325 מ"ל. - לא מעט נוזלים? ואז, בנוסף לגוש הראשי, היה לי עדיין כמות די הגונה של קמח בתחתית הקערה, אם כי לאחר קריאת הפורום, עזרתי והוצאתי אותו מהפינות בעזרת מרית ... באופן כללי, מילאתי ​​עוד 120 מ"ל ואז נראה שהכל נדבק יחד לחמנייה אחת.
לובשקה 059
משהו לא הסתדר לי בכיכר הראשונה - הגעתי למסקנה שהשמרים שלי ישנים ולכן הבצק לא תפח כרגיל. הלחם כבד ודביק בפנים ...
עשיתי תיקונים לשמרים הישנים, הוספתי יותר מהם, ואם אני מתנסה, אז במלואם, החלטתי להכין לחם על קוואס.
300 מ"ל. קוואס
1 כף. l. שמן צמחי
כפית אחת מלח וסוכר
400 גרם. קמח חיטה
2 כפית שמרים יבשים
מפוזרים מעל זרעי פשתן וזרעים.
אפוי בתכנית אחת, קרום כהה. הוצגתי 750 גרם, אבל אז בתהליך גיליתי שזה מודגש בתצוגה של 1000 גרם. אפוי עד האות. הנה מה שקיבלתי:
יצרנית הלחמים Supra BMS-230
הלחם התגלה כשמנמן, כמו דארניצקי, עם קרום פריך. המשפחה אהבה את זה!
567
ולשם מה התכנית "בצק בייגל"? האם אני לא יכול ללוש איתו את הבצק לכופתאות?
MilaSaratov
יום טוב! אני מבקש ממך עצה! לאחרונה הם נתנו לנו Supra BMS-230 לחנוכת בית. מעולם לא השתמשתי ב- HP בעבר. ובסוף השבוע הזה חג הפסחא. אני רוצה לנסות את הכיריים) ברור שהמתכון הוא לא קל ... אבל אני באמת רוצה עוגה! אנא ספר לי מי כבר עשה את המתכון! תודה מראש!
מנהל
ציטוט: MilaSaratov

יום טוב! אני מבקש ממך עצה! לאחרונה הם נתנו לנו Supra BMS-230 לחנוכת בית. מעולם לא השתמשתי ב- HP בעבר. ובסוף השבוע הזה חג הפסחא. אני רוצה לנסות את הכיריים) ברור שהמתכון הוא לא קל ... אבל אני באמת רוצה עוגה! אנא ספר לי מי כבר עשה את המתכון! תודה מראש!

כל העוגות כאן, בחרו ואפו https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0
MilaSaratov
מצאתי מתכון מעניין לעוגת חג הפסחא בספר המתכונים של HP Philips ( 🔗 - הם אומרים שם מתכונים טובים) אבל אני לא יודע להתאים אותו לכיריים שלנו! שם, זמן אפשרויות התוכנה שונה. ובמצב לחם חמאה, אין דוגמאות למתכונים בהוראות. אני לא יודע מה להוסיף בשביל מה ...
מתחיל
מעניין, אבל 5 דקות של המנה הראשונה זה לא מספיק? ורק 5 דקות מנוחה לפני המנה השנייה? - איכשהו מוזר ... שתף
slsirk
היו ניסיונות לאפות לחם במשך יותר משנה. שום דבר טוב לא יוצא.

גג הלחם נופל. הוא עולה בצורה מושלמת, וברגע שהתנור מתחיל, הוא נופל.
מתורגמים בצורה מתועבת, מתיישבים וחושבים למה הם מתכוונים שם. כמעט הכל מבולבל.
לאחר ביצוע התוכנית, היא מרימה ומקפיאה. ניסיון לצאת מהמתלה מבלי לשלוף את התקע מהשקע מוביל לתחילת הלישה וכתוצאה מכך לשחיטת הבצק.

אני מאוד לא ממליץ עליו, אני מצטער על כך שמעדתי על זה הרגיל.
סזלקססטר
slsirkקרא את הנושא #
לאפות לפי מתכוני הפורום, להשתמש בקשקשים והכל יסתדר.
slsirk
אני משתמש בו, אני שוקל אותו. אני מאשר את המילים - המודל הזה הוא UG. שמתי את אותו הלחם על המגלשיים - זה עבד. וב- UG הזה הגג נופל ולפחות הורג את עצמך. אני לא ממליץ על supra bms-230 לאף אחד. פקקים לא יודעים לאפות לחם, דרכם כדורי אורז דביקים.

רשע
סזלקססטר
slsirk, Supra BMS-230 תוצרת סין, המותג הוא בדרך כלל מקומי.
ציטוט: slsirk
פקקים לא יודעים לאפות לחם, דרכם כדורי אורז דביקים.
בדרך כלל ממציא המאפייה הביתית, היצרן הראשון ובעל הפטנטים העיקרי יַפָּנִית חברת פנסוניק
🔗
יצרנית הלחם המודרנית הראשונה פותחה בשנת 1987 על ידי החברה היפנית Matsushita Electric Industrial Company, Ltd. [3] (השם כרגע תאגיד Panasonic).
מתחיל
ציטוט: slsirk

אני משתמש בו, אני שוקל אותו. אני מאשר את המילים - המודל הזה הוא UG. שמתי את אותו הלחם על המגלשיים - זה עבד. וב- UG הזה הגג נופל ולפחות הורג את עצמך. אני לא ממליץ על supra bms-230 לאף אחד. פקקים לא יודעים לאפות לחם, דרכם כדורי אורז דביקים.

רשע

אם 10 אנשים מצליחים, אך אחד לא מצליח, אולי כדאי להסיק את המסקנות הנכונות? אני מדבר על מראה
אלאדריאל
אני משתמש ב- hp זה כבר שנתיים. למדתי לאפות כל לחם מקמח כלשהו ועם תוספות שונות. סוד לישת הבצק הוא קודם כל המרכיבים הנוזלים, ואז היבשים. השמרים הם האחרונים, מעל הקמח. במקום אבקת חלב ומים, חלב חם לפי נפח מים. האפייה הטובה ביותר ב -3 מצבים לכל ק"ג בקצב מואץ -2.33.
לקבלת קרום פריך, אתה צריך למדוד מוצרים עבור 750 גרם, ותנור עבור 1 ק"ג.
מתחיל
ציטוט: אלאדריאל
האפייה הטובה ביותר ב -3 מצבים לכל ק"ג בקצב מואץ -2.33.
אני לא מצליח להבין איך מאפים איכותיים יכולים לצאת למצב מואץ? כאן, באופן כללי, כל העקרונות הטכנולוגיים מופרים.
אלאדריאל
עקרונות נועדו להישבר. אני מוסיפה לחיטה 0.5 כוסות קמח כוסמת ואופה לחם שחור או שיבולת שועל / 2 כפות. l. לקמח במטחנת קפה + 50 גרם אגוזי לוז באותו מקום ובמצב הדגנים המלאים אני אופה לחם שיבולת שועל מדהים.
מתחיל
ציטוט: אלאדריאל
עקרונות נועדו להפר
כן אתה יכול, כמובן ... ולצרף גלגלים מרובעים לאופניים.
אלאדריאל
האם יש לך בעיות באפייה? איזה סוג? אני יכול לספר לך? או כל מה שאתה יכול לעשות זה לנחור ביטויים כלליים ולהפוך גלגלים מרובעים עגולים?
מתחיל
ציטוט: אלאדריאל
אני יכול לספר לך?
זה לא סביר

לחם טוב!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם