פילה ירך של טורקיה עם ירקות ואורז

קטגוריה: מתכונים קולינריים
פילה ירך של טורקיה עם ירקות ואורז

רכיבים

אורז
פילה ירך של טורקיה
גזר
בצל בצל
פלפל מתוק
ירקות (שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום)

שיטת בישול

  • כמו שאומרים, מלחמה היא מלחמה (קרא חום אחר חום), אבל אתה רוצה לאכול.
  • בדיוק קניתי כאן לפני יום תערובת של אורז פראי וזהוב. והיום הכנתי בדיוק דבר כזה. אם תוסיף משהו ותסיר משהו, יהיה ריזוטו. אבל אין לי מה להסיר או להוסיף, אם כן, בצניעות, אלא עם טעם.
  • הכנה
  • מרתיחים אורז במים מלוחים במשך 20-25 דקות. מסננים, שוטפים.
  • מטגנים את נתחי ההודו בשמן צמחי (יש לי זית), מוציאים, באותו שמן, מטגנים את הגזר, הבצל, הפלפלים חתוכים לחתיכות, מוסיפים ירקות בסוף. מחזירים את ההודו לתבנית, מתבלים במלח, פלפל ומבשלים על אש נמוכה עד שהם רכים. במידת הצורך מוסיפים מעט שמן צמחי, שמים אורז, מערבבים בעדינות ומחזיקים מתחת למכסה על אש נמוכה למשך כמה דקות.


כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם