פחזניות עם קישואים, בשר חזיר ומסקרפונה "חטיפים"

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
בצק עלים מוגמר	2 חבילות יש לי 230 גרם כל אחד
מדיום קישואים	מחשב אחד.
חזיר (קוביות)	300 גרם
מסקרפונה (החלפתי בקרם כבד, מעורבב עם רסק קרם)	4 כפות. l.
מלח פלפל
חלמון לשימון

שיטת בישול

חותכים את הקישואים לפרוסות ואז לרבעים. אם אתה צעיר, אז אל תנקה. מערבבים קישואים עם קוביות חזיר ומסקרפונה (במקרה שלי שמנת כבדה עם גבינת קוטג 'משוחה), מתבלים במלח ופלפל.
מכסים את תבניות הקאפקייקס הנמוכות בבצק עלים חתוך על התבנית.
מוציאים מהתנור וממלאים במילוי. חותכים עיגולים מהבצק שנותר ומכסים בהם את המילוי. בצע חתכים קטנים בחלק העליון כדי לאפשר לברוח מאדים. מברישים בחלמון ואופים כ -20 דקות.

המנה מיועדת ל

8 יח '.

זמן ההכנה:

10 דקות

תוכנית בישול:

חוררים בעזרת מזלג ואופים בחימום מחומם מראש ל -180 גר '. תנור אפיה.

הערה

הנשיפות האלה הוגשו עם בירה ו"עפו משם "במפץ! המילוי נשמר בסוד והתגלה כהפתעה נעימה. מילוי קרמי עשוי מרכיבים פשוטים.
נשיפות פשוטות כאלה היו במיטבן, הפתיעו ושמחו את האורחים!
הם הגיעו בריצה אחרי מסיבה מחוץ לבית .... ג-או-ל-או-ד-נ-ס-ה כמו חיות !!! הייתי צריך לחשוב במהירות ... ואז מייד העליתי את זה לבית המשפט שלך ...
בתיאבון!