מרק תפוחי אדמה עם צלעות (קוקיה 1054)

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
צלעות חזיר
תפוחי אדמה
בצל בצל
עגבניות
מים
מלח
פלפל
לְתַבֵּל

שיטת בישול

במצב "השחמה", רמה 3, 2 דקות,מטגנים את הצלעות בבצל, כאשר הצלעות "תופסות" מוסיפים את תפוחי האדמה והעגבניות. כאשר המצב "קְלִיָה" סיים, יוצקים מים רותחים עד לסימן 8, מלח, פלפל, מוסיפים תבלינים, מדליקים "מולטי קוק" 120 מעלות 10 דקות.מתכון מחדש

תוכנית בישול:

-לאדה-

טאניוליה היקר, רציתי לבשל מרק לפי המתכון שלך. אבל זה לא הצליח - הצלעות עם בצל במצב הטיגון ברמה 3 הפכו כמעט לגחלים. אתה יכול להגיד לי למה זה קרה. ... אני חדש לגמרי - היה לי סיר רק ליום השלישי.

מנהל

למה להביא לגחלים?
מצב הצלייה עובד עם מכסה פתוח, תוכלו לכוון את הצלייה כך שתצטרכו לערבב את האוכל בעת הטיגון, תוכלו לכבות אותו מוקדם יותר.
ואפשר להגדיר את הרמה פחות, לא 3, אלא רק 2. לדוגמא, אני תמיד מטגן ברמה 2, מגדיר את הזמן ל -10 דקות ואז אני דואג לעובדת הבישול ומכבה את התוכנית קודם.

-לאדה-

מנהל מערכת: איך ניתן לפתוח את המכסה במצב קלייה? ניסיתי, זה לא הצליח

מנהל

הגדר את הרמה, הזמן, סובב את ידית ההידוק על המכסה למצב סגור (אך המכסה עצמו נשאר פתוח ומוגבה !!!), לחץ על START - הבישול מתחיל!
כלומר, אתה מסובב את המנוף עם המכסה פתוח!
אני לא יודע כמה ברור כתבתי את זה - אבל זה בדיוק מה שאני צריך לעשות