תבשיל בקר עם תפוחי אדמה בכלי רב-טבח Panasonic SR-TMH 18

קטגוריה: כלים בשריים
תבשיל בקר עם תפוחי אדמה בכלי רב-טבח Panasonic SR-TMH 18

רכיבים

בשר (יש לי בשר בקר) 500 גרם
נוּרָה מחשב אחד.
גזר מחשב אחד.
רסק עגבניות 1 כף. l.
מלח פלפל טַעַם
יְרָקוֹת
תפוחי אדמה

שיטת בישול

  • יוצקים 2 כפות לסיר. l שמן צמחי, מטגנים את הבצל עם הגזר במאפה האפייה, מוסיפים בשר באמצע המצב, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. לאחר סיום התוכנית הוסיפו את תפוחי האדמה חתוכים לרבעים, הוסיפו 1 כף. l רסק עגבניות ואם אין הרבה נוזלים, הוסף כוס מים אחת, הפעל את מצב התבשיל למשך שעה. בסוף מוסיפים עשבי תיבול לפי הטעם.

הערה

נראה שלא מצאתי מתכון כזה, אני רוצה להציע לך מנה פשוטה ומספקת.

ספומאן
תפוחי האדמה נותרו גולמיים לאחר הבישול
הייתי צריך לשים את האפייה שוב למשך 40 דקות, ואז הכל הסתדר.
אלנקה
ציטוט: sfuman

תפוחי האדמה נותרו גולמיים לאחר הבישול
הייתי צריך לשים את האפייה שוב למשך 40 דקות, ואז הכל הסתדר.
אני עושה את זה קצת אחרת. שים מיד את האפייה במשך 65 דקות, מטגן את המוצרים, מניח הכל בתורו. ברגע שהמוצרים הגיעו לצלי הרצוי, ניתן לכבות את התוכנית. ואז שמתי את הכיבוי למשך שעה. שמתי לב שאם מכבים את ה- BAKE כברירת מחדל למשך 40 דקות ואז מפעילים אותו שוב, זה עובד לאט בהתחלה. לכן, מיד קבעתי את המקסימום.
אני עושה זאת כשצריך טיגון מקדים - פילאף, ריזוטו, בורש וכו '.
אולי החוויה הצנועה שלי תועיל למישהו.
ספומאן
ציטוט: אלנקה

ברגע שהמוצרים הגיעו לצלי הרצוי, ניתן לכבות את התוכנית. ואז שמתי את הכיבוי למשך שעה.
באיזו שעה נופלים תפוחי אדמה? תודה על העצה. )
אלנקה
עליכם להניח את תפוחי האדמה כשהבשר מכוסה בקרום מעט זהוב. תפוח אדמה הוא ירק עסיסי, הוא מיד ייתן מעט מיץ והבשר לא יטוגן בקרוב אם תשימו את תפוחי האדמה מוקדם יותר. ואז השחים מעט את תפוח האדמה, ערבבו אותו כמה פעמים, סגרו את המכסה כך שתפוחי האדמה לא רק מטוגנים ונבשלים מעט.
מוכנות המנה תלויה בבשר (ישן / צעיר, איזה חלק בה), זה אידיאלי וטעים לקחת את חלק הכליה, בשר הבקר של חלק זה תמיד רך וטעים. ואז הסיר שונה.
אני ממליץ לך לקבוע תחילה שעה וחצי דקות. כיבוי, ושם כבר מסתכלים על המוכנות תוך שעה ומחליטים לכבות או לא לכבות. באופן כללי, הכל יבוא עם חווית התקשורת עם מולטי-קוקר.
לינה-ל.
ציטוט: sfuman

תפוחי אדמה נותרו גולמיים לאחר הבישול
הייתי צריך לשים את האפייה שוב למשך 40 דקות, ואז הכל הסתדר.

הסיבה לכך היא שכאמור במתכון, תפוחי האדמה ורסק העגבניות נוספו במקביל. טום. הפסטה חומצית, כך שתפוחי האדמה נשארים גולמיים. טום. היה צריך להוסיף את הדבק במשך 10-15 דקות. עד סוף המנה הזו. כמוצא אחרון, תוכלו לנסות - אם תפוחי האדמה כמעט מוכנים, הוסיפו נפח. פסטה (במקרה זה תפוחי האדמה יתבשלו, אחרת לא!). אבל אתה לא יכול להוסיף רסק עגבניות עם תפוחי אדמה, דגני בוקר או בשר בו זמנית. האחרון יהיה לח.
CatherineZ
ציטוט: sfuman

תפוחי אדמה נותרו גולמיים לאחר הבישול
הייתי צריך לשים את האפייה שוב למשך 40 דקות, ואז הכל הסתדר.
החלטתי איכשהו להכין צלייה בקריקטורה (לא לפי המתכון הזה), טיגנתי הכל וכו ', מילאתי ​​תפוחי אדמה, שפכתי מים וסגרתי.לבשתי את התבשיל למשך שעה ועזבתי שמחה ללכת על העסק שלי. אחרי האות האופייני, אני פותח אותו, ושם ... הכל גולמי. אני פותח אותו לעוד שעה, אחרי 30 דקות, והכל באותו מקום. אני מתוסכל והתחלתי לחפור ברשת, אני לא זוכר איפה מצאתי עצות טובות מאוד (נראה לי ש- HP. Ru, אבל אני לא בטוח כמה זמן זה היה ...) שמתי על פילאף. מצב. והנה, צלייה טעימה
לוסיק
:) וכשמטגנים סוגרים את המכסה?
CatherineZ
ציטוט: לוסיק

:) וכשמטגנים סוגרים את המכסה?

אני לא סוגר.
ראלף
קרא את ההערות על המתכון ועל הרגע "1 כף. רסק עגבניות L ואם אין הרבה נוזלים, הוסף כוס מים אחת, הפעל את מצב התבשיל למשך שעה." עשה את זה: 1 כף. l. מרחתי רסק עגבניות בכוס אחת מרובה כוס מים חמים (~ 180 מ"ל), הוספתי אותה, ערבבתי הכל והפעלתי את מצב התבשיל למשך שעה וחצי מ '. הכל יצא מושלם עם רוטב כזה, הבשר רך מאוד, תפוחי האדמה לא רותחים. ובכן, בסוף הירק.

נ.ב. מולטי-קוקר Panasonic SR-TMH10ATW.
velli
אני אף פעם לא שמתי רסק עגבניות עם תפוחי אדמה! רק כאשר תפוחי האדמה מבושלים לחלוטין והבשר רך. בסוף ממש 5-7 דקות לפני סיום התוכנית. קבעתי את הזמן לשעה לבשר חזיר ו -1.5 שעות לבשר בקר. לעתים קרובות יותר אני משתמש במיץ עגבניות, בסוף לא כל כך חמצמץ. יש לי מולטי-קוקר Polaris-517.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם