כופתאות מנטי עם עגבניות מאודות (קוקיה 1054)

קטגוריה: כלים בשריים
כופתאות מנטי עם עגבניות מאודות (קוקיה 1054)

רכיבים

בצק:
קמח 400 גרם
מים רותחים 180-200 מ"ל
מלח 1 שעה l.
ביצה 1-2 יח '
מילוי:
עגבניות 1-2 יח '
מלח טַעַם
פלפל טַעַם
ריחן
שמן זית

שיטת בישול

  • בצק צ'וקס, תוצרת KhP.
  • HP מתחילה לבחוש את הקמח ואני שופכת אט אט מים רותחים, כשהוא מתקרר קצת אני נוהג בשתי ביצים, HP ממשיכה להפריע.
  • עגבניות קצוצות דק, מלח, פלפל, בזיליקום, שמן זית ערבבו הכל היטב והניחו לו לעמוד כמה דקות.
  • הפכתי הכל לשושנות ... טוב, זה נראה לי קל יותר ... אבל המיץ תמיד השתדל להיגמר מהכופתאות שלי, חלקם עשו את זה בצורה הרגילה ... אבל שם גם המיץ ניסה לברוח.
  • בישלתי בקוקושקה 54, במצב טורבו של Steamer, זמן 5 דקות.
  • זה כל כך טעים, אם יש מוצרלה במקרר, לא תתחרטו. בתיאבון!!
  • כופתאות מנטי עם עגבניות מאודות (קוקיה 1054)
  • כופתאות מנטי עם עגבניות מאודות (קוקיה 1054)
  • כופתאות מנטי עם עגבניות מאודות (קוקיה 1054)
  • כופתאות מנטי עם עגבניות מאודות (קוקיה 1054)


מנהל

באמת טעים מאוד, במיוחד בלילה
תודה על המתכון
מוגלי
איך מסובבים את המנטי כל כך יפה? אתה יכול גם לצלם בשלבים?
טאניוליה
ציטוט: מוגלי

איך מסובבים את המנטי כל כך יפה? אתה יכול גם לצלם בשלבים?
תודה.
ורדים שלמה, אני אמצא פוסט-פוסט. אבל אני חושב שהיה בפורום דוח מפורט על דוגמנות.
איינה
אף פעם לא הייתי חושב על כופתאות רותחות עם עגבניות, אבל פסטה עם קטשופ זהה כמעט
אני נדהם מתושייתך ... תודה על המתכון ועל התמונות
יש כל כך הרבה "חומר" בפורום שאני עדיין לומד, לומד ו ... (בהמשך הטקסט)
טניה, ומצב הטורבו הוא איזה סוג של חיה, איך אתה יכול להחליף אותו ב- MV או SV אחר?
טאניוליה
ציטוט: איינה

אף פעם לא הייתי חושב על כופתאות רותחות עם עגבניות, אבל פסטה עם קטשופ זהה כמעט
אני נדהם מתושייתך ... תודה על המתכון ועל התמונות
יש כל כך הרבה "חומר" בפורום שאני עדיין לומד, לומד ו ... (בהמשך הטקסט)
טניה, ומצב הטורבו הוא איזה סוג של חיה, איך אתה יכול להחליף אותו ב- MV או SV אחר?
תודה על תשומת הלב למתכון. מדובר בכופתאות טעימות מאוד, במיוחד עם עגבניות בשרניות, השנה בישלתי אותן עם "שגיאות" ענקיות והוספתי גבינה כמו האדיגה, באופן כללי אגדה. נראה שטורבו חזק יותר, אך לא משנה שתוכלו לבשל בכל סיר לחץ, מולטי קוקר או דוד כפול.
sima12
ולמה איש לא דן במתכון זה בעונת העגבניות הבשרניות? חבל, עכשיו הם כבר לא. אני אחכה לעגבניות הבאות. ואני אסמן את המתכון בסימניות. תודה טאניוליה למתכון, איינה - למשיכה לאור.
איינה
ציטוט: sima12

ולמה איש לא דן במתכון זה בעונת העגבניות הבשרניות? חבל, עכשיו הם כבר לא. אני אחכה לעגבניות הבאות. ואני אסמן את המתכון בסימניות. תודה טאניוליה למתכון, איינה - למשיכה לאור.
קניתי לאחרונה חותכן אטריות, קניתי אותו לא לאטריות אלא לגלגול בצק לכופתאות ואז התחיל החיפוש אחר מתכון לבצק לכופתאות האלה.
כבר סידרתי מתכונים רבים ואפילו ניסיתי כמה מהם, ואני מחפש בצק אידיאלי מכל הבחינות לכופתאות, כופתאות וכו '.
ניסיתי ביצים + קמח ולא גרם מים: לגבי אטריות וכופתאות - רגילות, אבל כופתאות עדינות עם דובדבנים, למשל, או כרוב - גומי קשה אך מעולם לא מתעכל
ניסיתי מים רזים רותחים: קמח + מים + צלי. חמאה אינה שלי, היא ניתנת לעיכול במהירות, כאן פשוט חסרה לי הביצה "גומיניות"
ואז נתקלתי טניולין מתכון: הסתכלתי, הכל גם מים רותחים וגם ביצים ... בום, נסה את זה, אולי זה בדיוק אותו חיפשתי שוטטתי כבר שבוע שני
sima12
ציטוט: איינה

קניתי לאחרונה חותכן אטריות, קניתי אותו לא לאטריות אלא לגלגול בצק לכופתאות ואז התחיל החיפוש אחר מתכון לבצק לכופתאות האלה.

כפי שהבנתי אותך כבר עברתי את השלב הזה לפני חצי שנה. בדוק את המתכון הזה. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82718.0.html אהבתי אותו, אני משתמש בו, אם כי הכנתי כופתאות פעם או פעמיים וזהו, אני קונה אותו בכל מקרה. אני מכינה כופתאות עם גרגרי ידים מאודים על בצק שמרים, אבל מאנטי על זה. אני אוהב גמל שלמה עם בשר ודלעת, אבל עכשיו אני עדיין צריך לנסות את זה בדחיפות עם עגבניות.
איינה
הכנתי בצק לפי המתכון הזה ... עשיתי את זה פעמיים !!! אהבתי את זה מאוד! עשיתי את זה עם מים רותחים ומי גבינה (רותחים). בהחלט לא נצמד לידיים, תוך שהוא מעוצב בצורה מושלמת למוצר! והכי חשוב, טעים: לא גומי ולא בלגן!
טאניוליה,
מיוצר עם דובדבנים - טוב, למרות החומרה שבדרך כלל חומצת הדובדבן נותנת.
עם תפוחי אדמה - נהדר!
טאניוליה
ציטוט: איינה

הכנתי בצק לפי המתכון הזה ... עשיתי את זה פעמיים !!! אהבתי את זה מאוד! עשיתי את זה עם מים רותחים ומי גבינה (רותחים). בהחלט לא נצמד לידיים, תוך שהוא מעוצב בצורה מושלמת למוצר! והכי חשוב, טעים: לא גומי ולא בלגן!
טאניוליה,
עשיתי את זה עם דובדבנים - ובכן, למרות החומרה שבדרך כלל חומצת הדובדבן נותנת.
עם תפוחי אדמה - נהדר!
תודה על האמון שלך. אני אוהב מאוד את הבצק הזה, הוא נוח לעבוד איתו.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם