אומלה

קרפיון ביין עבור CUCKOO 1054

קטגוריה: מולטי-קוקר

רכיבים:

קרפיון בערך 1 ק"ג. (750 גרם מושחת וקולף.) מחשב אחד.
חלב 0.5-1l.
כל יין לבן (יש לי 70 גרם. יבש + השאר שזיף חצי מתוק) 250 מ"ל.
מים 250 מ"ל.
קשת מחשב אחד.
שום שן אחת
שמריות "מטריות" (או שמיר טרי, או זרעי שמיר, או כל עשב אחר) טַעַם
מלח פלפל טַעַם

שיטת בישול

  • מנקים את הדג, מסירים קרביים וזימים. לא לחתוך את הראש.
  • יש לי קרפיון קפוא. כשהפשרתי מעט, חתכתי תכופות את הרכס בסכין חדה בעומק 1 ס"מ:
  • [URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i076./1009/6d/1bb31dd40253.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://Mcooker-enn.tomathouse.com /r-image/i076.r.1/1009/6d/1bb31dd40253.jpg [/ img] [[/ URL]]
  • ואז חותכים למנות. יש לי 4 חלקים:
  • [URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i074./1009/76/3fb01309a6ef.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://Mcooker-enn.tomathouse.com /r-image/i074.r.1/1009/76/3fb01309a6ef.jpg [/ img] [[]]
  • יוצקים חלב לצלחת עמוקה, מלח ופלפל. שים את הקרפיון (שמתי אותו חצי קפוא), לחץ עליו עם צלחת כך שכל הדגים יהיו בחלב, השאיר למשך 30 דקות לפחות (המקסימום אינו מוגבל):
  • [URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i076./1009/bc/911b32ac3bd1.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://Mcooker-enn.tomathouse.com /r-image/i076.r.1/1009/bc/911b32ac3bd1.jpg [/ img] [[/ URL]]
  • בשלב זה, הכינו את המרינדה. מערבבים את היין עם מים, בצל קצוץ דק, שום קצוץ, "מטריות" שמיר קצוץ.
  • מוציאים את הדג מהחלב. התייבש עם מגבות נייר. מפזרים לימון (חומץ), מלח ופלפל. אני משתמש בתיבול פלפל לימון, כך שאין צורך בחומץ או לימון.
  • לחם בקמח ומטגן בבישול, מצב [b] השחמה ברמה 3, 10 דקות [/ b] פעמיים, 2 חתיכות כל אחת.
  • מקפלים את כל הדגים לקוקו בשכבה אחת. יוצקים מרינדה מעל.
  • מצב [b] Multi-cook 110C 5 דקות [/ b] (זמן כולל 27 דקות).
  • טעים מאוד מאוד מאוד !!! (y) (y) (y) אני ממליץ לכל הקרפיונים !!! ; ד
  • פיי. sy.
  • כל זאת ניתן לעשות על הכיריים בסיר קטן. מבשלים על אש נמוכה כ 30-40 דקות או בתנור איטי, במצב "תבשיל"
לְבַשֵׁל
אומלה! מה אתה עושה, עכשיו אני אחנק מרוק! אני סוחב את המתכון למחילה שלי. אני בהחלט אנסה. תודה על המתכון.
אומלה
לְבַשֵׁל
לבריאותך! יש לנו יום דגים איתך היום!
Tatjanka_1
אומלה גררתי גם את המתכון, אנסה אותו כשאקנה את הקרפיון.
רק שזה לא ברור, אבל איפה המים?
גאשה
אומלה, tack ... אוקסניששה !!! אתה הולך שוב ??? !!! ולא אכפת לך מהיין ??? כמה קרפיונים עוד יש לך, מפלצת ???
אומלה
ציטוט: Tatjanka_1

רק שזה לא ברור, אבל איפה המים?

או או או!!!! כפתורים "ללא עריכה" עכשיו אכתוב למנחים ואבקש מהם לתקן:
הכינו את המרינדה: ערבבו את היין עם מים, בצל קצוץ דק, שום קצוץ, "מטריות" שמיר קצוץ.
אומלה
גאשון,
קרפיקוב אישכו דופיגה !!! אז אני אסיים אותך, אצטרך לבשל!
גאשה
אאאאאא ... אתה אני כְּבָר יש aaaa ... אבל אין קרפיון ...

מנחים, ולגלגוני דבקון ...
אומלה
ציטוט: גאשה

דביבון לועג לי ...

לְבַשֵׁל

דִבקוֹן, זה אני.

קרפיון מבושל היום.

ובכן, מה אני יכול לומר? להגיד שזה טעים זה לא בסדר! כי זה מְאוֹד טָעִים מְאוֹד!!! המנה התבררה כאלוהית. תודה רבה על המתכון.

קרפיון ביין עבור CUCKOO 1054

נ.ב. היה לי יין אדום.
אומלה
אול, פשוט נחנק מרוק !!! 🔗 🔗 🔗 איזה יופי!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם