אלקסיס
כוסמת עם בשר ושזיפים מיובשים בפאנאסוניק SR-TMH18 רב-בישול
קטגוריה: מתכונים
רכיבים
כוסמת 3 מ '/ כוס
פטריות 350 גרם
חזיר (חזה) 800 גרם
בצל 3 יח '
גזר 2 יח '.
שזיפים מיובשים 8 יח '.
שמנת חמוצה 3 כפות. l.
רוטב סויה 5 כפות l.
אפל 1 יח '.
לְתַבֵּל
שיטת בישול

1) מרתיחים פטריות (10 דקות) במלח מלוח. מים בתוספת מיורן, המרק ילך לכוסמת.
2) מטגנים את החזה קלות במחבת חמה עד להזהבה, ואז מוסיפים את הבצל. מתבלים במלח ופלפל.
3) אנו מורחים בשר עם בצל ושזיפים מיובשים בקריקטורה, מוסיפים רוטב סויה ותפוח קצוץ. ואז פטריות (ללא מרתח) ושמנת חמוצה. מפזרים פלפל, זרעי קימל. מכסים את הכל מעל בגזר טרי (חתוך לרצועות).
4) הפעל את מצב הכיבוי למשך שעה.
5) לאחר מכן, הוסיפו את כוסמת הרמה ומלאו את כל המבנה במרק פטריות, כך שיכסה את הכל ב -2 ס"מ.
יהיה צורך במרק קטן, מכיוון שנוצר מיץ רב במהלך הבישול.
6) הפעל את מצב הכוסמת והמתין לאות.

הערה

אתמול סוף סוף קיבלתי קריקטורה !!!

ניסיתי כבר שלושה מתכונים: שארלוט, דייסת דלעת וכוסמת עם בשר.

כוסמת עם בשר מעולה.

הטעם נפלא !!!
emosolova
מתכון מעניין!
לאחרונה גם רכש קריקטורה.
כמה שאלות:
איזה פטריות? טרי או יבש?
ועדיין, אם כל היופי הזה פשוט מרובד בקריקטורה, האם זה יצליח?
בישלתי את הפילאף הראשון שלי אתמול.
אלכסנדרה
חזה ובצל ניתן לטגן ישירות בכיריים איטיות, במצב אפייה, עם מכסה פתוח, ואז להוסיף מוצרים אחרים ולעבור לתבשיל

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם