יצרנית לחמים: ARIETE (Pane Express) מוד. 121

נתנו לנו תנור. כל המתכונים עם שמרי בירה. האם ניתן להחליף באלה פשוטים?

נושא-תזכיר בנושא שמרים, "לאט לאט".
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

מדריך לאפיית לחם אצל יצרנית לחמים ביתית.
#

רשימה של הנושאים העיקריים והביקורים בהם לעתים קרובות של המדור וקישורים לקפיצה אליהם
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6360.0

תודה, אבל קראתי כבר את הקישור הזה (על שמרים). במתכונים שלי נאום נאמר: "שקית שמרי בירה -1 יבשה", מה זה אומר?

תודה, אבל קראתי כבר את הקישור הזה (על שמרים). במתכונים שלי נאום נאמר: "שקית שמרי בירה -1 יבשה", מה זה אומר?

ניתן להשתמש בכל שמרים וחמץ בייצור לחם, קראו עוד בקישורים, מצא נושא על שמרים. אל תתלה בשמרי בירה ואל תחפש את השימוש בהם - קרא בעיון, על מה שאפשר לאפות לחם.

רשימה של הנושאים העיקריים והביקורים בהם לעתים קרובות של המדור וקישורים לקפיצה אליהם
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6360.0


קיבלתם מספיק קישורים כדי להתחיל לאפות לחם איכותי, השאר רק עליכם.

נתנו לנו תנור. כל המתכונים עם שמרי בירה. האם ניתן להחליף באלה פשוטים?

אני חושב שאלו המתרגמים של הרתמה
אין ספק שאנחנו מדברים על שמרים מהירים רגילים ...

כן, גם אם הם לא משקרים, למה אתה לא יכול לאפות על שמרים אחרים אם אתה רוצה?

תראי, יש לנו כל כך הרבה דוגמאות לשימוש בשמרים שונים ולא רק - הראש מסתובב, אי אפשר לאפות הכל

קל מאוד לבדוק - כתוב לנו חלק מהטקסט באנגלית וראה איך קוראים שם לשמרים

בדיוק, אבל שכחתי את ההוראות באנגלית !!!!!!!!!
תורגם: שמרים מיידיים !!!!!!!!!!
תודה רבה על השתתפותך ... אנסה ...

נתנו לנו תנור. כל המתכונים עם שמרי בירה. האם ניתן להחליף באלה פשוטים?

אני מברך את הבעלים של אותו המותג כמו שלי, אחרת חשבתי שיש אחד כזה. אז מה שלומה? אני אוהב את זה !!!!!!!!! 1

אני גם שמח. המחיר טוב והתנור אפילו טוב יותר ...
נכון, לא ניסיתי מתכון אחד מההוראות, אני עדיין משתמש במתוקים שאומתו מהאתר.
ולישה ואופה - מעולה !!!!!!

הידד! הגדוד שלנו הגיע!
יש לי גם תנור כזה, ואני גם מרוצה ממנו.
שמחתי כל כך כשראיתי שלשריק יש את אותו תנור שאפילו כתבתי לה באופן אישי בשמחה.
ואז אדם אחר קיבל את זה - נהדר!

כשקניתי אותו התחלתי לחפש מודל כזה באינטרנט. אפילו לא נמצא באתר של אריאט. חשבתי שקניתי איזה זיוף ... כמובן שהעיקר שהיא אפתה.
אבל עדיין, עכשיו אני יודע שיש תנורים כאלה!

🔗, באורך מלא ועם תיאור

פשוט ראיתי אותם בחנויות מקוונות (לאחר שקניתי אותם, כשקניתי בסנט, אני משתמש במתכונים קטנים מההוראות, אם כי ניסיתי גם בסיסי וגם צרפתי, ובריוש ...

שלום לכולם, נתנו לי מאפייה, אבל ההוראה היא רק באנגלית, אני לא יודע את זה, אבל אני אקליד את כל ההוראות באופן ידני עד הבוקר, אולי למישהו יש הוראות ברוסית?

הכל סופר היום הכין לחם לבן, יצא טעים ויפה, כמעט

הוא קם, עמד, 2 דקות לפני שהיה אמור להתחיל לאפות, הבן שלי בא בריצה וטלטל את השולחן - הלחם ירד אבל בכל זאת יצא טעים, חבל לא להכניס תמונה.
התמונה כאן 🔗

את ההוראות ליצרן הלחם Ariete 121 ניתן להוריד מהקישור
🔗 121.pdf] 121.pdf
pdf (Adobe Acrobat)

מכונה טובה מאוד!

שלום! גם אני בעלים מאושרים של Ariete 121, אני משתמש בה מאז השנה החדשה, אני מרוצה מאוד. לפני יום קניתי שנייה מאותו הדבר לארץ. עד עכשיו אפילו לא שמתי לב שבספר המתכונים מוזכר שמרי בירה, לא אופה! אני אופה, בעיקר. התמקדות בפורום זה.לקחתי לחם צרפתי מספר המתכונים - מסתבר טוב, הקרום קשה מדי לטעמי, אבל הבן שלי, למשל, מאוד אוהב את זה. ניסיתי גם לחם חלב עם רוטב פסטו, אבל בלי רוטב, והגבינה לא הייתה פרמז'ן, אבל יצא טעים! לדעתי, במחיר שלו - תנור טוב מאוד! אני מעריץ של אריאט באופן כללי - יש לי מכונת אספרסו של אריטה רטרו, אלוהים אדירים, כמה טעים שהיא מכינה קפה! לבעלי הייתה מכונת קפה יקרה בעבודה, הוא מבטיח לנו שלנו מבשל טוב יותר, בעוד שהעיצוב מגניב מאוד. באופן כללי, אני שמח שמישהו אחר מלבדי הצליח לבדוק את מכשיר הלחם הזה, אחרת גם אני. כמו שחשבת משום מה שנס כזה הוא רק אני!

טוב ששורותינו גדלות !!!!! ומישהו ניסה את המתכון לאפייה מהירה, אבל לא הצלחתי!

טוב ששורותינו גדלות !!!!! ומישהו ניסה את מתכון האפייה המהיר, אבל לא הצלחתי כל כך טוב!

ניסיתי מאפים בתכנית 1, שזה בערך 2.5 שעות. יוצא בסדר, הלחם מעט נמוך יותר וצפוף יותר. יש צורך רק להגדיל את כמות השמרים בכשליש. לאחר שקניתי פאניפרין, ניסיתי לאפות לחם מסוג בורודינסקי במצב זה, התברר טוב מאוד, אפילו לא מורגש שהוא מהיר.
ברגע שאפיתי במצב 5 או 6, זה התגלה כמתיז בלתי סביר, מאז לא אפיתי ככה.

ברגע שאפיתי במצב 5 או 6, זה התגלה כמתיז בלתי סביר, מאז לא אפיתי ככה.

התכוונתי לתוכניות 5 ו -6, גם אני לא אהבתי ............

תגיד לילדה לחברה שלך

האם זו מתכת Ariete 121 העשויה מפלדת אל חלד (כפי שהם כותבים באינטרנט), או שיש לה רק צבע מתכתי, והכל עשוי פלסטיק?
ואיך הדלי מחובר אליה - קליפסים בקצוות?

ואם מישהו ראה אותה בחנויות במוסקבה, כתוב במקום אישי, אני רוצה לראות אותה חיה.

תודה.

בית פלסטיק עם מהדקים בצדדים.

ואם מישהו ראה אותה בחנויות במוסקבה, כתוב במקום אישי, אני רוצה לראות אותה חיה.

תודה.

מעולם לא ראיתי אותו "חי", בשתי הפעמים שקניתי אותו דרך האינטרנט. במהלך הרכישה האחרונה (לאמי) שמתי לב שיש מעט מאוד הצעות באינטרנט, ובאחת החנויות אמרו טלפונית שנראה שהוצאו מהייצור ומוכרות את השאר. אגב, המחירים קופצים מ -2000 ל -4,000 טון.

כן, מחירם של אלפיים רובל אטרקטיבי מאוד, אך מארז הפלסטיק מפחית בחדות את האטרקטיביות. מדוע כולם כותבים שהוא עשוי נירוסטה?

כן, המחיר של 2,000 דולר אטרקטיבי מאוד, אך מארז הפלסטיק מפחית באופן דרמטי את האטרקטיביות. מדוע כולם כותבים שהוא עשוי נירוסטה?

מדוע הם כותבים כך זו תעלומה. באופן כללי, כמו רוב יצרני הלחם, יש לו מארז פלסטיק ודלי מפלסטיק ללא מתכת. הפלסטיק נעים למראה ולמגע, הוא כמעט ולא מתחמם במהלך האפייה. מדוע מארז הפלסטיק כל כך מבלבל? למולטי קוקר של פנסוניק שלי יש גם מארז פלסטיק, הוא מתבשל ומתנשא, ואופה ... אין בעיה.

מארז הפלסטיק לא מפריע לי, אבל אז המודל הזה לא שונה בהרבה מרבים אחרים.
היום לקחתי את המולינסקו שלי מתיקון.
אם זה יתקלקל שוב, אשנה אותו לפנסוניק. מבין כל הביקורות שסקרתי ועל פי הביקורות זו האפשרות האמינה ביותר.

היום לקחתי את המולינסקו שלי מתיקון.
אם זה יתקלקל שוב, אשנה אותו לפנסוניק.

תסלחו לסקרנותי, זו לא הפעם הראשונה שהתנור שלכם מתקלקל? מה קרה לה, וכמה זמן לאחר הרכישה? רק שבזמן מה הסתכלתי מקרוב גם על מולינקס, אריאט, באופן כללי, קניתי אותו במקרה, הזמנתי אותו יחד עם מכשיר אחר

זה נשבר בפעם הראשונה, אבל עבד רק 3 חודשים. חודש לאחר מכן, האלקטרוניקה החלה להיכשל והתנור הפסיק להדליק מעת לעת, בעוד כמה מספרים בערו על המסך. עם זאת, על ידי הפעלה וכיבוי מהשקע ולחיצה אקראית על הכפתורים, ניתן היה להפעיל אותו, ואז זה אפילו עבד עם טיימר.
מבין החסרונות, הדלי הראה גם חולשה, ציפוי הנון סטיק נשרט מהקרום (אני חושב שזה לחם צרפתי, יש לו קרום קשה למדי). הם אפו לחם פעמיים בשבוע, וצרפתית במשך כל הזמן כנראה 5-6 פעמים. אבל התנור צרפתי!
יתר על כן, מערבל השיפון כמעט לא מערבב.
ובכן, הריח של פלסטיק כלשהו מבפנים לא נעלם. כבר הייתי רגיל לזה ולא ממש שמתי לב, אבל לקחתי את זה מהתיקון היום - הריח חזק.
לבסוף, היא סיימה אותי כשחיכינו לאורחים ורצתה להכין בורודינו עם מחמצת. כבר שמתי בדלי את עלי התה עם מאלט, דבש, כוסברה, חמץ, מלח, נותר רק קמח. ואז התנור הכלול מתכנית 6 עבר את עצמו ל 7 ונתלה. במשך שעתיים ניסיתי להחיות אותו, הדלקתי וכבה אותו מהשקע - לשווא. עוד לא הצליח להפעיל אותו. הייתי צריך לקנות לחם בחנות, וכבר איבדנו את הרגל זה.
תוך כדי תיקון הכיריים נסעתי לחנויות, הרגשתי דגמים רבים ושונים. שמעתי שטויות כאלה ממוכרים !!! במיוחד מספרים אגדות על בורק
בהחלט הרושם הטוב ביותר נוצר על ידי פנסוניק 255. קנווד 450 נראה טוב בעיצובו, אך עדיין פנסוניק היא מעבר לתחרות.

שלום, אתה יכול בבקשה להגיד לי איך התנור הזה מגיב להפסקת חשמל?

שלום, תגיד לי, בבקשה, איך התנור הזה מגיב להפסקת חשמל?

כמו כל מכשיר חשמלי אחר. יש נתיך בפנים. אך רצוי בחדר בו מפעיל את המכשיר, שיהיו מפסקים נגד מעגלים קצרים ו RCD (מדליפות זרם).
זו תהיה ערובה לכך שהמכשיר שלך ייכשל עקב הפסקת חשמל.

התכוונתי למשהו אחר. למשל בלילה בשעה 5-6 הם ניתקו את החשמל למשך 5 דקות והדליקו מה יש עם הלחם? הכל, נטוטי או שתמשיך לאפות?

לדוגמא ל- Panasonic SD-253 יש "זיכרון כשל חשמל" למשך 40 דקות

לא היו לי מקרים כאלה, לא מצאתי שום דבר בהוראות.
מה עם האחרים? האם היו מקרים כאלה?

בעמוד הראשון של נושא זה יש קישור להוראות ...

יש פונקציה כזו. הכיריים מחדשות את התוכנית כאשר החשמל מנותק עד שש דקות.

נהדר! תודה רבה

הדרכה באיכות רגילה:

🔗

אז קנינו תנור ARIETE (Pane Express). 121 עכשיו נאפה את הלחם שלנו

התכוונתי למשהו אחר. למשל בלילה בשעה 5-6 הם ניתקו את החשמל למשך 5 דקות והדליקו מה יש עם הלחם? הכל, נטוטי או שתמשיך לאפות?

לדוגמא ל- Panasonic SD-253 יש "זיכרון כשל חשמל" למשך 40 דקות

למרבה הצער זה לא המקרה .., רק 10 דקות למעשה

בנות יקרות תעזרו !!!!
נתרם ל- n. ד 'להורי אפיית אריתה 121. באופן כללי הם עדיין לא קיבלו לחם טוב. היום חצי שעה עם אבא דיבר בטלפון. באופן כללי, הוא אומר שהבצק מתפח היטב, אבל לפני שמתחילים לאפות הוא מתייצב בדיוק במחצית? מה הסיבה?
אבא לא יכול להבין. ניסיתי הכל.
שאלה נוספת היא מדוע אין ניחוח לחם בבית כשאופים לחם?
ושאלה נוספת למה פירוש אפס קמח בכל המתכונים והתבואה? דגנים זה יכול עם סובין? ואפס?

קמח נולבקה הוא קמח הפרימיום שלנו, אבל למה ביקה כזה עם לחם לא מובן לחלוטין - יש לי תנור כזה שאופה בצורה מושלמת יותר משנה בכל יום, גם חיטה וגם שיפון, ארומה לכל הבית !!!!!! !!!! יש צורך ללמוד היטב את נושא הכישלון !!!!!!!! הַצלָחָה

תודה גם על זה. לחפש שם את נושא הכישלון? מצטער לעזאזל שום דבר אבא מעשי לא יבקש. בסדר, בואו נחשוב על התנסות נוספת

מניחים בצד את המתכונים מהכיריים ואופים לפי מתכונים מהפורום. כדי להתחיל בעבודה, עיין בסעיף זה. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0
ותוכל להציע מתכון למתכון כושל אם תפרסם אותו ותאר בפירוט מה ואיך מדדת אותו, באיזה רצף הוא הונח ובאילו מוצרים נעשה שימוש.יכולות להיות הרבה סיבות לכישלון והן יכולות להיות לא משמעותיות בכלל, למשל שמרים שפג תוקפם או קמח שנמדד באופן שגוי.

ולא מזמן קניתי את Ariete 125. בחרתי בה בגודל הקטן ושמחתי את המחיר. נכון, ההוראות היו מסובכות, אבל נו נו, נבין את זה בתהליך. התחלתי בלישת בצק פיצה, ואפילו המתכון מהספר יצא מעולה. הלחם נאפה הן בהוראה והן במתכונים באתר - זה יוצא נהדר. עד כה, רק בשמרים מהירים, בתוכניות לשלוט בתרבויות התחלה ללא שמרים

[סולן]

סולן
אנא ספר לי אילו תוכניות יש בתנור הקטן שלך. אני זקוק לתוכנית קטנה, אך מספר התוכניות מבלבל, האם אוכל לאפות מקמח דגנים מלאים ושיפון?

אני מתנצל על השקט הארוך - האינטרנט לא עבד. יש רק 5 תוכניות ביצרני הלחם שלי
1. בסיס 3 שעות, צפצופים באמצע התוכנית כדי להוסיף תוספים
2. לחם מחיטה מלאה 3 שעות 40 דקות, 40 עד 60 שיפון ולחם חיטה עובד טוב במצב זה
3. לחם מהיר 1h 38min, זה עדיין מומלץ למאפינס עם אבקת אפייה, לחם פשוט שמרים נאפה, מאפינס עדיין לא
4. לישה של הבצק ללא אפייה במשך שעה וחצי דקות, אנו משתמשים במצב זה במלואו, הבצק למנה אחת מספיק לפיצה בגודל של תבנית גדולה בתנור, אם כי אני מבין שהפיצה עגולה , אבל שלי נקרא גם פיצה; אני מכין גם בצק לשימוש עתידי, שוכב במקפיא, מחכה בכנפיים.
5. פשוט אופים 30 דקות עד שידיכם מגיעות
ברצוני להוסיף כי אין התנעה מתעכבת ברכב; יש חלון צפייה ומיכל הערבוב עצמו מספיק גבוה בתנור, כך שהדפנות והתחתית ורודות יותר מהחלק העליון, וצבע הקרום אינו מתכוונן. הכיכרות קטנות, לא שקלתי את המוגמרות, אבל אפשר לשים קמח לא יותר מ- 350 גרם, אחרת, בזמן האפייה, הלחם התורם מונח על המכסה והקרום לא מאדים בכלל. הפתעה נוספת הייתה היעדר ההוראות, הן ברוסית והן באנגלית, של אזכור מצב הכנת הריבה, אם כי על הקופסה יש תמונה צבעונית עם פירות וריבה מוכנה בדלי.
באופן כללי, אני באמת אוהב את המכונה תמורת סוג כזה של כסף, בעוד שעדיין לא היה דבר כזה שמשהו לא נאפה ולא התרומם, הלחמניה נלחמת בצורה מושלמת, בהתחלה תליתי כמו עפיפון מעל התנור, מוכן בכל שנייה להוסיף או להוסיף, אבל הכל בסדר מצליח בלעדיי. נראה שאם זה יימשך ככה, אתן את המכונה הזו לאמא שלי בקיץ בדאצ'ה (היא באמת אוהבת לחם אחד, אפור, שלא ניתן לקנות שם, כמעט והפעלתי את המתכון, הוא נשאר רק ללמד את אמא שלי, ואנחנו נקנה עוד יחידה למשפחה.

יש לי גם את אריאט 121. אני מאוד שמח
אני אופה לפי מתכונים מכאן, אבל אני רוצה גם לאפות לחם מההוראות.

אופים, ומישהו הבין את ה"שקיות "?
אם אתה מכין לחם לפי המתכונים שצוינו בהוראות, כמה עולה שקית? (בכפיות או גרם)

בנות, מאוד מעוניינות ביצרן הלחם שלך. המחיר אטרקטיבי מאוד, ואתה כותב ביקורות טובות. תגיד לי, אתה יכול להכין בו בצק לכופתאות? והאם הדלי בו נאפה הלחם עמיד? מצטער, אני עדיין מנסה למצוא תקלה, פשוט מעולם לא הייתה לי מכונת לחם, אבל אני באמת רוצה. ואם בקניית מכונת הלחם הזו כבר יש שריטות חלשות על הדלי (לא עמוק, ולכן גרפו מעט פלסטיק בחנות), האם תוכלו לקנות אותו או שזה כבר נישואין? אני מצפה לשמוע ממך. תודה.

אפשר להכין את הבצק
יש לי יצרנית לחם מאז השנה החדשה, הדלי כבר עלוב מעט - נשמט ונשרט בידית. אך עד כה הדבר אינו מפריע לתהליך
אני מאוד שמח עם יצרנית הלחם הזו!
מה אני מאחל לך גם

עכשיו אני הבעלים של אותו תנור. בסוף השבוע ניסיתי לאפות לחם. אפיתי לפי המתכון של הלחם העיקרי ליצרן הלחם Panasonic (מבחינת המתכון לכיכר 500 גרם). הלחם התגלה כטעים. כולם בבית אהבו את זה. בבקשה תגיד לי, אבל תמיד יש לך לחם על הכתף, נשאר לי הרבה,ובכיכר היה חור עגול די גדול. ?? ועוד דבר: כשאתה מתקין את הדלי, אתה תמיד שומע את הקליק? הצלחתי שלוש פעמים עד שהוא נקיש, אבל עכשיו פשוט מכניסים את זה עם מעט מאמץ, אבל הקליק לא נשמע (ניסיתי לסדר מחדש את הצד השני, עדיין אין לחיצה) הדלי לא נעלם בזמן האפייה, אבל כן הקליק נחוץ או אופציונלי ???

כן, יש לי גם חור אחרי המערבב. אבל זה לא משפיע על טעם הלחם.
ואני גם לא שומע את הקליק, הכנסתי אותו חזק יותר - ונלך!
אתה רק צריך לראות אם לחם נלחך מקמח מלא - לאחר שהדלי התעופף

מי ניסה מרשם תנור מלא? בסופו של דבר התמקמתי בקרום, כאילו בנייר אפייה לא עקבתי אחר התהליך, 70 דקות לפני הסוף היה

אופים, ומישהו הבין את ה"שקיות "?
אם אתה מכין לחם לפי המתכונים שצוינו בהוראות, כמה עולה שקית? (בכפיות או גרם)

אכן, שקית היא 11 או 7 גרם, ועבור 500 גרם קמח זה נראה כמו 5 גרם שמרים יבשים (על פי ההוראות של Voronezh, בהן אני משתמש)

בריוש, צרפתי, מהיר (58 דקות) עובד מצוין

מי ניסה מרשם תנור מלא? בסופו של דבר התמקמתי בקרום, כאילו בנייר אפייה לא עקבתי אחר התהליך, 70 דקות לפני הסוף היה

הצלחתי גם ב"זה ", אבל עכשיו ירקתי על הכל והכנתי את כל הלחם בתכנית 1.
מתברר שבתוך חצי שעה של חימום, לשמרים יש זמן להתפתח באופן מלא. אז אני אופה גם שיפון וגם דגנים מלאים על אחד ולא דואג.

אנא ספר לי איזו תוכנית להכניס את הבצק לכופתאות? אם אתה יכול בבקשה לצרף מתכון.