קלפוטי עם שזיפים ואגסים

קטגוריה: מוצרי מאפייה
קלפוטי עם שזיפים ואגסים

רכיבים

סוכר 1-2 כפות. l.
עֲמִילָן 2. l.
קמח 2 כפות. l.
אבקת אפייה כפית אחת
חלב 250-300 מ"ל
פירות יער או פירות 600 גרם
ביצה 3 יח '
קוניאק (אם המנה מוכנה רק למבוגרים, אפשר לשפוך כמה כפות ברנדי לבצק) 2 כפות. l.

שיטת בישול

  • 1. מקציפים ביצים עם סוכר.
  • 2. מוסיפים את כל שאר המרכיבים למעט פירות יער.
  • 3. מקציפים הכל עד שמתקבל בצק תפוח, בדומה לבצק פנקייק.
  • 4. מניחים את גרגרי היער על תחתית התבנית. ויוצקים את הבצק.
  • עדיף לאכול אותו לא חם, אלא חם, הקפידו לתת לו לעמוד - הבצק יסמיך וירכוש את העקביות הרצויה.

  • אפוי במצב רב בישול 50 דקות... אפיתי אותו בשעת ערב מאוחרת, הקינוח הזה עמד בלילה בקוקיה עם המכסה פתוח. ובבוקר עם קפה ... אפילו לא רציתי ללכת לעבודה ... זה היה כל כך טעים

  • קלפוטי עם שזיפים ואגסים
  • קלפוטי עם שזיפים ואגסים
  • קלפוטי עם שזיפים ואגסים
  • קלפוטי עם שזיפים ואגסים
  • קלפוטי עם שזיפים ואגסים

זמן ההכנה:

50 דקות

תוכנית בישול:

"MULTIPOVAR"

הערה

בנות הקלאפוטיס הדביקו אותי, אז החלטתי לתאר אותו. Clafoutis הוא קינוח צרפתי המשלב תכונות של קדירה ופשטידה. פירות בבצק ביצה נוזלי מתוק, בדומה לפנקייק, נאפים בתבניות קדירה או קיש.

מנהל

טאניוליה, תודה על מתכון כל כך משתלם וטעים! קלפוטי עם שזיפים ואגסים קלפוטי עם שזיפים ואגסים קלפוטי עם שזיפים ואגסים

הרבה פירות, הרבה חלב, מעט סוכר, מעט קמח, אווריריות גבוהה וטובה - וכל זה בעוגיית 0821 הרגילה !!! 🔗

אופים 55 דקות, מצננים עם מכסה פתוח.

תודה! 🔗

ליי
טאניוליה!
האם ב- kuku 1054 אותו הזמן יישמר למשך 50 דקות במצב Multi-Cook?
המתכון מעניין, מחר אנסה לבנגל.
אבל את האגסים יהיה צורך להחליף בתפוחים, הם זמינים.
טאניוליה
ליי, לא, בשנת 1054, נראה לי, עדיף לצמצם את הזמן ל- 15-20 דקות במולטיפואר.
אני מכין חביתה למשך 5-8 דקות, אני חושב ש 15-20 זה בדיוק מספיק, יש גם פירות ... לא אפיתי את קלפוטי בשנת 1054
ליי
חבל ...: (אני אחשוב, אולי אסכן את זה למשך 15 דקות ...
טאניוליה
כמובן, קחו צ'אנס, אחרי הכל, החביתה בשנת 1054 מתגלה כמדהימה, אני בטוחה שהקלופוטי יהיו מעולים, שימו 15 דקות, אם לא מספיק (למרות שאני חושב שזה בדיוק נכון), ואז הוסיפו עוד 5 דקות. בהצלחה.
ליי
ציטוט: טניוליה

כמובן, קחו צ'אנס, אחרי הכל, החביתה בשנת 1054 מתגלה כמדהימה, אני בטוחה שהקלופוטי יהיו מעולים, שימו 15 דקות, אם לא מספיק (למרות שאני חושב שזה בדיוק נכון), ואז הוסיפו עוד 5 דקות. בהצלחה.
האם אוכל לקבל מתכון נוסף לחביתה בשנת 1054?
תודה.
טאניוליה
ציטוט: ליי

האם אוכל לקבל מתכון נוסף לחביתה בגיל 1054?
תודה.
חובה, אך רק בנושא אחר
ליי
הנה הדמיון שלי:
קלפוטי עם שזיפים ואגסים
קלפוטי עם שזיפים ואגסים
נאפה בעוגיה 1054 למשך 15 דקות, ואז הוסיף 5 דקות ואז השאר להתקרר בסיר. יצא מהסיר בלי שום בעיה. לא היו אגסים, עשויים תפוחים ושזיפים.
טאניוליה! אני לא מטוגן (אפוי), אלא מבצק מבושל, כנראה בגלל העובדה שיש הרבה פירות עסיסיים, אבל לקחתי כמה שיותר מהנדרש לפי המתכון. ככה זה צריך להיות או שעשיתי משהו לא בסדר? אבל כשבדקת את המוכנות עם מקל עץ, הכל היה בסדר, כלומר הפשטידה נאפתה?
אולי בקוק 1054 היה צריך לאפות אותו בתכנית האפייה?
ליי
ציטוט: טניוליה

חובה, אך רק בנושא אחר
אם זה לא מקשה, אז זרק לי קישור שבו תפרסם אותו, באופן אישי.
יש כאן כל כך הרבה מכל המתכונים שאני חושש לפספס, במיוחד מכיוון שאני יוצא לסנטוריום ב -1 באוקטובר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם