קאפקייק עם ריבה

קאפקייק עם ריבה

קטגוריה: מוצרי מאפייה

רכיבים
קמח חיטה	300 גרם
קפיר	150-200 גרם
סוכר	100 גרם
אפיית מרגרינה (להמיס מראש, אני מחמם מרגרינה במיקרוגל)	100-125 גרם
ביצה	מחשב אחד.
סוכר וניל	חבילה אחת.
אבקת אפייה	חבילה אחת.
ריבה (יש לי משמש)	2 כפות. l.
צימוקים

שיטת בישול

• מערבבים הכל במהירות, אך לא ללוש עד לקבלת מרקם חלק. מכניסים לתבנית ותנור למשך 40-45 דקות. בדקו מוכנות עם מקל (אפשר להשתמש בקיסם, אני בודק עם מקל ברביקיו, הוא מספיק ארוך ואפשר לנקב אותו לאמצע, וזה ללא ספק יותר נוח). אם המקל יוצא יבש, אז העוגה מוכנה. שים את העוגה על צלחת ומפזרים אבקת סוכר.
• הקאפקייק מתגלה כריחני מאוד.
• מתכון זה הוא בדרך כלל אוניברסלי. אפיתי בלי ריבה. החלפתי את הקפיר ביוגורט, שמנת חמוצה, גבינת קוטג '(נוזלי - תזונתי). אפיתי את שתיהן עם 2 ביצים, ובלעדיהן בכלל (עם ביצים זה מתפוח יותר, בלי ביצים פירוריות יותר ועם קרום פריך). צימוקים אפשר להחליף במשמשים או אגוזים מיובשים, אפשר לשים הכל בבת אחת, או בכלל לא.

תוכנית בישול:

מחממים את התנור ל 200 גרם. משמנים את התבנית במרגרינה.

הערה

קאפקייק עם ריבה (אם יש לו, ריבה, יש להשליך אותו בדחיפות)

מתכונים דומים

קאפקייק עם ריבה במולחן קוקוס Panasonic SR-TMH18 (natamylove)

קאפקייק קוקוס (אייקימארי)

קאפקייק עם צימוקים על קוניאק (מכונת לחם פנסוניק -2502) (ולריה 12)

ולא אפיתי את זה, איי-איי-איי ... מהי מילת הקסם? אפייה בצורה שטוחה, לא עבדה. זה הריח כל כך טעים!

אולי היית צריך להחזיק יותר? הזמן הוא משוער, לכל אחד יש צורות וצלחות שונות. אתה צריך לנסות עם מקל, אם הוא יוצא יבש, אז הוא מוכן. רטוב, החזק אותו בשקט.
יש לי טופס עם חור בפנים, הוא נאפה בתוכו מהר יותר.

אני חושב שאבקת האפייה הזו איכזבה אותי. אני אנסה שוב.

תודה על המתכון, הקאפקייק התברר. ואכן, זו הייתה אבקת האפייה. כמה פעמים כבר אפו - המשפחה (ויש לי גדולה) אישרה בקול, וזה לא תמיד קורה, שוב כי היא גדולה

(י) קאפקייק טעים וקל! עם זאת, אפיתי 6 עוגות קטנות בתבנית סיליקון, לכן יש להפחית את הזמן, אחרת הם נשרפו מעט מלמטה, נאפו במשך 25 דקות, בפעם השנייה תוך 15 דקות אסתכל ... ונתתי דובדבן ריבה, זה חמוץ הוסיף צבע - התברר דבש

אפיתי את המאפין הזה היום. אפוי בריבת תפוחים ופירות מסוכרים. אחרי 65 דקות היה לח, הוספתי עוד 20 דקות. טוב, טעים מאוד. תודה אלנה בו.

אולי היית צריך להחזיק יותר? הזמן הוא משוער, לכל אחד יש צורות וצלחות שונות. אתה צריך לנסות עם מקל, אם הוא יוצא יבש, אז הוא מוכן. רטוב, החזק אותו בשקט.
יש לי טופס עם חור בפנים, הוא נאפה בתוכו מהר יותר.

אלנה בו, מכירה זה מכבר את האתר הנפלא הזה, אפילו רשום, אבל בשם אחר. בגלל ה"קרטיניזם של המחשב "שלה, היא מונעת ממספר דברים קטנים ומקסימים כמו לזכור סיסמה שאבדה, או לשנות שם. והכי חשוב ומצחיק, אני לא מצליח להבין איך לפתוח נושא חדש. ואני ממש רוצה לחלוק עם משתמשי הפורום מתכון לעוגת חג מדהימה לחלוטין. "מצטער ליצור איתך קשר, אנחנו לא אנשים מקומיים ..." אתה בהחלט יכול לעזור לי, כי נראה שאתה יכול לעשות הכל. ללמד אותך על איזה כפתורים ללחוץ, אולי אני לא רואה משהו. בכנות. תודה מראש.

[אלנה בו]

אלנה בו , שקית אבקת אפייה - כמה גרם? פתאום התיקים שונים

תודה על המתכון. זה יצא מהר מאוד קאפקייק. אבל משום מה זה היה מוכן בשבילי תוך 35 דקות.טוב שעמדתי לצידו, אם כי עשיתי את זה במיקרוגל במצב הסעה.

אלנה בו, תודה על המתכון! זה אפילו לא קאפקייקס, זה סוג של מוך! כל כך רכים ואווריריים, הם קרועים, פנטסטיים! למרבה המזל קיבלתי קנה מידה למטבח ופעלתי בקפדנות אחרי המתכון. תודה!

עכשיו אנחנו מוכרים אבקת אפייה בשקיות ענקיות כאלה ... הייתי רוצה לדעת כמה לפי המתכון בגרמים

בדרך כלל, בשקית קטנה, 8-15 גרם אבקת אפייה. הייתי לוקח 10 גרם