דג אפוי עם גבינה

קטגוריה: לחם שמרים
דג אפוי עם גבינה

רכיבים

דג אפוי עם גבינה
פילה טלפיה 2 יח ' או דגים אחרים
בצל בצל 1 קטן
פלפל מתוק 2 רב צבעוני קטן (אדום, צהוב)
פטריות טריות שונות יש לי חבורה קטנה של פטריות צדפות
עגבניות טריות 2 שזיפים קטנים
אפרסק + אגס 1 \ 2 יח '
שום שן אחת
פלפל מריר 5-6 טבעות
חמאה 20 גרם
שמנת שמנה 200 מ"ל
מלח, תבלינים טַעַם
יין לבן יבש 100 מ"ל
גבינה ירוקה או כחולה 70-80 גרם
עשבי תיבול טריים, פטרוזיליה 1 כף. קצצתי

שיטת בישול

  • דג אפוי עם גבינה
  • אנו כוללים מצב השחמה רמה 3, זמן 10 דקות (לביטוח)
  • - פטריות חתוכות, בצל, פלפלים מתוקים (גדולים)
  • - מחממים חמאה בסיר ומטגנים ירקות, מערבבים, מוסיפים מלח, תבלינים לירקות (קורט).
  • כבה את מצב הצלייה.
  • - להוסיף לירקות המטוגנים אפרסקים, אגס, שום (ריסוק) קצוצים גס - לערבב הכל.
  • - שמים את העגבניות מעל (במעגלים), שמים את הפלפל המריר על העגבניות.
  • - שמנו פילה דג.
  • - מפזרים עשבי תיבול טריים.
  • - הניחו חתיכות גבינת עובש מעל.
  • - מערבבים יין לבן יבש עם שמנת, מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. ממלאים את הדג בירקות בתערובת זו. הגבינה מלוחה, אך עם זאת, עליכם להוסיף מעט מלח מעל.
  • סגור את מכסה התבנית. לְהַצִיג מצב תנור, רמה 1, זמן 5 דקות.
  • אנחנו מחכים…

המנה מיועדת ל

עבור 2 מנות

תוכנית בישול:

"תנור אפיה"

הערה

אפשרות נוספת לדגים אפויים ברוטב גבינת שמנת ועובש.
תמיד טעים! וקל להכנה!
בוא ננסהדג אפוי עם גבינה
שמים את הדג האפוי על צלחת, מפזרים מעט בצל ירוק.
טעים מאוד!
השילוב של גבינה מומסת עם אגסים ואפרסקים, סיבקות, נותן רוטב מעולה לפי הטעם, שאפשר ואף צריך להשרות בלחם.
הצלחות היו נקיות!
התברר שמדובר במאכל טעים ומשביע מאודדג אפוי עם גבינה

בתיאבון לכולם

קרא עכשיו

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם