אתמול הכנתי מנת בדיקה של דומדמניות אדומות ומרשמלו תות, יצא טעים
עשיתי את זה בפעם הראשונה, לקחתי כבסיס את המתכון למרשמלו חמוציות, מחבר הספר GruSha
שם, עבור 300 גרם פירות יער, מוסיפים 250 גרם סוכר
הוספתי 250 גרם סוכר ל -540 גרם דומדמניות אדומות ו -210 גרם תותים, אהבתי את הטעם, החמיצות לא גדולה, לא הוספתי יותר
ואז היא רתחה במשך 5 דקות ופתאום נזכרה שבאיזשהו מקום קראתי את העצה לנגב גרגרים עם זרעים דרך מסננת
וכבר הוסיפו סוכר
אך עדיין החלטנו לנגב אותו, כתוצאה מכך, חבל לזרוק את הפסולת
ובכן, החלטתי לייבש גם אותם ואז להכין מהם תה
באופן כללי, התברר שני סדינים של מרשמלו טעים ועלה לתה, שברתי אותו לחתיכות, למרות שהוא לא התייבש למצב הצ'יפס, או שהוא התייבש מעט, או בגלל סוכר, לא דביק, אבל אֵלַסטִי
ובכן, כלום, ניסיתי לחלוט אותו, יצא טעים, כמו משקה פירות.
באופן כללי, החוויה הראשונה הייתה הצלחה, אני אמשיך
