מגדלי בשר באננס מאת אדמין

[רשימה של כל "התענוגות הקולינריים" שלי]

מגדלי בשר באננס מאת אדמין

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
בצל בצל ראש גדול חתוך עם טבעות
צנצנת טבעות אננס
קציצת בשר טחון לפי טעמכם
מיונז, או שמנת חמוצה
גבינה מגוררת
זיתים
מפזרים עשבי תיבול

שיטת בישול

• שמים את פרוסות הבצל בטבעות בתבנית אפייה, שמים מעל פרוסות אננס.
• שים כדור של קציצה טחונה על האננס ולחץ אותו על האננס, צור חור באמצע הבשר הטחון, כך שהוא יעלה בקנה אחד עם חור האננס.
• סוחטים את המיונז על הבשר הטחון במעגל של קציצה טחונה.
• מפזרים גבינה מגוררת בנדיבות מכל הצדדים.
• באמצע, אנחנו מכניסים שמן זית לחור.
• והכנסנו את כל המבנה הזה לצורת צריח לתנור על 180 * צלזיוס למשך כ- 30 דקות עד לבישול, והגבינה מושחמת עד להזהבה.

הערה

ברכבת קראתי את מתכון הבשר הטחון, זכרתי אותו בבית ועשיתי אותו בדרכי.

זה מה שעשיתי.
מנה מקורית וטעימה מאוד.

רשימה של כל "התענוגות הקולינריים" שלי במשך כל תקופת הימצאותך בפורום, כולל תוכנה עדכנית הנושא "גם לבשל, ​​כמו שאני יכול ..." ניתן לצפות כאן: "דברים" קולינריים מאת מנהל מערכת ו "MY BREAD GALLERY" מאת אדמין

מנהל, יופי יוצא דופן! לדעתי, זה לא רעיון רע להכנת המנה הזו ב- MV.

אני לא הייתי משתמש במנה הזו ב- CF, כי הרבה מיץ משתחרר ויש להזהיב את הגבינה, ואת עודף הנוזלים להיעלם.

בפעם הבאה אכין את המנה הזו קצת אחרת: שים את הבצל על האננס, ושם את כל המבנה על הרשת כך שעודף הנוזל יירד.

וכך, טעים ורך מאוד

[מנהל]

מנהל, תודה על המתכון! זה לא מאוד קשה ומאוד טעים ומעניין. להלן תמונות "בעיצומן". כשמגישים על השולחן לא היה זמן להצטלם, חשבתי לצלם אחרי המשתה את מה שנשאר - שום דבר לא נשאר ... וקציצות רגילות מאותו בשר טחון נותרו כמעט ללא מגע.
🔗

[נתי]

נתי, לבריאותך! נראה שזה היה קציצה טחונה רגילה, אבל היא עוטרה ובושלה אחרת - והתוצאה התבררה כמעולה