עוגות פרג

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגות פרג

רכיבים

קמח חיטה 300 גרם
חמאה 100 גרם
יוגורט 150 גרם
סוכר 75 גרם
פרג גרוס טרי 100 גרם
סודה 1/4 כפית

שיטת בישול

  • מרככים את החמאה ומועכים בעזרת מרית, מוסיפים סוכר.
  • יוצקים את היוגורט, מערבבים במטרפה, בלי להקציף, עד לקבלת מסה אחידה ואחידה.
  • מוסיפים גרגרי פרג טריים. אגב, אל תאחסן את הפרג הטחון במשך זמן רב, הוא ילך קלוש.
  • יוצקים כל קמח מעורבב עם סודה בכל פעם 300 כל פעם, ללוש את הבצק במהירות. לישה ארוכה של כל מאפה קצץ תורמת להתפתחות הגלוטן ובהתאם לנוקשות המוצרים, אז עצרו את עצמכם, גם אם אתם רוצים ללוש.
  • מרדדים את הבצק, חותכים את הביסקוויטים לחתיכות קטנות ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אין צורך לשמן. סנוור את השאריות במהירות, התגלגלו וכן הלאה.
  • אופים בשעה 210על אודותמ 12 דקות.
  • הביסקוויטים המוגמרים רכים מאוד, אך כשהם מתקררים הם יהפכו למוצקים יותר, פירורים, אך רכים.

זמן ההכנה:

12 דקות

תוכנית בישול:

תנור שחומם מראש ל -210 צלזיוס

הערה

מקור כאן: עוגות פרג
התגובות שלי:
הביסקוויטים סופר מדהימים !!! המשפחה העריכה את זה !!! כולם אהבו את זה !!!

DJ
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת איזה מתכון נפלא !!!!
תגיד לי, איך קיבלת כזה יופי, גדול וגלי, מה זה נעשה?
(שום דבר על "אתה"?)
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
DJ
אה, תודה ... וגזרתי אותם עם תבנית מתכת לקאפקייק, ככה:

עוגות פרג

ציטוט: DJ

(שום דבר על "אתה"?)
רק על "אתה" ולא שום דבר אחר!

נ.ב. והביסקוויטים טעימים מאוד מאוד ... למי שאוהב פרג ...
Sanechka A.
Innusya, בבקשה תגיד לי איזה קוטר התבניות שלך, אהבתי מאוד את המתכון שלך, אני רוצה לאפות
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
סשול, 10 ס"מ. אני גם צריך לאפות, אני הולך לשבוע השני, בעלי משוגע עליהם ...

סשול, ואת מיץ לפי GOST עוד לא נאפה? ממליץ בחום !!!
SchuMakher
הִתפּוֹרְרוּת, אבל אתה לא יכול לאפות כיכרות של הרואין?
Sanechka A.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת Innochek, תודה !!!! היום אני אאגן זרעי פרג, ויום אחד או קודם לכן - חלבי

SchuMakher צחק על כיכרות עם הרואין הציג ישירות תמונה זו תודה על מצב הרוח הטוב!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: ShuMakher

הִתפּוֹרְרוּת, אבל אתה לא יכול לאפות כיכרות של הרואין?
אפילו לא להיכשל !!! יהיה צורך לפרוש את המתכון כנושא נפרד ... Manyun? מה אתה חושב, נט?

סשולקין
פקי טוב שלי, אם אתה אוהב פרג, אתה צריך לאהוב את זה ...
Sanechka A.
קרושיק, כבר אפיתי, אני לא יודע לשים כאן תמונות, יצא טעים להפליא (אני אוהב את אלה) ויפה, אני משבח את עצמי אני משבח: ילדה_אד: תודה על המתכון, חיפשתי משהו כמו זה הרבה זמן
SchuMakher
בואו נוציא את זה, קרושיק, ולא נכשל. עדיין יש לי מתכון למילוי קנבוס, מקלות ספציפית
קוזיב
זָעִיראיזה תענוג הביסקוויטים שלך !!!!!!! טעים מאוד!!!!!! עשיתי את זה עם הילדים, אפילו מנוניה בתבניות שלה אחת וחצי סחטה עוגיות ואז איך היא משכה את הידית אחריהם !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!! לא היו לי מספיק פרג, הוספתי 30 גרם שומשום, כנראה שתוכלו לנסות את זה לגמרי עם שומשום. אני אאפה לא פעם - טעים, פשוט ומהיר !!!!!!
עוגות פרג
מאצ'ה
תודה על הביסקוויטים! מוכן - טעים מאוד. השתמשתי במרגרינה (מחוץ לחמאה) וגם התוצאה טובה.
סבטקה
אתמול אפיתי כמה ביסקוויטים !!!!!!!!!!!!!
הם פשוט יצאו מדהימים, הבצק נהדר.
תודה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
סבטקה, לבריאותכם ושל יקיריכם !!! אני מאוד שמחה שאהבתם את הביסקוויטים !!!

תודה על המשוב שלך !!!
פנאדרה
חבר שלי ביקש ממני למצוא מתכון לעוגיית תה פשוטה ומעניינת. היום ניסיתי לאפות לפי המתכון שלך. זה יצא טוב מאוד. הבצק כל כך רך ונימוח שהוא פשוט תענוג! (הייתי באמת צריך להפוך את העוגיות כדי שיהיה חום משני הצדדים, אולי עשיתי את זה לשווא, אני לא יודע. תקן אם זה). מילה אחת - בראבו!
אולגה
אינה, כל מתכון שלך הוא שיר! : פרחים: תודה יקירי.
עוגות פרג
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: אולגה

אינה, כל מתכון שלך הוא שיר!
אולנקה, כל מילה שלך היא מזור לנפש !!!

תודה על הטיפ יקירי !!! אני מאוד שמחה שהיית מרוצה !!! וכל כך יפה, מה הם התבררו לכם !!!

אולנקהומי אהוב הפרג שלך? בעלי "הורג" יותר מכל את הביסקוויטים האלה, הוא אומר, הוא מוכן ללעוס כל דבר עם פרג ... הואז פרץ?!
אולגה
אינה,: ורד: יש אמירה טובה - מה שהאישה לא אוהבת, הבעל לא ינסה. אני אוהב פרג, אהבה עדינה. וגם המשפחה שלי צריכה לאהוב. והם העזו ביסקוויטים טעימים כל כך בלי להסס.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: אולגה

יש אמירה טובה - את מה שהאישה לא אוהבת, הבעל לא ינסה.
כן, אז הם אומרים ככה, נכון?! ובכן, זה לא עלינו ... שלי היה מת מרעב הרבה זמן ...
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
היום, לשמחתי את בעלי (הפרג אוהב מאוד מאוד), וזכרתי על הביסקוויטים האלה, והנה זה של הבעל uמדהים יותר !!!

עוגות פרג
ויטלינקה
קרושיק, ניסית את הביסקוויטים הנפלאים שלך, טעים מאוד! תודה!

עוגות פרג
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: ויטלינקה

טעים מאוד!


אני כה שמח ...

ויטלינוצ'קה, בריאות טובה לך ויקיריך !!!

ויפה!

תְפוּקָה: הבנתי עוד חובב פרג בפורום ... או שמא מישהו מהבית?

ויטלינקה
ציטוט: קרוש


תְפוּקָה: הבנתי עוד חובב פרג בפורום ... או שמא מישהו מהבית?

אינוסיק, חישבת נכון!
AlenaT
טוב שנושא זה הודגש לאחרונה)))
היום עשיתי את זה מיד.
אני אישית אהבתי את זה, המשפחה תנסה את זה אחר כך.
הכנתי ביסקוויטים קטנים, התברר 18 דברים.
והם נעשים מהר מאוד.
תודה על הביסקוויטים)))
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אליונושקה, בריאות טובה לך ויקיריך !!! נעשה במהירות, כן !!!

ציטוט: ויטלינקה

אינוסיק, חישבת נכון!
, הרגיש עוגות פרג ...
פרזיה
אינה, לפעמים אני אופה את הביסקוויטים האלה, אני שוכח להודות לכולם!
עוגות פרג
אנחנו אוהבים את זה! תודה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם