זבדה שאלוני
הסתכלתי על סימפר בשידור חי היום. נגעתי בזה, הרגשתי אותו, למדתי אותו. 42 פרקים לא היו - היו 36.
מְאוּכזָב. אטם גומי באיכות ירודה מאוד. נעשה עקום. באופן כללי, זה גם לא עורר אמון.
אני אשלח את התמונות - תן להן - להתפעל מה"פגם הקוסמטי ".
56
ציטוט: Zvezda Askony
הסתכלתי על סימפר בשידור חי היום.
בתקופה מסוימת היו הרבה ביקורות רעות על תנור בשם זה, כולל כאן בנושא. אבל אם הזיכרון שלי משרת אותי, מישהו כאן בפורום רכש לאחרונה את התנור הזה. אבל אני לא זוכר כמה המצלמה גדולה. יותר מדי מידע בראש, משהו לא מתעכב. אבל באופן אישי, לא הייתי לוקח תנור בשם זה, וזוכר כמה שליליות היו בנושא.
וסילביץ '
ציטוט: מילא 56
לדוגמא, תנור ה- Rolsen 3026 שלי (30 ליטר) כוחו של 1500 וואט. מספיק. עלינו לבחון תנורים אחרים של 42 ליטר ולהשוות את יכולותיהם.
אין שום היגיון להשוות. כוח משפיע רק על מהירות ההגעה לטמפרטורה הנדרשת. אם מהירות אינה חשובה, אז כוח אינו חיוני. IMHO
וופקה
קיבלתי בדיוק תנור הסעה כזה - SIMFER M 3626. יקרים, אנא שתפו את המתכונים (או הקישורים) - כך קרה שעכשיו עליכם לבשל בעצמכם, כנראה ... ואין כמעט שום דבר באינטרנט במיוחד למיני בעבר, בגז התנור רק הכין כריכים ...
56
ציטוט: וסילייביץ '
כוח משפיע רק על מהירות ההגעה לטמפרטורה הנדרשת.
כן אני מסכים. זה תלוי כמה הזמן להגיע לטמפרטורה שנקבעה יגדל, אם יש עוד 10-15 דקות, אז זה לא קריטי.



נוסף יום חמישי, 10 בנובמבר 2016 20:17

ציטוט: וופקה
שתף את המתכונים (או הקישורים) - כך קרה שעכשיו אתה צריך לבשל בעצמך, כנראה ... אבל אין כמעט שום דבר באינטרנט במיוחד עבור מיני תנורים
זה תלוי מה אתה רוצה לבשל בו. אפייה היא דבר אחד. ואני לא מכין בו בשר (אני מכין גז בתנור גדול). באופן כללי, כמעט כל מתכון לגז. ניתן להשתמש בתנורים בתנור זה. הייתי ממליץ לך לקנות מדחום תנור ולתלות אותו על הרשת כשאתה מבשל משהו. זה יבדוק את עקביות הטמפרטורות. קורה שהתנורים מעריכים יתר על המידה את הטמפרטורה, למשל, מכוונים אותה ל -160 מעלות, והמדחום הנרכש יראה 190 מעלות. והמאפים יישרפו. ולפעמים הם מזלזלים. אבל אתה יכול להסתגל ללא מדחום. הסתדרתי בלעדיו שנה שלמה.



נוסף יום חמישי, 10 בנובמבר, 2016 20:33

לדוגמא, מלאו את סרגל החיפוש בחלקו העליון (זכוכית מגדלת נמשכת לשם) - עוגת שוקולד תענית וקישורים יופיעו על המסך, "לחצו" על זו מהפורום ומתכון לעוגה זו ייפתח בדיון מהתוצאות מאנשים שונים. זה מיועד למיקרוגל, אבל אפיתי אותו בכיריים שולחן בטמפרטורה של 150 מעלות. (התנור שלי מעריך את הטמפרטורה ב 30 מעלות. ובתא זה לא היה 150, אלא 180 מעלות) במשך 20-25 דקות, עם הטנאך העליון והתחתון, בנייר אפייה גבוה ממתכת, מכוסה בשטיח סיליקון. כמובן שצריך ניסיון באפייה, וזה עסק רווחי.


נוסף ביום חמישי, 10 בנובמבר, 2016 20:43

הכנתי בו ביסקוויט, פשטידות ממולאות בקופסאות שימורים. דג + כרוב, פטה כבד ומאפים אחרים.


נוסף יום חמישי, 10 בנובמבר, 2016 20:55

ציטוט: וופקה
ובאינטרנט, במיוחד עבור מיני תנורים, אין כמעט כלום. בעבר, בתנור הגז הוכנו רק כריכים חמים ...
שוב, כל מתכון לתנור יעשה. התנור שלך הוא תנור שולחני. אם יש לך ניסיון מועט באפייה, אני ממליץ ליוטיוב להבקיע, למשל, "פאי זברה" בסרגל החיפוש. הרבה סרטונים ביתיים של העוגה הזו יפתחו בפניכם לצפייה. וגם חפש כאן בעמוד הראשי את הנושאים שאתה צריך. עליכם להבין היכן וכיצד לחפש משהו בפורום. הכל מתחיל מדף הבית. עייפתי אותך.
תכשיט
ציטוט: וסילייביץ '
כוח משפיע רק על מהירות ההגעה לטמפרטורה הנדרשת. אם מהירות אינה חשובה, אז כוח אינו חיוני. IMHO
ובכן?)) ובכן, הכנסת כיכר לחם לתנור חלש. לא רק שתנור חלש יניב 200 במקום 250, אלא גם בעת ביצוע הבדיקה, הטמפרטורה תרד באופן ניכר. ואז היא תעלה ותתחמם הרבה מאוד זמן, כי אין כוח. אתה חושב שזה יכין לחם רגיל? נכנסתי אתמול לתנור גדול - במקום המקסימום, הגדרתי אותו ל -220-230 מעלות. והיום אי אפשר להסתכל על לחם האח בלי דמעות - קרום אחד דהוי ומחוספס.

אחרי הכל, אוכל קר גולמי סופג חום בצורה מפלצתית. ואין שום דבר מיוחד שיחזיר אותו בהספק נמוך. ברגע שהמתח שוקע בחורף האפייה הופכת לייבוש. ((
56
ציטוט: ביג'ו
אחרי הכל, אוכל קר גולמי סופג חום בצורה מפלצתית
כן, צודק לחלוטין. לדוגמא, לפני שנה, כשרק קניתי מדחום, החלטתי לבדוק את תנור התאימות לטמפרטורה. ומכיוון שכבר במשך שנה (באותה תקופה) של השימוש בה, הסקתי (הנחתי) שהתנור שלי העריך יתר על המידה את הטמפרטורה שנקבעה (ובאופן ניכר, אבל לא ידעתי כמה מעלות גבוהות יותר) ואפיתי בה בעיקר ב -140 מעלות. (אם קבעתי 170-180 מעלות לפי המתכון, אז הכל פשוט נשרף). אז הכנסתי עוגת שמנת חמוצה לתנור לאפייה. כותב מתכון העוגה הוא מקליסטה. העוגה הזו מונחת ליצרני לחם, והכנתי אותה במכונת לחם ובתנור שולחן. זה מיועד ל -2 ביצים + 160 מ"ל. שמנת חמוצה + 30 גרם. גדל. שמן + 280 גרם. קמח + אבקת אפייה 1.4 כפית + 200 גרם. סהרה. לא למדתי כיצד להציג קישורים. ואני שומר את המתכונים הדרושים בחוברת העבודה שלי, כביכול במנשא נייר. משהו שאני לא יכול למצוא אותו בעצמי בפורום, אתה יכול ללכת לאיבוד: ילדה-ש: למתחילים (וופקה) בפורום ובמוצרי מאפה, תוכלו למלא את שם העוגה (רק אותה) בסרגל החיפוש ובאחד הקישורים המופיעים תוכלו למצוא את המתכון של מחבר מסוים זה (כל המתכונים בדרך כלל נמצאים בכמה דפים עם דיונים, איך ומה קרה לכל אחד). לעזאזל, לא מצאתי את זה בעצמי מה שקרה, עם תמונה ותיאור ניתן למצוא בשרשור זה בעמוד 121 otv. 2415. אז, אני מגדיר את העוגה הזו לאפות בתבנית סיליקון על 140 מעלות, באופן טבעי, בזמן האפייה, אנחנו תמיד מפעילים את העשירייה העליונה + התחתונה. שמתי את תבנית הסיליקון על הרשת ועליה, בפעם הראשונה לבדיקת תאימות הטמפרטורה, תליתי מדחום לתנורים. היא אפתה במשך 20 דקות וכל הזמן (לא לקנאות) רשמה את הטמפרטורה המשתנה בחדר. תוצאות על-
דקה 1-140 מעלות
דקה 3 - 110 מעלות.
דקה 4 -125 מעלות.
דקה חמישית -130 מעלות.
6-7 דקות -140 מעלות.
דקה 8-9. 150 מעלות הנה זה האינדיקטור הראשון שמרגע זה התנור שלי כבר מעלה את הטמפרטורה. הצגתי 140 מעלות.
דקה 10 -160 מעלות. ממשיך להפריז.
15 דקות - 170 מעלות ממשיך להפריז.
17-18 דקות -173-174 מעלות ממשיך להפריז.
19-20 דקות - 178 מעלות המשכתי להעלות את הטמפרטורה עד סוף האפייה. לאחר מכן הצגתי רק 140 מעלות. , והתנור מוציא מהדקה ה -8 עלייה מתמדת בטמפרטורה, מתברר כי הכיריים שלי הם שמעריכים יתר על המידה את הטמפרטורה ב-30-35 מעלות. זה נפתר בקלות אם עולה המתכון 170 מעלות. , שים 140 מעלות. והכל אין בעיות. אבל זמן האפייה הוא מ -2 דקות. עד הדקה השישית. זה הזמן של שקיעת הטמפרטורה, בדיוק זה. על מה כתבתי לנה, תכשיט,
ציטוט: ביג'ו
כך שגם במהלך הבדיקה, הטמפרטורה תרד באופן ניכר
דוגמה ספציפית עם טמפרטורות בדיקה מיועדת במיוחד לתנור שלי והיא יכולה לעזור למתחילים באפייה, ולכן פוסט זה נועד יותר עבורם.ואני לא יכול לערוב לזמן כל דקה וכל שנייה והטמפרטורה לאידיאלית, מכיוון שלא ידוע על מדחום תנורי החנות עד כמה הוא מדויק, ואין לי מכון מחקר בבית. אך מידע זה נועד לחשיבה ולצבירת ניסיון באפייה בתנור שולחן, ואני חוזר ואומר, סביר יותר למתחילים. : girl-swoon: כתב יותר מדי
מרישקה
משהו שכולם שתקו, אף אחד לא יכול להגיד כלום על תנור ה- OURSSON MO 3020 / DC?
56
ציטוט: מרישקה
אף אחד לא יכול להגיד שום דבר על תנור ה- OURSSON MO 3020 / DC?
אולי לאף אחד אין תנור כזה, אז אין מה לומר על השימוש בו. משהו שאני לא זוכר שלמישהו בפורום היה תנור זה. או שאולי המשתמשים בו כל כך מעטים והם נכנסו לנושא הרבה זמן. והם לא נכנסים לנושא עכשיו. כך קורה שאדם לעתים רחוקות מאוד מגיע לפורום. אבל לא שמעתי על התנור הזה, אבל אני כל הזמן מסתכל על הנושא הזה בשנתיים האחרונות.
מרינה, אם אתה רק מעוניין בחוות דעת על הכיריים האלה (ולא מבשל עליה), אז אני יכול להסתכל על הנתונים הטכניים שלה באינטרנט ולכתוב את דעתי. ראית את זה, הרגשת את זה בחנות (זה מאוד מאוד חשוב אם אין לך משוב לגבי זה)? או שמא אהבת את זה באינטרנט? אחרי הכל, בנוסף לנתונים הטכניים המצוינים בכל חנות מקוונת חשוב (והם עשויים אפילו להיות שונים בחנויות שונות בגלל שגיאות), למשל, לדעת את המרחק בין הצללים העליונים לתחתונים. וזה לא מצוין בנתונים הטכניים. זה טוב כאשר המרחק הזה הוא 20-22 ס"מ. אם הוא פחות, יש אפשרות לשרוף ולהיצמד לגוונים העליונים של מאפים גבוהים. כמו עוגת חג הפסחא וכו 'ויש הרבה כיריים עם מרחק קטן יותר בין הצללים העליונים לתחתונים.
מרישקה
טאקי מצא אותה בשידור חי (מדגם תערוכה) אנסה להגיע לשם בסוף השבוע. פשוט ראיתי כמה אזכורים על החברה הזו בנושא, קיוויתי שהבעלים יגיבו פתאום איך המותג הזה מתנהג לאחר חלוף זמן, או אולי משהו לשים לב אליו ...
יש לי דילונג (שיש לו תפקיד של יצרנית לחם) שואף להתברג, אני רוצה למצוא תחליף, אבל גדול יותר ואיכותי.

ציטוט: מילא 56
מרינה, אם אתה רק מעוניין בחוות דעת על התנור הזה (ולא מבשל עליו), אז אני יכול להסתכל על הנתונים הטכניים שלו באינטרנט ולכתוב את דעתי.

כן, בבקשה, תסתכל, אם זה לא קשה .. יש לך גדול? איך משווים אותם לפי העין
🔗
56
ציטוט: מרישקה
יש לך אחד גדול?
מרינה, יש לי תנור בינוני, כלומר 30 ליטר. דגם רולסן 3026, הסתכל באינטרנט, כלפי חוץ העתק שלך. בשלי, המרחק בין הצללים הוא 22 ס"מ. ומידותיו גובה 32 ס"מ (מסומן תמיד ברגליים), רוחב 50 ס"מ ועומק 34 ס"מ. (כולל כפתורי הבקרה בלוח הקדמי והקרנות על הקיר האחורי, כך שלא ימוקמו קרוב לקיר, אלה המגבילים). הגריל שמוצב בחדר מימדים 38 עד 26. שימו לב שלמרות הממדים החיצוניים, כלומר עומק 34 ס"מ, יש לסורג 26 ס"מ בלבד. עומקים. נכון, יש עדיין 1.5-2 ס"מ לכוס הדלת. מתברר שלדוגמא ניתן לאפות ביסקוויט בקוטר של לא יותר מ 27 ס"מ. ... תבנית בקוטר גדול יותר לא תתאים. ובתנור OURSSON MO 3020 / DC שבחרת, העומק החיצוני הוא 32.2 ס"מ (וזה עם כפתורי שליטה ועצירות אחוריות), והעומק הפנימי של החדר אינו ידוע. גם כאשר בוחנים ובוחרים כיריים בחנות, טוב למדוד את מידות הסריג בקמעונאות. זה תלוי באיזה קוטר ניתן לאפות בתוכו את הביסקוויט העגול. מסתבר שמממדים פנימיים שאינם מצוינים בהם. נתונים, חשוב לדעת את גודל הסורג ואת המרחק בין הטונים העליונים והתחתונים (לאפות עוגה גבוהה למשל). ובתנור שלי הטמפרטורה מתחילה מ -100 מעלות (אי אפשר לשים אותה למטה), מה שלא מאפשר הגהה בכיריים, אבל מבחינתי זה לא היה חשוב. בתצלום הכיריים שבחרת לא ראיתי איזו טמפרטורה מינימלית ניתן לקבוע בו, אולי ההגהה בכיריים לא חשובה לך, ובכן, הציוד בו עשיר יותר. תנור רגיל. אם המידות הפנימיות (בהתחשב במה שהזהרתי קודם לכן) מתאימות לך, אתה יכול לקחת את זה. איש אינו יודע כמה טוב וכל זמן ציוד שנרכש, כולל ציוד ממותג, יעבוד. אני מקווה שזה עזר. הקפידו לקחת אתכם סרט מדידה או מטר לחנות הקמעונאית לפחות בכדי לבצע את המדידות הנוספות הנדרשות, חובה לרשום אותו בכדי שתוכלו לחשוב עליו באווירה רגועה.
וסילביץ '
ציטוט: ביג'ו
ובכן?)) ובכן, הכנסת כיכר לחם לתנור חלש. לא רק שתנור חלש יניב 200 במקום 250, אלא גם בעת ביצוע הבדיקה, הטמפרטורה תרד באופן ניכר.
בחנתי כמה מתכונים לאפייה, כאילו הם תמיד שמו את המוצר שם אחרי שהגעתי לטמפרטורה. ולגבי חלש / חזק - אניח כי לכל התנורים יש מספיק כוח כדי להשיג תוצאה טובה. אחרת, מדוע לייצר אותם ואם יש חסרון המצוין על ידך, סביר להניח שמדובר בנישואין של מוצר זה.
מרישקה

באופן כללי, מבחינת נפח, הנרא הזה 🔗

אבל זה מביך שאני בכלל לא מוצא איפה לחפש ... ואין צורך רק בשני מדריכים ומעלה?
וסילביץ '
ציטוט: מרישקה
ורק שני מדריכים ומעלה ואינם נחוצים?
כמו שלושה מדריכים.
מרישקה
כן, לא, והם כותבים 2 ויש שניים מהתצלום, אם כי בתנורים קטנים יותר יש 3 כאלה לעיתים קרובות (יש לי שלושה ב -20 ליטר) אני לא מבין באופן עקרוני או לא, כנראה בעוגיות ובביסקוויטים דקים , שלוש טובות יותר או שהוא עדיין יאפה בצורה גרועה בשלוש שורות ...?
אנשים, כמה מדריכים נוחים יותר?
וסילביץ '




נוסף ביום שישי 11 בנובמבר 2016 16:39

ציטוט: מרישקה
כן, לא, וכתוב 2 ושניים מהתמונה
היכנס לאתר היצרן, שלוש חריצים נראים בבירור שם.
מרישקה
בדיוק, בגלל נייר האפייה, לא הבנתי שהוא מתמזג עם התחתית .. לא שמתי לב לפיל


נוסף ביום שישי, 11 בנובמבר, 2016 19:25

מצאתי את הביקורת היחידה ב- Avex TY500RСL
"בכל זאת, אתה עדיין יכול למצוא ציוד סיני שהורכב ממפעל. תנור טוב מאוד, אני משתמש בו בחודש השני בהנאה. הדבר הראשון ששיחד אותי הוא המראה שלו, מארז המתכת עם בהיר ואותו הדבר צבעים מושתקים בזמן בולטים במיוחד על רקע של אחרים. התנור מאובזר היטב, יש כל מה שהלב שלך חפץ, הייתי מוסיף נייר אפייה שני, אבל אתה יכול לקנות אותו בנפרד. לחמניות ופשטידות, ועוד יותר מכך. 06 באוקטובר 2016 "

באופן כללי, זה כל כך מעניין ... שלושת הכיריים הם חזותיים, על פי כפתורי השליטה, דומים מאוד ...
Avex TY500RСL ו- Rolsen 3026 ו- OURSSON MO 3020 / DC האם הם יכולים לעשות את זה באותו מפעל?
56
ציטוט: מרישקה
Avex TY500RСL
תנור נחמד !!! כל כך סולידי, סולידי. מבחינתי, ככל שנפח הכיריים גדול יותר, כך טוב יותר בכל המובנים. כאן, בתנור בנפח זה, אפייה על שתי גיליונות נייר אפייה בו זמנית, כאשר ההסעה מופעלת, התוצאה תהיה טובה בהרבה. ניסינו לאפות את אחת הילדות בנושא במקביל על שתי סדינים בתנור בינוני. ושהתוצאה לא עוררה בהם השראה. נאמר שעדיף לאפות באותו זמן באותה רמה. אני זוכר שהכל היה אפוי ולא גולמי, אבל מראה העוגיות (אני לא זוכר בדיוק מה נאפה) היה שונה. על הסדין למטה הם היו חיוורים, לא שזופים, חסרי תיאבון. כנראה שאוויר חם מאוורר בצורה גרועה בין שני הסדינים, כך שזו התוצאה. וכאשר אופים על שתי יריעות בו זמנית, אני רואה חשיבות שממדי המגשים ברוחב יהיו פחות מרוחב החדר. במקרה זה, יהיה עליהם להציב אותם על שני סורגים (ואחד כלול בערכה), אך זרימת האוויר החם עם הסעה תהיה טובה בהרבה.



פורסם ביום שבת, 12 בנובמבר 2016 11:55

ציטוט: מרישקה
או שהוא עדיין נאפה רע בשלוש שורות ...?
אני חושב שתוצאה חיצונית גרידא לא תרצה. בתנורים גדולים יש צורך להתנהל כך שתוצאת האפייה בשלושה ניירות אפייה בו זמנית תרצה לחלוטין. ובתנורים קטנים, שזוף המאפים על סדינים שונים יהיה שונה מאוד.



פורסם ביום שבת 12 בנובמבר 2016 12:21

ציטוט: וסילייביץ '
ואם יש פגם שצוין על ידך, אז זה דווקא נישואין של מוצר זה.
וסילביץ 'ומה אתם רואים בנישואין?
ציטוט: ביג'ו
בעת הגדרת הבדיקה, הטמפרטורה תרד באופן ניכר.
האם אתה רואה בעובדה זו לעיל נישואין? מבחינתי זה דפוס, פיזיקה ועובדה זו קיימת בכל התנורים. זו הנורמה. במהלך התקנת הבצק לתא התנור, יש ערבוב של שתי טמפרטורות, כלומר טמפרטורת הבצק, שהיא טמפרטורת החדר והטמפרטורה בתוך החדר. כתוצאה, הטמפרטורה בתא תרד למשך זמן קצר. לדוגמה, ברז מים חמים פתוח והוא מספק מים בטמפרטורה של, למשל, 45 מעלות. ואז נפתח ברז נוסף עם מים קרים והמים מהברז מורידים את הטמפרטורה. כמובן שהדוגמא הזו כנראה לא נכונה. אבל איכשהו אני מבין על ירידה זמנית בטמפרטורה בתנור בעת התקנת בצק קר. או אולי אני בכלל לא מדבר על זה


נוסף יום שבת 12 בנובמבר 2016 12:27

ציטוט: מרישקה
אולי הם עושים את זה במפעל אחד?
מה חשבתם ש Avex TY500RСL מיוצרים בטורקיה, או לא שם?
וסילביץ '
ציטוט: מילא 56
האם אתה רואה בעובדה זו לעיל נישואין? מבחינתי זה דפוס, פיזיקה ועובדה זו קיימת בכל התנורים. זו הנורמה. במהלך התקנת הבצק בחדר התנור, יש ערבוב של שתי טמפרטורות, כלומר טמפרטורת הבצק, והיא טמפרטורת החדר והטמפרטורה בתוך החדר.
אין לי שום דבר נגד פיזיקה, אני יודע על השפעה כזו. אבל אם זה משפיע על איכות המוצר האפוי, הרי שיש פגם. מכיוון שיצרן הכבשן צריך לספק את חוקי הפיזיקה ועל כל אחד מהתנורים המיוצרים, יש להשיג תוצאה טובה, ללא קשר לכוח. הספק משפיע על קצב החימום, אחרת בתנור כזה כמו "הכיריים הרוסיות", עם קיבולת של 0.625 קילוואט, אין לקבל אפייה בשום תנאי. בו חימום ל -250 מעלות מתרחש תוך 20 דקות. ועל התנור שלי עד 230 מעלות תוך 5 דקות. אני מניח שאיכות המאפים תהיה זהה.
כדוגמא, כדי להוכיח שטעיתי, הועלה הטענה שתנור חלש, במקום 250 מעלות, רק יעלה 200 מעלות - מה יש לעשות הכוח אם התנור לא יגיע לטמפרטורה הרצויה שהצהיר הצהיר ? עובדת הנישואין, לא הכוח.
56
ציטוט: וסילייביץ '
... כוח משפיע על קצב החימום,
כן, כמובן שכן.
ציטוט: וסילייביץ '
בתנור כזה כמו "התנור הרוסי", בנפח של 0.625 קילוואט, אסור להשיג אפייה בשום מצב. בו חימום ל -250 מעלות מתרחש תוך 20 דקות. ועל התנור שלי עד 230 מעלות תוך 5 דקות. אני מניח שאיכות המאפים תהיה זהה.
כאן בתנור הנס 500 W שלי. והיא מתחממת תוך 10 דקות, והאפייה טובה, ממש כמו בתנור שולחן.
ציטוט: וסילייביץ '
אבל אם זה משפיע על איכות המוצר האפוי,
כאן, המתח המופחת ברשת יכול להשפיע על איכות האפייה, שהבנות כבר נתקלו בה, היא אופה פי 1.5-2
וסילביץ '
ציטוט: מילא 56
כאן בתנור הנס 500 W שלי. והיא מתחממת תוך 10 דקות, והאפייה טובה, ממש כמו בתנור שולחן.
הנה אישור לנכונותי.

ציטוט: מילא 56
כאן, המתח המופחת ברשת יכול להשפיע על איכות האפייה, שהבנות כבר נתקלו בה, היא אופה פי 1.5-2
זה כבר לא פגם בכבשן, אלא בארגון האספקה. ואז שום כמות כוח לא תחסוך. אם רק ברשותך מד מתח ומתנסה בתיקון משטר הטמפרטורה / זמן למתח הזמין. אבל בדרך אחרת. אני כמובן חדש כאן. תנור מיני טוב לא אמור להשפיע על מתח נמוך. יש חיישן בתנור שאחראי לשמירה על הטמפרטורה הרצויה. פשוט צריך להיות פחות זמני הפסקה לכיבוי גופי החימום. כעת, אם כבר חלה ירידת מתח חזקה, בה אפילו הפעולה הרציפה של גופי החימום אינה מאפשרת להגיע לטמפרטורה הנדרשת, אז אה.

תכשיט
ציטוט: וסילייביץ '
זה כבר לא פגם בכבשן, אלא בארגון האספקה. ואז שום כמות כוח לא תחסוך.אם רק יש לך מד מתח ביד וניסיון בתיקון משטר הטמפרטורה / זמן למתח הזמין. אבל בדרך אחרת. אני כמובן חדש כאן. תנור מיני טוב לא אמור להשפיע על מתח נמוך. יש חיישן בתנור שאחראי לשמירה על הטמפרטורה הרצויה. פשוט צריך להיות פחות זמני הפסקה לכיבוי גופי החימום. כעת, אם כבר חלה ירידת מתח חזקה, בה אפילו הפעולה הרציפה של גופי החימום אינה מאפשרת להגיע לטמפרטורה הנדרשת, אז אה.
יש לך סתירות הגיוניות.))
מטבע הדברים, הספק עומד ביחס ישר למתח. כלומר, ככל שהמתח ברשת יהיה נמוך יותר, כך נחסוך טוב יותר גופי חימום חזקים בתנור.

ניתן להוכיח עד כדי כחול פנים כיצד אשם ארגון האספקה, אך המתח מכך לא יגדל אם אין משאבים. תנורי השולחן מצוידים בבידוד חלש בהרבה מאחיותיהן המובנות היקרות. אובדן חום דרך הגוף והזכוכית גבוה בהרבה. יתכן שלא יהיה זמן להפסקות קצרות יותר בחימום, כאן יתכן שהם כלל לא מופיעים במתח נמוך.

מהמוסר הזה - ביי שומן מתייבש, מת דק תנור עוצמתי בוחר את משך ההפסקות בחימום, החלש מתנפח במלוא הקיטור בניסיון לשמור על הטמפרטורה לפחות איכשהו.))

אגב, יש לך כאן תנורים קרירים, הם מתחממים תוך מספר דקות ... אתמול חיממו את ההתקנה שלי ל -275 כמעט חצי שעה במאתיים וולט וגופי חימום בשעה 1700 () ((
וסילביץ '
ציטוט: ביג'ו
כלומר, ככל שהמתח ברשת יהיה נמוך יותר, כך נחסוך טוב יותר גופי חימום חזקים בתנור.
למעשה, בתנאים הראשונים של הבעיה, היו כוחות שונים באותו מתח. אז זו הסתירה שלך. יוצא בתנור זול של 0.5 קילוואט. אין סיכוי כלל לאפייה בגלל הפסדים סביבתיים. ומדוע עלי להוכיח את אשמת ארגון האספקה?
יש לי תנור מיני טוב בהספק של 2.6 קילוואט. 5 קוורץ.
תכשיט
ציטוט: וסילייביץ '
למעשה, בתנאים הראשונים של הבעיה, היו כוחות שונים באותו מתח. אז זו הסתירה שלך.
ואיפה הסתירות האלה? תן למתח להיות 190. זהה.)) אז מה?

ציטוט: וסילייביץ '
יש לי תנור מיני טוב בהספק של 2.6 קילוואט. 5 קוורץ.
פח .. איך מבשלים בזה? כל 5 גבישי הקוורץ נדלקים מיד, האם כדאי לשים שם ביסקוויט?
וסילביץ '
ציטוט: ביג'ו
תן למתח להיות 190. זהה.)) אז מה?
באופן כללי, ברירת המחדל מניחה תמיד 220 וולט.
ציטוט: ביג'ו
פח .. איך מבשלים בזה? כל 5 גבישי הקוורץ נדלקים מיד, האם כדאי לשים שם ביסקוויט?
שאלה מוזרה ממך, בתנור יש תוכניות להפעלת מספר מסוים של מנורות. כולם אף פעם לא נדלקים. מקסימום 4. ובכן, עבור מי שנמצא במיכל, כשהטמפרטורה שנקבעה, הם מכבים.
56
ציטוט: ביג'ו
אתמול התחמם הבניין שלי ל -275 כמעט חצי שעה במאתיים וולט וגופי חימום בשעה 1700 בערך. ((
וזה בדיוק בגלל המתח המופחת ברשת.
זבדה שאלוני
מישהו מחברי הפורום וחברי הפורום הוא הבעלים של תנור AKEL
כל הכבוד. מעניין איך היא עובדת
תכשיט
ציטוט: וסילייביץ '
ובכן, עבור מי שנמצא במיכל, כשהטמפרטורה שנקבעה, הם נכבים.
עבור רבותיי, אני מסביר את ההפתעה ההגיונית שלי - לא תמיד נוח לבשל מאפים תחת קרינה כה קשה, ולכן הייתה שאלה לגבי ביסקוויט. מכיוון שגופי חימום מחממים חלקית את האוויר, שבתורו מחמם את המוצר על פני כל שטחיו (אם כי, כמובן, חלק מהחום מועבר גם על ידי קרינה), אך קוורץ מחמם תחילה את המוצר, והאוויר מתחמם ממנו. לא כל מוצר מרוויח מכך, אתה יודע ... אני יודע, אני אוהב שווארמה וקבבים. ואני לא בטוח לגבי האפייה.
ציטוט: מילא 56
וזה בדיוק בגלל המתח המופחת ברשת.
נו! על זה אנחנו מדברים (חורף, לעזאזל, זה מתחיל ... השכנים דקרו תנורים ...
אני מופתע איך הקטנטנים שלך מצליחים להתחמם ל -250 מעלות תוך 10-20 דקות בהספק של 500-600 וואט. אולי הנפח שם די קטן?

אגב, אבי הזקן, שצפה בפרסומות בטלוויזיה, הזמין לעצמו איזשהו תיבת תנור. טיפה וללא זכוכית בכלל ... גם שם התנורים חלשים, אבל, כמו סוג כלשהו של ידע מהסינים.
אנחנו קוראים לביקור - הכלה מהנהנת מתחת לשולחן: איזה סוג של "טוב" יש לנו, אתה לא צריך את זה? סבא הורה, ומה לעשות עם זה לא ברור, כי לא ניתן לבשל בו שום דבר חוץ מדייסה. זרוק את זה החוצה - הסבא ייעלב, ומנסה לבשל - אז יש לי תנור רגיל. והוא עצמו ניסה את זה, ירק עליו ורק התעצבן. (
56
ציטוט: ביג'ו
אני מופתע איך הקטנטנים שלך מצליחים להתחמם ל -250 מעלות תוך 10-20 דקות בהספק של 500-600 וואט. אולי הנפח שם די קטן?
קצב החימום תלוי במתח ובהספק ובחתך של העשרה, ובמילים פשוטות, בעובי ובאורך החוט בכיריים הנס או בעובי ובאורך של עשר הצינורות בכיריים שולחניות. ובדואר האלקטרוני המובנה. תנור וגם על נפח החדר הפנימי. לדוגמא, נניח דואר אלקטרוני. תנור חימום (בזמן שהחימום טרם הופעל) למשך שעה בחדר קטן ובדיוק אותו תנור בחדר גדול. הרי ברור איזה חדר יהיה חם יותר. כך שבכל תנור, ככל שנפח החדר קטן יותר (ונס התנור נפחו קטן מאוד), כך הוא מתחמם מהר יותר.



נוסף יום שבת 12 בנובמבר 2016 19:28

ציטוט: ביג'ו
אחרי שצפיתי בפרסומות בטלוויזיה, הזמנתי לעצמי איזו קופסת תנור. טיפה וללא זכוכית בכלל ... גם שם התנורים חלשים, אבל, כמו סוג כלשהו של ידע מהסינים.
נראה כנראה בפרסום. כמובן שהייתי בודק את זה אם הייתה לי הזדמנות, נראה שיש בצדי הטנה, אבל אני פשוט לא יודע איזה כוח יש לידע הזה. אם הכוח תקין, הוא אמור להיאפות. למרות שיש בו חיישן כך שלא תהיה התחממות יתר, לא בדקתי את הנתונים הטכניים שלו. למרות שלא תמיד יש צורך בחיישן, דוגמה היא תנור הנס.
וסילביץ '
ציטוט: ביג'ו
אך קוורץ מחמם תחילה את המוצר, והאוויר מתחמם ממנו. לא כל מוצר מרוויח מכך, אתה יודע ... אני יודע, אני אוהב שווארמה וקבבים. אני לא בטוח לגבי האפייה.
מה ההבדל בין חימום באמצעות אוויר או דרך קוורץ? זה עובד בקיבולת מלאה עד שמגיעים לטמפרטורה הרצויה. ואז הוא נדלק לא במלוא העוצמה. אופים פשטידות על פי המתכונים המופיעים כאן, אותה שעה, אותה טמפרטורה, אותה תוצאה.

ציטוט: ביג'ו
אני מופתע איך הקטנטנים שלך מצליחים להתחמם ל -250 מעלות תוך 10-20 דקות בהספק של 500-600 וואט. אולי הנפח שם די קטן?
לעמית יש כוח כל כך קטן, דלת ללא זכוכית. אני מבקר אותם, יש להם מאפים מעולים ולמעשה הם מבשלים את רוב המנות בהן. אני לא לקחתי בעצמי בגלל העובדה שאין רגולטורים ואינדיקטורים. ורציתי שיעביר את המוצר וישכח ממנו.



נוסף יום שבת 12 בנובמבר 2016 19:35

ציטוט: מילא 56
כמובן שהייתי בודק את זה אם הייתה לי הזדמנות, נראה שיש בצדי הטנה, אבל אני פשוט לא יודע איזה כוח יש לידע הזה.
העשרות שם משלושה צדדים. צריכת חשמל: 0.625 קוט"ש


פורסם ביום שבת 12 בנובמבר 2016 19:38

ציטוט: ביג'ו
נו! על זה אנחנו מדברים (חורף, לעזאזל, זה מתחיל ... השכנים דקרו את התנורים ...
עם הג'ינג'י המתיחות בערב פחתה, ועכשיו היא יציבה בכל עת של השנה והיום. ויש לנו חימום גז. הוא התחמם עד כמה שצריך.



נוסף יום שבת 12 בנובמבר 2016 19:45

ציטוט: ביג'ו
לא תמיד נוח לבשל מאפים תחת קרינה כה קשה, ולכן השאלה לגבי הביסקוויט הייתה
אפרופו ביסקוויט וקרינה "קשה". אם תדליק רק את המנורות התחתונות, תוכל גם להוסיף את המוסכמה, ואז הקרינה לא תגיע למוצר בשום צורה שהיא.
56
ציטוט: וסילייביץ '
העשרות שם משלושה צדדים.
כן, נזכרתי, אם אני לא טועה, יש צללים בחלק העליון ובצדדים. או ליתר דיוק, כנראה צל אחד ארוך, מכופף ומונח בצד, ואז לאורך החלק העליון ואז לצד השני. ואם אני לא טועה, יש עדיין כפתור בקרת טמפרטורה בחזית בלוח הבקרה. באיזושהי פרסום בטלוויזיה ראיתי הצצה. כבר אז חשבתי שזה רעיון טוב.
וסילביץ '
ציטוט: מילא 56
ואם אני לא טועה, יש עדיין כפתור בקרת טמפרטורה בחזית בלוח הבקרה.
על התנור שלחבר אין רגולטורים.
56
ציטוט: וסילייביץ '
צריכת חשמל: 0.625 קוט"ש
והכוח טוב
וסילביץ '
ציטוט: מילא 56
והכוח טוב
ייעדתי את כוחו כקטן, הוא בהשוואה לשלו.
56
ציטוט: וסילייביץ '
על התנור שלחבר אין רגולטורים.
אם כוחם של העשרה נבחר כראוי, אז אין צורך בכאב הרגולטורים, דוגמה לכך היא תנור הנס.



נוסף יום שבת 12 בנובמבר 2016 19:57

ציטוט: וסילייביץ '
ייעדתי את כוחו כקטן, הוא בהשוואה לשלו.
עבור נפח קטן של החדר, הכוח הזה הוא בדיוק זה.
וסילביץ '
הוא ממוקם כמעין תנור רוסי. גם שם אין רגולטורים. סבתא שלי עשתה הכל בראייה, ושאפתי את הניחוחות על הספה וחיכיתי לתוצאה.


נוסף יום שבת 12 בנובמבר 2016 20:00

ציטוט: מילא 56
עבור נפח קטן של החדר, הכוח הזה הוא בדיוק זה.
מצאתי את הממדים של התנור הזה, כך ששלי אורכו ורוחבו כ -5 ס"מ.
56
ציטוט: וסילייביץ '
הוא ממוקם כמעין תנור רוסי.
כן, כן, זה עליה. אבל נראה שיש סוג של רגולטורים, ואפילו לא, הם עדיין ייבדקו.
וסילביץ '
מצא אחד דומה ברשת, אך קישורים אסורים כאן.
56
ציטוט: וסילייביץ '
מצאתי את הממדים של התנור הזה, כך ששלי אורכו ורוחבו כ -5 ס"מ.
למרות שנדע את כל הממדים והפרמטרים שלו, עד שלא נבדוק את זה בפועל, לא נבין איזה סוג ידע ומכשיר חדש באפייה זה.
וסילביץ '
ציטוט: מילא 56
עד שלא ננסה זאת בפועל, לא נבין איזה סוג ידע ומכשיר חדש לאפייה מדובר.
כל כך הרבה שוחרר עכשיו, אי אפשר ללמוד הכל. בזמן שבחרתי חשבתי שהמוח שלי ירתח.
76
באלדורדו ראיתי שרדמונד שחרר את הכיריים. למראה הכל נראה מסודר. אף אחד לא הסתכל מקרוב?
56
ציטוט: Severyanka76
באלדורדו ראיתי שרדמונד שחרר את הכיריים. למראה הכל נראה מסודר. אף אחד לא הסתכל מקרוב?
הסתכלתי עכשיו בחנות המקוונת. REDMOND RO-5701 על הנאום הזה? ובכן, יפה מאוד, טוב בתפקודים, אבל הזכוכית על הדלת היא יחידה, המשקל, כמו זה של תנורי תקציב, הוא קטן - 6.52 ק"ג. והם חשבו על הממדים של משהו, הם כותבים שהרוחב הוא 29 ס"מ, זה לא נראה מהתצלום שיש 29 ס"מ, והעומק מצוין כ 55 ס"מ. כנראה הם ערבבו את המספרים האלה במקומות. ובכן, המחיר הוא 9999 רובל. לכיריים של 33 ליטר בהספק של 1600 וואט, בואו נגיד שם מותג.
וסילביץ '
ציטוט: מילא 56
כנראה בלבל את המספרים האלה במקומות.
ככל הנראה.
76
56, לודמילה, כנראה לגבי זה, אני לא זוכר את המספר. פתחתי את הדלת, זה נראה כמו מהלך טוב, שום פערים לא מתאימים, לפי טווח הטמפרטורות, זה נראה כמו שום דבר כזה. כנראה חדש. או שלא.
וסילביץ '
הרבה פיתולים - כאלה.
56
76אז הרגשת את זה בקמעונאות? זה עניין אחר. יתר על כן, חידוש של המותג הזה, אולי הרכבה טובה, אתה צריך לקדם מכירות. ואתה יכול גם למשוך למוצר חדש לפי איכות. לא ראיתי בתמונה מה ניתן להגדיר את הטמפרטורה המינימלית.
76
56, לודמילה, פשוט תהרוג אותי לא כדי לזכור במדויק, אבל התחושות נותרו (מצויינות בראשי) שאהבתי את הטמפרטורות. ועכשיו הנתח הוא מינוס 14 אחוז, מסתבר שזה בערך 8600. ואגב, היה תנור מיני מפולריס, גם אני אהבתי.
מרישקה
ציטוט: מילא 56
מה חשבתם ש Avex TY500RСL מיוצרים בטורקיה, או לא שם?
אולי הם עשו זאת, אבל עכשיו סין

לא מצאתי אותו בשום מקום בארצנו. אנשים, אולי מי שיש להם בחנויות יראו? אני מפחד לקנות בלי להרגיש, פתאום זה דקיק ...
היום ראיתי בורק יקר, אז יש לו דלת מזכוכית אחת וב Avex אני לא מבין איזו דלת מהצילום (כוס אחת או שתיים)
56
ציטוט: Severyanka76
ואגב, היה תנור מיני מפולריס בסביבה, גם אני אהבתי אותו.
הסתכלתי, גם מעניין, הממדים והפונקציונליות טובים וניתן לראות מהתצלום שהטמפרטורה יכולה להיות מתחת ל 100 מעלות.לשים, מה שאומר שאפשר לבצע את הגהת הבצק.
תכשיט
אני לא מבין .. ומה, אסור לאפשר לבצק לעמוד על הנורה דולקת?
או שאין משטר כזה?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם