יצרנית הלחמים גורניה BM 900 AL

Roxana, בעת ערבוב, לשלוט על "kolobok". אם הוא נופל לאחר שהוא עלה, סביר להניח שיש מעט קמח או הרבה שמרים. לקבלת קרום חום זהוב, הניחו על קרום "כהה" או הוסיפו עוד סוכר.
וראה מאמר זה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...&task=view&id=56&Itemid=1

gkkl;

ספר לי את הממדים האמיתיים של מכונת הלחם.

שלום!
אנא אמור לי אם אני מבין נכון כי דגם זה של מכונת לחם אינו נמכר ברוסיה?
הרבה זמן רציתי לקנות מכונת לחם, וכבר הרבה מאוד זמן בחרתי וזה הדגם היחיד שרציתי, אפשר לומר, אהבה ממבט ראשון ... אבל כבר טיפסתי על כל מיני אינטרנט רוסי חנויות, בשום מקום זה לא
אולי מישהו יודע איפה לקנות את הדגם הזה? אני לא צריך עוד אחד, אני רוצה את זה

מרגיט, קנו? האם אתה מרוצה?
אני גם מסתכל עליה ...

שאלה לכל הבעלים:
אנא ספר לי את גובה הדלי! (רצוי שניהם)

[לנטוצ'קה]

מרגיט, קנו? האם אתה מרוצה?

לנטוצ'קה, לא. היכן אוכל לקנות אותו אם לא ימכרו אותו ברוסיה ((((((((לא מצאתי אותו בשום חנות מקוונת. כנראה שאצטרך לבחור דגם אחר ... אבל בינתיים אני ') אני אחכה, אני אסתכל, אני לא ממהר ...

אבל יש לנו! :)
ממש כאן 🔗] - הכי זול !;) (חיפשתי הרבה זמן :)) גלה, אולי הם ישלחו את זה?
היום צפיתי בזה בשידור חי בחנות, לא התאכזבתי :) נכון, הדליים נראו קטנים מדי ... אבל לא יהיה עודף ותמיד לחם טרי! :)

[לנטוצ'קה]

לנטוצ'קה, תודה, אבל אין להם משלוח אלינו ((אגב, עברתי בחנויות אינטרנט אוקראיניות רבות, הסתכלתי, אולי לפחות לחלקן יש משלוח לרוסיה, אבוי ...
פשוט אהבתי את הדגם הזה בגלל דליים קטנים כאלה, אנחנו לא אוכלים הרבה לחם, כך שגודל כזה יהיה הדבר היחיד))).

sazalexter, עכשיו זה בסדר?

מרגיט, ובכן, אתה יכול לחפש באיביי, להזמין מסין ...
אני יכול לקנות את זה כאן ולשלוח לך אותו, אבל זה כנראה יהיה יקר ...

מרגיט, ובכן, אתה יכול לחפש באיביי, להזמין מסין ...
אני יכול לקנות את זה כאן ולשלוח לך אותו, אבל זה כנראה יהיה יקר ...

כבר הסתכלתי ב- ibey, לא (((.
באופן כללי, כבר חשבתי שכמוצא אחרון, אם אני עדיין לא מוצא את זה בעצמי, אז בקש ממישהו כאן שישלח אלי, אבל אני בפורום לא מזמן, אני חושב שאף אחד לא יסכים.
אלנה, תודה על ההצעה, אם זה באמת לא הפריע לך לשלוח לי יצרנית לחם, אז תגלה כמה יעלה המשלוח ותודיע לי באופן אישי, ואז אני אחשוב ... להיות כנה, אני אפילו לא יודע כמה עולה המשלוח ...

ויש לי גם שאלה למי שכבר יש את יצרנית הלחם הזו: בנות, בבקשה תגידו לי, האם היא לשה בצק על כופתאות? באופן כללי, זה לא כל כך חשוב לי, אבל הייתי רוצה

[מרגיט]

מרגיטסלח לי שנכנסתי לדיאלוג ההרמוני שלך.

ומדוע אינך מרוצה מיצרני הלחם שנמכרים בפדרציה הרוסית?
פשוט לא במקרה הגעתי לכאן - יש לי אותה יצרנית לחם כבר כמעט 3 שנים.
יש קבוצה של פונקציות סטנדרטיות.
כן, היא טובה, יש לה את היתרונות והחסרונות שלה.

פשוט, לעבודה, אני שולח כמה חבילות לרוסיה מדי שבוע.
ובעלות המסירה זה יעלה לכם כשליש מעלות יצרנית הלחם עצמה (מכיוון שמשקלה, אני חושב, יהיה בין 2 ל -3 ק"ג).
כלומר, תשלם 200-250 UAH עבור משלוח. (זה בערך 1000 רובל).

וכן, כמובן שהיא תלוש את הבצק עבורכם גם על כופתאות וגם על כופתאות ... פשוט זה לא יהיה כל כך מהודק, אבל עדיין אלסטי יותר.
והבצק על כופתאות, באופן אישי, אני אוהב חזק.
אז או שבסופו של דבר אתם עדיין מערבבים אותו בעצמכם, מוסיפים קמח, או ... הכופתאות יתבררו פחות צפופות ויכולות להתפרק יותר במהלך הבישול מאשר כרגיל.

מידות (BxHxD) 370x315x240 מ"מ, משקל נטו 8.4 ק"ג, כלומר עם אריזות 10-11 ק"ג

בדיוק, אני כבר לא לובש את זה הרבה זמן. שכחתי את המשקל שלה.
אז לא יהיה משתלם לך להעביר את זה ביושר.
ייצא בחצי מחיר ממכונת הלחם עצמה.

[מרגיט]

מרגיט יש אנלוגי של ה- HP Tefal OW4002 כפול הבית הביתי הזה, בהתחשב בעובדה שגורג'ין עצמה לא מייצרת HP, חלופה טובה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8926.0 למרות שיש דגמים טובים יותר

[סזלקססטר]

ומדוע אינך מרוצה מיצרני הלחם שנמכרים בפדרציה הרוסית?

ובכן, פשוט אהבתי את זה מאוד, כמובן, אם אני לא מצליח להשיג אותו, אצטרך לבחור אחד אחר.
אלנה, מה החסרונות של המודל הזה, לדעתך? תגיד לי, פליז

אז לא יהיה רווחי עבורך להעביר את זה ביושר.
ייצא בחצי מחיר ממכונת הלחם עצמה.

אבל אני באמת רוצה

סזלקססטר, תודה על הקישור, אני אלמד את המודל הזה! הם ממש דומים, אבל גורני עדיין נראית יפה יותר ... וכשחיפשתי יצרני לחם, איכשהו אפילו לא הסתכלתי על דגמי טפלב.

[מרגיט]

מרגיט כשאישה אומרת "אני רוצה את הדבר האדום הזה שם" אני נכנע

CurlySue, אתה יכול לספר לנו עוד על החסרונות? ואז כולם שותקים, כמו פרטיזנים, אבל אני רוצה לדעת מראש :)

שלום! מישהו כבר הכין ריבה בתנור הזה? אם כן, אז שתפו את המתכון, אחרת בספר הם כותבים על איזשהו סוכר ג'לי (שלדבריהם, פשוט זה לא טוב). אבל בחנויות מצאתי רק "קונפיטור".
אתה לא יכול להשתמש בו ובסוכר רגיל?

[סֶרֶט,]

CurlySue, אתה יכול לספר לנו עוד על החסרונות? ואז כולם שותקים, כמו פרטיזנים, אבל אני רוצה לדעת מראש :)

סֶרֶט, אולי באיחור ..., לעתים נדירות אני הולך לטמקו הזה.
לא מצאתי פגמים.
מהגלוי ... לוח המתכת המט עדיין מלכלך בקלות רבה ... הכל מוכתם ומוכתם ...
בהתחלה אתה שוטף ומשפשף אותו ... ואחרי כמה שנים אתה פשוט לא שם לב.
בדגמי פלסטיק, אצבעות וכו 'לא נראים כל כך הרבה.

וכל השאר מוצק פלוסים. בעיני זה פשוט מתאים מאוד לעיצוב עם שאר הטכניקה.

[קתרין,]

קתרין, במקרה זה, יצרנית הלחם פשוט מתפקדת כסיר חשמלי.
אתה יכול לעשות בו כל דבר - כולל ריבות.
גם בלי ריבה, IMHO, כמובן.
זה רק תלוי ממה שתבשלו, בנוכחות נוזל בפירות היער וכו '.
לדוגמא, אם מדובר בתפוחים עסיסיים, הם יזדקקו לבישול רב יותר מאותם שזיפים ...
אז פשוט נסה את זה.
אם במשך מחזור אחד אתה לא מרוצה מהצפיפות או מהפרמטרים האחרים - שים מחזור חוזר - וזהו.

שלום! מישהו כבר הכין ריבה בתנור הזה? אם כן, אז שתפו את המתכון, אחרת בספר הם כותבים על איזשהו סוכר ג'לי (שלדבריהם, פשוט זה לא טוב). אבל בחנויות מצאתי רק "קונפיטור".
אתה לא יכול להשתמש בו ובסוכר רגיל?

אני לא מייעץ, הדלי יזרום ויתחיל לרטוט את הבורג. אל תתעסקו בדלי לריבה. חוויתי את זה בעצמי ולעולם לא אבשל ריבה ב- HP.

הדלי יזרום ויתחיל להתנדף את הבורג

ומה הסיבה? מדוע הדלי דולף והבורג נתקע?

בגלל חומצות הפרי והסוכר שמתבשלים בריבה.

היכן נדלקת התאורה האחורית?

שלום לכולם ותודה רבה על העצות החכמות על הכיריים! קניתי את זה !!! בשידור חי היא אפילו טובה יותר מאשר בתמונה. היה רגע אחד לא נעים בחימום - פיח, אם זה לא היה הפורום שלך, הייתי מחליט שאנחנו בוערים!
ואני שמח שהלחם הראשון התגלה כשיפון! המתכון נבדק על פנאס (קרובי משפחה) ואיתי על לחם טעים "VERTEX" סיני. למרבה הצער, האפשרות "הוסף תמונה" לא עובדת

ואני שמח שהלחם הראשון התגלה כשיפון! המתכון נבדק על פנאס (קרובי משפחה) ואיתי על לחם טעים "VERTEX" סיני. למרבה הצער, האפשרות "הוסף תמונה" לא עובדת

מזל טוב!

אפשרות הצילום עובדת, ורק עבור התמונות שלך - יש קו אדום בחלק העליון של חלון ההודעה. הכנס את התמונה של המחבר להודעה - לחץ בבטחה ואז עקוב אחר ההוראות

ערב טוב! האם תיקח חדש נוסף לשורותיך?
אחרי 5 שנות שירות, יצרנית הלחם האהובה עלי הורתה לי לחיות הרבה זמן ... עכשיו אני הבעלים של ה"נס "הזה. קשה להתרגל לאחר אחד אחרי דוגמנית אחת ... אפיתי לחם לבן מוזר, עם גג שנפל ונקבובי מאוד (אם כי הכנסתי את כמות המוצרים, כמו במחיר הישן), והקרום הוא ממוצע.
יש לי שאלה לבעלים מנוסים ...

מצב 12. מה זה
לישה לישה?
אורז זה מה? הגהת הבצק?
מדוע 2 מגיהים 2 ו -3 הולכים יחד? מה הטמפרטורה בייצור הלחם בכל אחד מהם?
אני שואל, כי לרוב אני משתמש ב- HP לישה והוכחת בצק שמרים
בצק עם אפייה נוספת בתנור. זה לא משטר בשבילי, אלא מתנה משמים !!!

יום טוב! הייתי בפורום שלך הרבה זמן, אבל נרשמתי רק היום, ה- HP שלי כבר חצי שנה, אני די מרוצה מזה! הלחם יצא בפעם הראשונה ובמשך כל הזמן ה- HP שלי לא אכזב אותי! אני ממליץ לכולם !!!

תגיד לי אם אתה יכול ללוש את הבצק לכופתאות בו, למשל.?

[אדלי]

אדליכן אתה יכול, מצב 8, לישה מדהימה)

תודה, אנסה, אבל לא לכתוב את המתכון?!

אך ורק IMHO שלי - אני לא אוהב להכין בצק לכופתאות או כופתאות ב- HP.
לא שלא תצליח - זה, כמובן, יהיה אכיל.

אך לא תשיג את "הקפיצות" והכוח הדרושים לכופתאות וכופתאות.
כלומר, הבצק על הכופתאות צריך להיות חזק למדי.
וב- hp אי אפשר ללוש את זה ככה - רק עם ידיות.

אין מתכון שכזה - אתה לוקח מים, קמח, מלח ואפשר לגדל מעט. חמאה לאחר כמה דקות של לישה - כך שהבצק נהיה קצת יותר אלסטי ואז נוח יותר לעבוד איתו.
צפיפות הבצק - מה יהיה המקסימום האפשרי, ניתן להוסיף קמח בשלבים כדי לא לחשב נכון ולא לשפוך יותר מדי.
וראשית, דאגו לעזור ללוש את יצרנית הלחם בעזרת סיליקון או כף עץ.

כן, אני לא זוכר למה, אבל קח את המים לכופתאות קרות ככל האפשר, או אפילו ממיס בה חתיכת קרח כך שהיא כבר קרה כקרח.

[נינוליה]

נינוליה, אפיתי עוגת קירושה על פי המתכון שלך טעימה מאוד, אבל היא יצאה מכושרה, עזור לי באילו בעיות אה?

וקניתי את יצרנית הלחם הזו. כבר הרבה זמן אני מתכונן לזה. אתמול ניסיתי לבדוק את עבודתה. כתוצאה מכך זה עובד בתכנית 10. בתכנית 8, לא. אין תנועה ביצרן הלחם עצמו. מה לעשות? קניתי אותו ב- IM. התקשרתי אליהם. הם אומרים - שלח לקייב, נאבחן. אם התחלתי את התוכנית בצורה לא נכונה והתברר שהיא פונקציונלית, המסירה היא על חשבוני. בתוכנית 8, האם זה צריך להתחיל באופן מיידי או לאחר זמן מה (המתינו 8 דקות)?

נטשה, יש לך תוכנית 8 - בצק? צריך להפעיל מייד. בכל התוכניות, למעט ריבה ומאפים, יש זמזום בורר אופייני. מיד ... לחצתם הרבה זמן על כפתור "התחל"? החיישן שלי מעט "לא נכון", על מנת להפעיל את התוכנית צריך ללחוץ זמן רב בהתחלה - בערך 5 שניות.

תודה לך על המענה! הספירה לאחור מתחילה ללכת, ואז התוכנית אמורה להתחיל, היא המתינה 8 דקות - שתי נקודות מהבהבות. אבל אני לא זוכר כמה בדיוק. דאגתי, אז רציתי לשלוט בתנור כמה שיותר מהר. ולא חשפתי את המשקל והקרום. אנסה להדליק אותו שוב (להדליק אותו ריק).

כן. 8 - בצק

נטשה, משקל וקליפה בתכנית 8 אינם מוצגים, יש צורך רק בלישת בצק ... תלול או שמרים. אני בעיקר אופה לחם בתכניות 1-3, שם נחשף הקרום והמשקל של הכיכר. אבל שהתוכנית השמינית לא מופעלת זה בלגן. בדוק את כל שאר התוכניות במצב סרק, האם היא מתחילה? אם באמת יש בעיה בתכנית השמינית, החלף ... למה אתה צריך את זה?

שוב תודה!))) ניסיתי להדליק 1,2,3,4 - הם עדיין מתחילים עם אצווה - שתיקה. עד שניסיתי לשמור על לחצן ההתחלה ארוך יותר - אעשה זאת מחר.

ניסיתי להפעיל אותו עוד כמה פעמים. הפעם הראשונה - תוכנית בצק 8 - שקטה, אינה מתפתלת, בפעם השנייה, תוכנית האפייה המהירה (9) - אינה לשה, מתחילה מיד להתחמם. זה נראה כמו בעיה במעבד (או כל מה שאחראי לתוכנית). אני אחזיר אותו לקייב.עכשיו אני אפילו לא יודע - האם אני צריך מודל כזה או שכדאי להתעקש מיד על החזר כספי? .. נראה שיש הרבה ביקורות טובות.

לאחרונה קניתי את המודל הזה xn. בחרתי בזה בגלל נוכחותו של מצב משתמש המאפשר לך לשנות את משך מצבי הלישה, העמידה והאפייה, כשאני אופה לחם מחמצת. זו יצרנית הלחם השלישית שלי. היה מולינקס Ow5002, יש פנסוניק 2502 (נשאר עם אבי). מולינקס לא יכול היה לעמוד בשימוש יומיומי, - הפירים במיכל הותקעו בגלל דליפת אטמי שמן, בגלל זה המנוע נשרף (החלפת המנוע וגם המיכל באחריות), גם המכל השני החל לדלוף ואז במסגרת עם פירי ההנעה, מיסבי ההחלקה נשחקו ובגללם הלכו ההילוכים העקומים. בסופו של דבר, משהו מת באלקטרוניקת הבקרה, הממסר להפעלת העשרה הפסיק לעבוד. זה פתר את הבעיה ברכישת HP חדשה. רשמים מגורנג'ה: החומרים זולים בעליל מאלו של מולינקס ובעיקר פנסוניק, וכמובן שהמחיר הוא שליש פחות. כשהוא מחומם, במיוחד בפעמים הראשונות - ריח "פלסטי" לא נעים. איכות ערבוב. אני לא יודע אם זה בגלל צורת עצם השכמה, או בגלל צורת המיכל, או שניהם - קמח לא מעורבב נשאר בפינות, תמיד בתחילת התהליך אני עוזר עם מרית סיליקון בכדי לגרוף קמח מחוץ לפינות. לא במולקה ואף יותר מכך בפנאסוניק זה לא היה. הצורה הגלילית השנייה לא סובלת מחיסרון כזה, ובכן, זה מובן - אין פינות. איכות הלחם האפוי. המנהיג מבין השלושה הוא כמובן פנסוניק. יש לבן וצרפתי רגיל - פשוט סופר. אבל שוב לקחתי מכונת לחם לעבודה עם לחם מחמצת. התנור ממלא את תפקידו. ריח הפלסטיק, אגב, עדיין לא דעך, אני משתמש בכיריים כבר חודש.

צריך את עזרתך! נא לייעץ למתכונים של לחם מקמח שיפון מלא וקמח שיפון רגיל. איזו תוכנית הכי טובה לבישול? תודה.

יום טוב! אנא ספר לי היכן אתה יכול לראות את המתכונים למכונת לחם גורניה BM 900 AL. תודה!

[נינו]

נינו, לבחור https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=266.0

[נינוליה]

נינוליה, תודה על המתכונים הטובים

או שאולי למישהו יש טבלת מאפיינים של תוכניות למכונת הלחם הזו? ובכן, למשל, יש תוכנית 1: לישה של 15 דקות, הרמה של 10 דקות, לישה שנייה של 5 דקות וכו '.
ולא ברור מה עושה יצרנית הלחם, איזו קופסה שחורה עם מתכונים.

או שאולי למישהו יש טבלת מאפיינים של תוכניות למכונת הלחם הזו? ובכן, למשל, יש תוכנית 1: לישה של 15 דקות, הרמה של 10 דקות, לישה שנייה של 5 דקות וכו '.
ולא ברור מה עושה יצרנית הלחם, איזו קופסה שחורה עם מתכונים.

נסה כל מצב, עמד וכתוב. ואז שים את זה כאן. מישהו צריך להתחיל

נראה שזה יצטרך להיות ... פשוט בהוראות לאוריון המנוח שלי בבוס היה שולחן כזה, אבל פתאום לא.

נראה שזה יצטרך להיות ... פשוט בהוראות לאוריון המנוח שלי בבוס היה שולחן כזה, אבל פתאום לא.

לקבלת עזרה, קח את הנושא שלי נושא 2. תכניות ושלבים של מאפיות לחם #

משך התהליך והמחזורים אצל יצרנית הלחם היטאצ'י הם כדלקמן
בואו נבחן כל פעולה (מחזור) ביתר פירוט

המחזורים והשלבים ב- x / תנורים שלנו שונים, אך דומים בעיקר, קחו זאת כמדריך.