olbabich
למה לא פילאף?
אין לי משטר "פילאף"! יש "אורז", אבל חשבתי שזה לא אותו דבר, כי יש שם בשר שצריך זמן לבשל. למרות שמצבים אלה אינם שונים במיוחד, ההבדל הוא דקה אחת, כך שאתה צודק, אולי מצב ה"אורז "מתאים לפילאף. רק תיארתי איך עשיתי את זה ועשיתי את זה טוב.
SeredaG
שלום לכולם, הכיריים הרב לחץ שלי גרים בבית כבר 4 ימים! ובסוף השבוע היא נסעה איתי לדאצ'ה. למרבה הצער, המצלמה נשכחה בבית וארוחות סוף השבוע לא נלכדו.
תבשיל ירקות מוכן (או שאפשר לקרוא גם קוויאר ירקות). הפעלתי את מצב הבשר (נראה לי שהוא מתחמם עליו בצורה אינטנסיבית יותר מאשר על האפייה), שפכתי שמן צמחי לסיר, ואז חתכתי שני בצלים בינוניים, חתכתי שני גזרים לעיגולים וטיגנתי אותם עד שהם חצי מבושלים, הפכתי אותם כבוי. ואז 3 קישואים בינוניים, שתי חצילים, 200-250 גרם פטריות קטנות, שתי עגבניות גדולות (בפרוסות מעל), כולן מלוחות יתר בשכבות ומפוזרות בתיבול הופ-סונלי. הירקות תפסו את כל הסיר 5 ליטר עד החלוקה האחרונה.
תוכנית "שעועית" (כלומר תבשיל) 30 דקות. הייתה טעות אחת - שפכתי ירק 1 כוס מים אחת לירקות (אחר כך היה הרבה נוזלים). התוצאה הסופית: קישואים, עגבניות, בצל, גזר הוכנסו לחלוטין לעקביות הקוויאר, והחצילים הורגשו פחות או יותר והפטריות היו שלמות. היה צורך לחכות, אבל זרקתי 4-5 שיני שום קצוצות דק ועשבי תיבול (שמיר, פטרוזיליה) למנה החמה. סיר הלחץ פשוט היה מכוסה במכסה (ללא איטום) ושמר על חום כ -4 שעות. על מנת להעביר את קוויאר הירקות למקרר נאלצתי להוציא את הסיר מסיר הלחץ ולתת לו להתקרר על השולחן (הוא היה מספיק חם).
SeredaG
ושוב אני.
מבשלים את פולי האספרגוס הלילה.
סיר לחץ מרובה קוקים אלבי נעמי 25005

זהו סיר הלחץ הרב-קוקי שלי וסיר חלופי עבורו.

סיר לחץ מרובה קוקים אלבי נעמי 25005

חתכתי בצל אחד גדול כמו לטיגון למרק, טיגנתי את הבשר במצב עד שריח נעים וטיגון קל, כיביתי אותו.

סיר לחץ מרובה קוקים אלבי נעמי 25005
שמתי 500 גרם בסיר. שעועית אספרגוס, מומלחת ופלפל עם פלפל שחור, הוסיפה שוב מעט כשות - סונלי וחתיכת חמאה. אנחנו לא מוסיפים מים.
סגור, לבש את מצב "שעועית" (תבשיל) למשך 15 דקות.

סיר לחץ מרובה קוקים אלבי נעמי 25005

אחרי האות של מוכנות, הורדתי את האדים עם השסתום בערמומי, שנפתח כאן הוא התוצאה

סיר לחץ מרובה קוקים אלבי נעמי 25005

השעועית מבושלת לגמרי ולא מבושלת, הבצל נבשל בצורה טעימה ברוטב ונתן טעם וריח נפלא לשעועית, הוא לא היה כל כך טעים במחבת רגילה.
מטרד אחד: השעועית התבררה כלא מספיק צעירה ולכן נשארים כל מיני ורידים (אבל זו אשמתי, הייתי צריך לשבור זוג כשקניתי, ולא לסמוך על הספק)
סיר לחץ סופר !!!
SeredaG
איפה כולכם ?

חזרתי מהעבודה בערב והלכתי ישר לסיר הלחץ שלי
היום היה כבד עוף עם פטריות בשמנת חמוצה. בצל טוגן שוב במצב "בשר", גם פטריות היו שם. ואז למצב "שעועית" למשך 12 דקות.
היה 1 ק"ג כבד, 350 גרם שמפיניון, בצל אחד, 150 גרם שמנת חמוצה (20%), תבלינים
סיר לחץ מרובה קוקים אלבי נעמי 25005

סיר לחץ מרובה קוקים אלבי נעמי 25005

הייתה כמות רגילה של נוזל, רוטב נפלא לכוסמת
סיר לחץ מרובה קוקים אלבי נעמי 25005
SeredaG
בבקשה! עכשיו שמתי מאפים כאלה למצב "מאפין"
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69956.0

קבעתי 33 דקות למשרה מלאה, הסתיימתי שוב 33 דקות, בוא נראה מה יקרה, עדיין לא אפיתי שום דבר בסיר הלחץ

SeredaG
לא הסתדר...

עשיתי הכל על פי המתכון, הוצאתי את הסודה בריבה (הייתה תערובת של 0.5 ליטר שזיף בערך, 5 ליטר משמש) - זה רוחש ובעבע בצורה ניכרת.בצק המראה היה מה שנדרש, כמו לביבות (כמו שמנת חמוצה סמיכה), שנאפה במשך 33 דקות על "עוגה", לחץ האדים לא היה משמעותי, אפילו השסתום כמעט לא שרק, ב 33 הדקות השנייה של התוספת קיטור, קיטור החל להתאסף בפנים.

סיר לחץ מרובה קוקים אלבי נעמי 25005

הוצאתי את זה - הוא רועד כמו קדירת גבינת קוטג 'חמה, וכשהיא התקררה - זה נראה כמו מסה פודינג-זאפיקן רכה מבושלת עם תחתית שרופה.
כאן.
סיר לחץ מרובה קוקים אלבי נעמי 25005

אני חושב שלפילגש המתכון היו כנראה כפות עם קמח עם ערמה גדולה יותר משלי, נראה שאין מספיק קמח ... אני אשאל אותה יותר
IRR
SeredaGאיפה קנית את אלבי שלך? אדם באודסה באמת צריך את זה. וכמה אתה רוצה?

ובכלל, חבר'ה! לזרוק, קפלים, קישורים איפה אפשר לקנות אצלנו את אלבי באוקראינה? איבדתי את הטלפון של המוכר הזה.
SeredaG
קניתי מטטיאנה

נראה שהיא חמלניצקי, ובבוקר בשעה 10 היא שלחה לה כסף ואחרי ארוחת הצהריים שלחה את הסחורה לאודסה, למחרת בשעה 16.00 היא כבר קיבלה את זה בנובאיה פושטה, אהבתי את זה, היא שמה סיר חלופי ל 50 UAH בפנים בצורה מסודרת, המשלוח עלה לי 31 hryvnias
SeredaG
מצאתי גם מרכזי שירות של אלבי
ואז צורפה לכרטיס האחריות רשימה של סדנאות שירות, אך לא ראיתי את אודסה שם, אך באתר אלבי יש, עם זאת, רק מצב חירום אחד לכל אודסה. אני חושב שאני צריך לשאול אם אפשר לקנות גומיות סיליקון איטום להחלפה, אחרת זה מריח טעים אחרי מנות ירקות ובשר עם תבלינים, ולאפייה ולחלב עדיף שנייה במלאי. שאלת המחיר רק עולה. (עוד לא התקשרתי)
ויקי
ציטוט: פרקן בוק

המשאבה המדעית היא שלי.
ושלי !!!
אם אתה מחשיב שאני סיר לחץ מנוסה והתחלתי להשתמש בתנור כבר בשנת 88 של המאה הקודמת, אז זה לא יהיה קשה להתמודד עם "סיר הכבידה" הזה. המסקנות הראשונות כבר הושגו - מכשיר זה נועד לעבוד תחת לחץ והתוכניות המוצהרות הן רק זמן, הלחץ על כל התוכניות זהה. החימום מהיר מאוד, וזה חדשות טובות. הטיימר הוא בדרך כלל מתנה משמים. אין צורך לעמוד מעליו כאילו היה מעל הרצפה ולהאזין לאוזן אם יש לחץ מספיק. משום מה נראה לי שאני מרוצה מהרכישה.
SLAVA-djyan
יום טוב לכולם! כעת, לאחר שלמדנו את השוק של "סירי פלא", וקראנו את דעותיך לגבי טכניקת הנס הזו, הזמנו את העוזר הזה! ... אנחנו מחכים ליום שישי, אנחנו לא יכולים לחכות כדי להתחיל לשלוט ב"טכנולוגיית האויב "בהקדם האפשרי. איפה אתה ממליץ להתחיל? מה לחפש?
תודה מראש.
פרוקן בוק
אתמול הייתה החוויה הראשונה של חיבור המכשיר לרשת. שום דבר לא בסדר. המסקנה הראשונה: שם הכפתורים הוא רק זמן הבישול. בישלתי את הבשר, יצא נהדר. ואז, באותו מרק, שמתי את הטיגון, תפוחי האדמה הקטנים, חתכתי לשניים והעדשים. תוכנית מרק. קיבל תפוחי אדמה מבושלים יתר על המידה ועדשים מבושלות מדי. יחד עם זאת, מראה המרק היה הרבה יותר נוכחי מאשר כשהוא מבושל על אש, שקוף וצהוב נעים. ומסקנה ראשונית נוספת - המכשיר אינו קיצי: הוא מתחמם בצורה הגונה ונשאר חם לאורך זמן, מה שאי אפשר לומר על המולטי-קוקר שלי של פנסוניק (אני אוהב את זה מאוד). הניסויים נמשכים. התירס מחכה להשראה שלי.
RybkA
פרוקן בוק, כך שניתן להקטין את הזמן, לפחות לדקה אחת.
פרוקן בוק
RybkA , הבנתי ככה: למשל, תוכנית הבשר, 13 דקות, הוסיפו את הזמן לדקה, הזמן הנוסף הזה הוא הזמן שבמהלכו יישמר הלחץ בנוסף. באופן כללי, זמן הבישול מוגדל במספר זה של דקות מוגדרות מראש. ואיך להקטין את הזמן?
SeredaG
פרקן בוק, כאשר אתה לוחץ על הכפתור כדי להוסיף זמן עם האצבע, החזק אותו - והזמן ישתנה במעגל (הוא מגיע למקסימום 30, למשל, ומיד עובר לדקה אחת, ואז 2-3 -3 - ו בקרוב).

ועדיין, הכפתורים עם המצבים הם לא רק זמנים שונים, גם מצבי טמפרטורה שונים. הוא מטגן חזק מאוד על ה"בשר ", נראה לי, הוא אפילו יכול לשרוף," שעועית "זה מצב הבישול, דייסת החלב, כפתור ה"קונג'י", רותחת בצורה מושלמת ולא בורחת. על "הקאפקייק" - האפייה בעיצומה ונראה לי שהלחץ פחות נוצר.
מעולם לא ניסיתי את מצב הביצה / הדג, למישהו יש ניסיון בבישול במצב זה?
SLAVA-djyan
לבסוף קיבלנו את אלבי-שקא שלנו! כבר הצלחתי לנסות עם אשתי לגזור משפט על כמה מהמתכונים שלך שתוארו לעיל. כלומר: תפוחי אדמה עם בשר; מרק אפונה; דייסת אורז חלב. הכל יצא טוב מאוד! ובכלל, לאחר מחקר מפורט של טמקה זו, אנו מרגישים כמו "פרופסורים" בתחום השימוש בסיר הלחץ בבישול.
כאדם טכני בחלקו, אשתף בתצפיותי ובניחושים לגבי עקרון פעולתו של סיר זה. אולי מידע זה יהיה שימושי למישהו.
סביר להניח שאין כאן חיישן לחץ! :) הספירה לאחור מתחילה רק כאשר מגיעים לטמפרטורה מסוימת! שאגב, לכל תוכנית עשויה להיות משלה. כאן לדבורה הספירה לאחור נדלקת גם כשהמכסה פתוח (ונכבה, אגב, גם). אך הלחץ מווסת על ידי שסתום "גדול", או ליתר דיוק על ידי משקלו. אדים עודפים מעלים משקל זה ומשאירים את הסיר. לכן זה מסתובב - זה נורמלי !!! ואילו השסתום "הקטן" משמש לחסימה. כדי שאתה, משתמשים יקרים, לא תוכל לפתוח את המכסה בלחץ הקיטור החם שנמצא בתוכו ולא לשרוף את הידיים.
נראה שזה הכל! תודה על תשומת הלב.
SLAVA-djyan
והנה עוד דבר! הטמפרטורה במהלך הפעלת SV-MV זה רחוקה מ- 100 צלזיוס והיא נמצאת אי שם בטווח שבין 150 ל -200 צלזיוס. לכן, חשוב על המומלצות להשתמש אפילו בפלסטיק ה"ידידותי ביותר לסביבה "כקיטור.

והנה עוד על הלחץ. בתהליך בישול של כמה מנות (למשל, כמו אפייה או טיגון של משהו בכמות קטנה), יתכן שהוא בכלל לא יהיה, או שהוא יהיה חלש. זה תלוי ישירות בכמות הנוזלים שיש במזון, או שנמזגת לתבנית.

נ.ב: אני לא רוצה להיראות הכי חכם, מכיוון שכל הספקולציות הללו לקוחות מהקורס לפיזיקה בבית הספר, המתארים את תהליכי הרתיחה בלחץ גבוה ונמוך. מי שמעוניין בפרטים נוספים, התייעץ עם מורים מוכרים, אם בכלל.
RybkA
והנה עוד על הלחץ. בתהליך בישול של כמה מנות (למשל, כמו אפייה או טיגון של משהו בכמות קטנה), יתכן שהוא בכלל לא יהיה, או שהוא יהיה חלש. זה תלוי ישירות בכמות הנוזלים שיש במזון, או שנמזגת לתבנית.
SLAVA-djyan , המשך בתצפיות המעניינות שלך! כלומר, ככל שנוזל יותר, כך נוצר יותר לחץ?
אי שם בפורום שלנו היה שלט עם משך הזמן המומלץ להכנת מוצרים שונים ... אף אחד לא זוכר איפה?
SeredaG
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45537.0

בטמקה זה יש זמן בישול במצבים שונים בסירי לחץ (עמודים 10 ו -11)
IRR
ציטוט: SLAVA-djyan

בתהליך בישול של כמה מנות (למשל, כמו אפייה או טיגון של משהו בכמות קטנה), יתכן שהוא בכלל לא יהיה, או שהוא יהיה חלש. זה תלוי ישירות בכמות הנוזלים שיש במזון, או שנמזגת לתבנית.
ויש. זה קורה שכאשר אופים, אחרי דקה או שתיים, התבנית עוברת מיד לחימום.

SLAVA-djyan, תודה. לתכנית חינוכית בפיזיקה

ציטוט: SLAVA-djyan

והנה עוד דבר! הטמפרטורה במהלך הפעלת SV-MV זה רחוקה מ- 100 צלזיוס והיא נמצאת אי שם בטווח שבין 150 ל -200 צלזיוס.

והציפרקי אוטודאבה האלה?
SLAVA-djyan
: היי: מדדתי את הטמפרטורה עם מולטימטר דיגיטלי M890C + עם פונקציית מדידת טמפרטורה, החזקתי את חיישן הטמפרטורה ליד השסתום, תוך שאני משחרר קיטור מיד לאחר סיום התוכנית (לדעתי "מרק"). השסתום עצמו הונף בשלב זה בכף עץ. יכולות להיות, כמובן, שגיאות מדידה, מכיוון שמכשיר זה אינו מיועד למדידת טמפרטורה מדויקת, אך לדעתי +/- 5C אינו יותר.

לתמיכה ב"תיאוריה "שלי - בישלתי קלחי תירס צעיר במצב" דגים וביצים ". העמסתי סיר כמעט מלא, הוספתי חצי כוס מדידה של מים (והיה עוד הרבה). כתוצאה מכך, המים נספגו בקלחים כמעט מיד, לחץ הקיטור כלל לא נוצר! וכמובן שהתירס נשרף ...

משתמשים יקרים, עכשיו שאלה בשבילכם! משום מה, תמיד יש לנו (לאחר סיום הכנת הכלים השונים) כוס יבשה לחלוטין לאיסוף מעבים (מים שנוצרים במהלך פעולת ה- MV-SV). אז האם זה אמור להיות? אז למה זה נחוץ?
SLAVA-djyan
:) ואגב, הנה עובדה מעניינת נוספת. כמובן שזה לא ממש נוגע בטמקה הזו, אבל אני חושב שזה יהיה מעניין בשבילך!
גבוה בהרים (שם הלחץ נמוך מהאטמוספירה) מטפסים לא תמיד יכולים להרתיח אפילו ביצה פשוטה בסיר מים! כל ה"טריק "הוא שהמים (בתנאים כאלה) רותחים (ופתילים, אם אתה מבשל אותם הרבה זמן) כבר איפשהו ב 70 C !!! והחלבון בטמפרטורה זו אינו מתכרבל, והתינוק יישאר גלם, לא משנה כמה תבשל אותו. כזה הוא העיקרון, ההפך מהעיקרון של סירי הלחץ שלנו! : -
IRR
ציטוט: SLAVA-djyan

:
משתמשים יקרים, עכשיו שאלה בשבילכם! משום מה, תמיד יש לנו (לאחר סיום הכנת הכלים השונים) כוס יבשה לחלוטין לאיסוף מעבים (מים הנוצרים במהלך פעולת ה- MV-SV). אז האם זה אמור להיות? אז למה זה נחוץ?
מגש טפטוף זה אמור לאסוף עיבוי המצטבר על המכסה כאשר פותחים וסוגרים שוב ושוב מזון שכבר מבושל ומצנן. אך לרוב זה לא קורה. אז, לכל מקרה, IMHO.
פרוקן בוק
מאוד מעניין אותי מתי אפשר לסובב את השסתום בסוף הבישול בלי לשרוק? כמה זמן לוקח שהלחץ בסיר יורד? או שאתה רק צריך לנסות: האם זה לרחש או לא? לגבי המחוון, שצריך ואז לא צריך למצמץ - זה לא נכון, אני מבין?
RybkA
פרוקן בוקאני בודק את הרקשות - לא את השריקה. אם אני ממהר, שמתי מגבת רטובה על השסתום ואז אני מסובב את השסתום, המגבת מתחממת כל כך! באופן כללי, ככל שממלאים פחות את התבנית כך הלחץ משחרר מהר יותר. בממוצע 5-10-15 דקות.
לא הבנתי לגבי המחוון
SLAVA-djyan , סליחה על התירס. למה להכניס אותו לסיר הלחץ? זה מוכן על הכיריים למשך 20 דקות!
הנה ג'לי ... אני יכול לשיר אודות הרבה זמן!
IRR
ציטוט: RybkA

[
SLAVA-djyan , סליחה על התירס. למה להכניס אותו לסיר הלחץ? היא מוכנה על הכיריים למשך 20 דקות!
תירס בסיר לחץ הוא עלי! הם אמרו לי טעם אחר לגמרי: סוד: שמתי בערך כפית סוכר בבישול. אם המחבת מלאה, מונו זה יותר.
SeredaG

אתמול בישלתי קלמארי, רק כדי לאכול עם בירה.

הדיונונים היו קטנים, ורודים, עם ראשים ומחושים (הם היו 1.5 ק"ג במצב לא מקולף). היא שמה את הדיונונים הקלופים (פגרים ומחושים) בסיר, הוסיפה גרגירי פלפל שחור, אפונה של פלפל אנגלי, עלי דפנה 3 יחידות, מלח ים 3 כפיות, השקה אצבע אחת מעל הדיונון. מצב ביצה / דג 20 דקות.
אני יודע שדיונון מבושל לסלטים לא יותר מ 3-5 דקות
אבל ככה בישלו דיונונים במשפחה שלי בשנות ה -80 (באודסה אפשר היה לקנות אותם בכמה רובל לקילו) או שאתה מבשל 3
-5 דקות באשר לסלט, או שתצטרכו לבשל יותר משעה (על כיריים רגילות, כמובן).
הדיונון שלי היה מבושל, וחשבתי מה ייצא מזה - אולי מסטיק ורוד וריחני?
תוך 20 דקות בסיר לחץ, הם התבשלו לגמרי כמו שצריך, הריחו מפלפל ועלי דפנה, למי הוא מלוח יותר - הוסיפו עוד מלח בבישול.
אין תמונה, כולם אכלו
RybkA
ציטוט: IRR

תירס בסיר לחץ הוא עלי! הם אמרו לי טעם אחר לגמרי: סוד: כשאתה מבשל, שמתי כפית סוכר בערך. אם המחבת מלאה, מונו זה יותר.
IRR, ובכן, מכיוון שהטעם שונה, אז לא יותר מ- 5 דקות אני חושב שאני צריך לשים אותו והייתי שם אותו על מרק, כנראה .... למרות שלפעמים אני נופל לטמטום, באיזה מצב, מה לבשל, אם אין כפתור מתאים.
התירס שלנו כבר מתוק בצורה מגעילה, בהחלט לא הייתי שם סוכר.
ויקי
בישלתי סלק במרק לוויניגרט. 25 דקות. שלוש סלקים גדולים התבשלו כך שקצצתי אותם כמו חמאה. שים תפוחי אדמה עם גזר על "דגים / ביצים" - 12 דקות. לא הוספתי זמן, לא הקטנתי - הניסוי היה זהה. תוצאה: גזר - נהדר, תפוחי אדמה - אתה צריך ישן, הצעיר שלי ברפש. השיחה השנייה היא אותה תוכנית, הזמן חצוי. תפוחי האדמה מבושלים בצורה מושלמת.
בישלתי דייסה עם בשר לכלב באופן הבא: חתכתי את הבשר ל"בשר ", לאחר סיום התוכנית פתחתי אותו, ושם הבשר היה במיץ, הוספתי כוס כוסמת והפעלתי" אורז ". הכלב שמח, גם אני. היא פשוט לא אהבה שאמה מנסה לה אוכל.
RybkA
ויקי , בפעם האחרונה בישלתי תפוחי אדמה ברבעים אז שמתי אותם על המרק למשך 3 דקות. המחבת הייתה בערך 1/4 מלאה.
IRR
ציטוט: olbabich

תגיד לי, פלאיז, באיזו תוכנית עדיף לבשל לשון עגל?
שעועית יכולה
SLAVA-djyan
ציטוט: טיגרה-טיגריקה

תראה מה מצאתי ב- KENWOOD. חדש, הם כותבים שזה כמו md, ואיזה סוג sv זה מזכיר לי?

הממ! מי שהעתיק את מי לא ידוע, אבל דומה מאוד! רק כנראה עם שליטה מכנית. מעניין כמה זה קנווד הזה?
xmarisx
בנות שמעוניינות, אני אוספת רכישה משותפת עבור ה- ELBEE Multicooker,
לְהַבִּיט התמה שלי כאן בפורום
שיעור המיזם המשותף הוא מינימלי.
אני קונה את זה כל יום שישי.
משוסיק
אני מבולבל לחלוטין. היכן אוכל להזמין את הדבר הזה? כמובן, אני טוב יותר בעיר שלי, אבל כמה זה יעלה. ועכשיו המתכון שלי לפילאף, שנעשה על ידי באלבי של מישהו אחר. שמתי בשר קצוץ דק על פונקציית הבשר למשך 10 דקות, אחר כך גזרתי מגורד ובצל קצוץ למשך 5 דקות נוספות, ואז שטפתי אורז, תבלינים לפילאף וראש שום לא קלוף במרכז עוד 5 דקות. כל זאת מבלי לסגור את השסתום. ואז היא שפכה מים וסגרה את השסתום. במצב אורז למשך 10 דקות. כשנתנה לי להסיר את המכסה, הפילאף היה מוכן. אורז - 3 כוסות מדוד, מים - 3 כוסות, בשר, בצל, גזר - כמה שרוצים. לא המלחתי אותו. הכל.
דוק-טור 4
האם משהו מבלבל מדי?
כשמטגנים בשר, גזר, בצל, אין צורך לכסות את הקריח. כל מצב. ואז המצב של איור. הפרופורציות של מים ואורז נכונות. ניסוי !!!
שלום! אתה יכול בבקשה להגיד לי אם לאלבי 25003 יש 12 שעות של כיבוי? ופונקציית טיגון?
סיר לחץ מרובה קוקים אלבי נעמי 25005
האם אפשר לשים בו אוכל וכדי שהוא יתחיל לבשל בעוד 10 שעות, נגיד?
דוק-טור 4
ציטוט:

שלום! אתה יכול בבקשה להגיד לי אם לאלבי 25003 יש כיבוי של 12 שעות? ופונקציית טיגון?
סיר לחץ מרובה קוקים אלבי נעמי 25005

ומה אתה הולך לכבות במשך 12 שעות ???

זה גולש
דוק-טור 4
ציטוט:

האם אפשר להכניס אליו אוכל וכדי שהוא יתחיל לבשל בעוד 10 שעות, נגיד?
זה אפשרי!
SeredaG
שלום!

כבר בישלתי פעמיים אוזן תבשיל בסיר רב לחץ:
גרגירי פלפל, 1 גזר, 1 בצל בינוני, 3-4 תפוחי אדמה, חתוכים, מלאים במים - מצב "מרק" למשך 15 דקות.
שחררתי את האדים בעזרת שסתום, פתחתי אותו, הכנסתי כ- 0.5 ק"ג גובי קלוף וקוויאר, כבד מהם, סגרתי את המכסה ושוב את מצב "המרק" למשך 5 דקות.
נפתח - הוסיפו ירקות קצוצים (אפשר לזרוק עגבניה קצוצה טרייה אחת וכמה חתיכות פלפל בולגרי עם הדג), עלה דפנה.
מרק הדגים שקוף, עשיר והדג אינו מבושל.
טיגרה-טיגריקה
באתי אליך כדי לבכות. הזמנתי לעצמי את ELBEE. המתין שבוע.
לקחתי את זה אתמול. הצלחתי לבחון את זה קרוב יותר ללילה, מכיוון שלא הייתי בבית. היא הוציאה את הקערה. בחוץ הקערה מצחקקת, בתוכה היא אפילו טובה יותר - שרוטה, שחוקה. : קריי: אני בטרנס.
משוסיק
איפה קנית את זה? אנא כתוב כדי שאחרים לא ייקחו שם יהיה אנטי פרסום עבורם ועם קערה עכשיו רק בשירות
כמובן, מהביקורות ידעתי מראש שההוראה אינה כזו ...))) אך כעת לא ברור היכן להתחיל את העבודה (((((מה לעשות עם הדבר הזה (כמו מצוף)) אשר מדבקת בבקשה תוריד לפני השימוש) בבקשה תגיב, בעלי מאושרים של elbi))) אחרת אני יושב כאן בהנאה פראית)))
לפי הבנתי, הסר את המדבקה לפני השימוש ובאיזה מיקום כדאי למקם את הציפה הזו?
משוסיק
אני לא מומחה גדול, אבל כשבישלנו, אם המצוף בצד שמאל, הוא סגור, ובצד ימין, אנחנו משחררים קיטור לאחר הבישול, או אם בצד ימין, במצב רב-קוק, ו משמאל, במצב סיר לחץ, אבל תשאל מישהו אחר ...
טיגרה-טיגריקה
האם המכסה של כולם נסגר כל כך טוב או רק אני? ואיך זה נסגר נכון.
סנט פולריס מוצע למכירה. מה ההבדל (למעט המחיר והעיצוב) אני לא יודע, אני לא קורא את האינציה השנייה.
המכסה שלי עולה מעט כשהוא סגור
כבר מצאנו קשר עם הכריכה ..עכשיו אני מעוניין לחמם. האם יש זמן, חימום, לא מראה?
SeredaG
לא, הזמן לא מופיע, 66 דולק (האם זה 66 מעלות?) בהוראות כתוב שהחימום הוא בין 60 ל -80 מעלות
SeredaG
טיגריס, האם פשוט קנית לעצמך סיר לחץ של וויקו? האם היא גרועה מאלבי או שזה פשוט אחד לא מספיק?

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם