יצרנית הלחמים Binatone BM 2068

מתברר שההגדרות של "האופה" הולכות שולל
אחרי הכל, במצב זה זהו כפתור ה"טיימר "שקובע את זמן השלבים - לישה -5 דקות, אפייה -15 וכו ', ואחרי ציון הזמן, לוחצים על ההתחלה ...
אם תלחץ שוב על הטיימר, הזמן של שלב כלשהו פשוט ישתנה (תלוי איזה נמצא בתצוגה כעת) והגדר אותו שוב ...
אלה הפשטידות .....
pssergey, אבל מה שתיארת עובד טוב מאוד במצבים אוטומטיים, שבהם, מלבד צבע וגודל, לא צריך להתקין שום דבר, אני משתמש בו לעתים קרובות מאוד ^^
באופן כללי, השאלה עדיין רלוונטית)

מתברר שההגדרות של "האופה" הולכות שולל
אחרי הכל, במצב זה זהו כפתור ה"טיימר "שקובע את זמן השלבים - לישה -5 דקות, אפייה -15 וכו ', ואחרי ציון הזמן, לוחצים על ההתחלה ...
אם תלחץ שוב על הטיימר, הזמן של שלב כלשהו פשוט ישתנה (תלוי איזה נמצא בתצוגה כעת) והגדר אותו שוב ...
אלה הפשטידות .....
pssergey, אבל מה שתיארת עובד טוב מאוד במצבים אוטומטיים, שבהם, מלבד צבע וגודל, לא צריך להתקין שום דבר, אני משתמש בו לעתים קרובות מאוד ^^
באופן כללי, השאלה עדיין רלוונטית)

לאחר לחיצה על "התחל", אנו מראים את הזמן הכולל של התהליך, ורק לחיצה על "התחל" שוב מתחילה את התהליך. לכן, לפני הלחיצה השנייה, לוקח זמן לשים, קרום וכיכרות. נסה את זה, אני חושב שתצליח.

[סוף_גרפובנה]

מתברר שההגדרות של "האופה" מתבלבלות מכיוון שבמצב זה כפתור ה"טיימר "הוא שקובע את זמן השלבים - לישה של 5 דקות, אפייה של 15 וכו ', ואחרי ציון הזמן, ההתחלה נלחצת ...
אם תלחץ שוב על הטיימר, הזמן של שלב כלשהו פשוט ישתנה (תלוי איזה נמצא בתצוגה כעת) והגדר אותו שוב ............. ....
באופן כללי, השאלה עדיין רלוונטית)

סוף_גרפובנה
אתמול לא יכולתי לשאול ביתר פירוט, עניתי מהטלפון. השאלה היא, האם אתה בדרך כלל מתחיל את מצב "האופה הביתי", במובן שהתנור עובד?
אני מבין שאתה יכול לבחור את זמן השלבים
לאחר בחירת הזמן, אשר כל פריט באמצעות הלחצן "שלב"
לאחר בחירת כל הפריטים, לחץ "הַתחָלָה" (פַּעַם) AND?
ממה שאמרת, התנור נשאר במצב תכנות. מאז לאחר לחיצה "הַתחָלָה" יש להציג את הזמן הכולל של המצבים שנבחרו (זמן השלב האחרון "חוֹם" לא נלקח בחשבון, כלומר הזמן הכולל מוצג: לישה, התקרבות ואפייה)

שלום ואיחולים לכל המעורבים בדיון על Binatone BM-2068!
עמדתי להיות הבעלים של מכונת לחם חדשה, ואחרי שלמדתי כל מיני דגמים החלטתי לקנות BM-2068. בגדול, בזכות המשוב שלך.

התנור מתאים לכולם, יש רק שאלה אחת - איך אתה מסתדר עם האמינות שלו?

העובדה היא שפגשתי כמה תלונות על תקלות מהירות במנגנון ההנעה (חגורה, תותבים, אטמי שמן ...)

לכולכם יש את המאפייה הזו הרבה זמן, ולכן אני פונה אליכם לעזרה בתקווה לקבל משוב ממקור ראשון.

כיצד עובד BM-2068? האם היו תקלות? איזה סוג? איך תוקן? איך טפלון נדבק לדלי ולמערבל? האם אוכל למצוא חלקי חילוף במידת הצורך?

אני אודה מאוד לכל מידע! כי אני מצפה להצטרף לשורות בעלי בעלי BM-2068 המאושרים!

[על אודות]

איך עובד BM-2068? האם היו תקלות? איזה סוג? איך תוקן? איך טפלון נדבק לדלי ולמערבל? האם אוכל למצוא חלקי חילוף במידת הצורך?

ברכות.
כן הכל בסדר. לא היו תקלות, אם כי אנחנו לא אופים כל יום .... ציפוי הדלי מחזיק היטב, ובכלל האיכות תקינה.גם אם תאפו בזה כל יום, אני חושב שהיא תספיק להצדיק את עצמה לפני שמשהו ישבר. איכשהו אני אפילו לא חושב על זה ..... זה פתאום מתקלקל ואם זה לא מסתדר, זרקתי אותו, קניתי חדש ... תסתכל עליהם? איפה בעל אודותלפעמים יותר כסף מוציא באופן כללי על זבל ושום דבר, אבל כאן .... באופן כללי, אם אתה רוצה - קח את זה. גם אם אתה פשוט משחק קצת, ואז פשוט להשתמש בו מדי פעם. דבר טוב.

תודה לך pssergey
ומישהו אופה את מכשיר הלחם הזה כל יום? הולך לאפות הרבה

ברכה לכל האופים הביתיים!
אני עצמי הצטרפתי לאחרונה לחברה של בעלי תנור BM-2068 ועד כה אני מרוצה מזה לחלוטין: הכנתי לחם מהספר המצורף (ביצה, לבן רגיל, לבן, צרפתי - הכל יצא נהדר, רק הפחית את כמות סוכר בכפית), אבל אני רוצה להשתפר ....
בהקשר זה השאלה שלי היא: אני רוצה להכין קאפקייק ב- HP, אך ההוראות אליו אינן אומרות אם להוציא את המרית או לא בעת הכנת העוגה? על פי ההוראות של HP אחרות (קרא בפורום), נדרש בהחלט להסיר את המרית, להניח אותו עם נייר שעווה, ואין שום דבר בהוראות שלנו.
מי הכין את הקאפקייק ב- BM-2068, אנא הסבירו!

תודה לך pssergey
ומישהו אופה את מכשיר הלחם הזה כל יום? הולך לאפות הרבה

בבקשה.
אם אמרתי שאנחנו לא אופים כל יום, זה לא אומר שהתנור נטוש.

אני רוצה להכין קאפקייק ב- HP, אבל ההוראות אליו לא אומרות אם להוציא את המרית או לא כשמכינים את העוגה? על פי ההוראות של מחשבי HP אחרים (קרא בפורום), נדרש בהחלט להסיר את המרית, להניח אותו עם נייר שעווה, ובהוראות שלנו שום דבר.
מי הכין את הקאפקייק ב- BM-2068, אנא הסבירו!

אני מציע להשתמש בהוראות הילידים בהמשך.

[נוֹרמָלִי]

אתה מגניב! "אני מציע להשתמש בהוראות המקוריות ועוד ..." לא מצאת את התשובה החכמה יותר? או שאתה לא יודע, או
אנשים באים לכאן כדי לחוות חוויה, ומה אתה משתף, את מצב הרוח המחורבן שלך?

אני חוזר על שאלתי ל נוֹרמָלִי:
- האם להסיר את המרית או לא בעת הכנת העוגה
- האם יש צורך להניח את התחתית בנייר שעווה?
תודה על התשובה!

אתה מגניב! "אני מציע להשתמש בהוראות המקוריות ועוד ..." לא מצאת את התשובה החכמה יותר? או שאתה לא יודע, או
אנשים באים לכאן כדי לחוות חוויה, ומה אתה משתף, את מצב הרוח המחורבן שלך?
תודה על התשובה!

אם אתה לא אוהב את התשובה, זה לא אומר שאני צריך להיות גס רוח. אני באופן אישי משתף מניסיוני, אתה יכול לראות זאת בנושא לעיל. אני אישית אוהב את ההוראות שלי, אם אתה לא אוהב את זה אתה יכול להשתמש בכל דבר - זו זכותך.
ובבקשה אל תחטט אותי אם מצב הרוח רע.

[הַפסָקָה]

שלום לאופים יקרים ובעלי תנורי בינטון BM-2068!

לאחרונה גם הפכתי לבעלים של Binatone BM-2068. מזמן רציתי לקנות את הדגם המסוים הזה. אבל נראה שלא היה לי מזל עם המקרה.

התנור עושה את עבודתו ממש טוב. ניסיתי כבר כמה מתכונים בווריאציות שונות מההוראות ומהאינטרנט. הלחם יצא כמעט תמיד בסדר אם משתמשים במוצרים איכותיים ועוקבים בדיוק אחרי המתכון (בהתחלה היו צורות בגלל שמרים, כפי שהתברר בהמשך).

אבל, יש כמה נקודות לא נעימות שהייתי רוצה להתמודד איתן. את התנור קניתי בחנות אינטרנט אחת מפורסמת מאוד, ובמחיר הגבוה ביותר האפשרי קיבלתי אותה בדואר עם לוח קדמי שרוט וללא ספר המתכונים.
לטעון טענות, חזור בדואר, המתן שוב - לא היה שום רצון, במיוחד מכיוון שנראה שהתנור עובד כרגיל. אבל אז, במהלך הפעלת הכבשן, התגלו כמה דברים לא מובנים יותר:

1. מאוחר יותר, לאחר בחינה מדוקדקת של משוט הבצק, נמצאו קצוות קרועים למעלה בחור הנחיתה של ההנעה, ראה תמונה. לא ברור אם החור חייב לעבור ושולי החור פשוט לא מעובדים כרגיל, או שהחור צריך להיות עיוור והמתכת נשברת שם. במקרה הראשון מתברר שהלהב לא יושב לגמרי על הפיר. אגב, אולי בגלל זה, בעת הלישה, המרית התחילה לרוב להקיש ...




2.חיישן ה"כפתור "עובד רע מאוד הַפסָקָה... ההוראות אינן מכילות מילה באילו שלבים כפתור זה פעיל בדרך כלל והאם עליו לעבוד, למשל, במצבים צְמִיחָה ו מוצרי מאפה, או שההפסקה יכולה לשמש רק ב- קבוצה... אבל אפילו במצב קבוצה, אחרי שהאות לסימניות של מרכיבים נוספים נשמע, במקרה שלי, זה מאוד בעייתי להפעיל את ההפסקה, אתה צריך לתקוע בכפתור במשך זמן רב ... ניסיתי להחזיק את האצבע למשך כמה שניות, כ אם להפעיל את התוכנית, חשבתי שהיא עשויה לעבוד גם עם עיכוב, אבל לא ... ומה מוזר, - אם התנור פועל והמחוון כבוי, הנגיעה הראשונה של כפתור זה בשקט מדליק את האינדיקציה, אבל אז - הזרם מהפעם העשרים וחמישה ...

בהקשר זה, שאלות:

1. איזה חור צריך להיות במשוט הבצק - דרך או עיוור? מישהו יכול לפרסם תמונה?

2. באילו מצבים וכיצד הכפתור צריך לעבוד? הַפסָקָה?

3. אם מישהו מוצא זמן ורצון, אנא חלקו את ספר המתכונים - בצורה אלקטרונית - אם לא בסריקות, אז לפחות תמונות, כדי שתוכלו לקרוא את הטקסט. אני מאוד רוצה להכיר את המתכונים המקוריים, כי לא תמיד מתכונים מהאינטרנט מתאימים - אתה משווה מתכונים דומים, וכמות הנוזלים, למשל, שונה לחלוטין לאותה כמות קמח, אז אתה חושב כמה למזוג / לשים / לתלות בגרמים ...
מי יכול לעזור - כתוב בבקשה אישית ...

תודה מראש לכולם!

1. החור בשכמות השכם שלי ישר דרך.
2. כפתור "השהיה" פועל ביציבות בכל המצבים (לא ניסיתי אותו במצב "תנור").

ובכן, מתברר - קרה תת תקן. אבל אני חושב שכל מה שמושמע אינו קריטי במיוחד. העיקר שזרם המתכת הזה, הנראה מלמעלה, אינו מתנתק בתהליך הלישה .... דמיין בעצמך את ההשלכות.
כפתור ה"השהה ", האם יש צורך בתדירות גבוהה כל כך?
אנא השמיע קול לחנות, לפחות בקישור אישי.

3. קישורים לספרים סרוקים נשלחו לראש הממשלה.

[pssergey]

תודה רבה pssergey למען הצורך והאמבולנס מאוד! ממש עזר !!!

לכל שאלה אחרת - אשלח את הפרטים באופן אישי.

שלום לכולם)
לאחרונה השתמשתי בכיריים binatone bm-2068, אני מרוצה מהכל - ההתחלה המתעכבת נוחה במיוחד)
אבל יש שאלה כזו - איך במצב "אופה ביתי" (שם נבחר זמן עצמאי של כל השלבים) להגדיר התחלה מאוחרת? - חיטטתי בכל ההוראות ולא מצאתי תשובה (
אם יש תשובה, אודה מאוד) ותוכלו לעשות זאת בפירוט רב יותר - היכן ללחוץ וכן הלאה ...
אני ממש ממש מצפה לתשובה, בערב הייתי שם את זה כבר ..)
תודה מראש)

שלום!
במצב "אופה ביתי", עברו את כל השלבים (כולל חום), ואז בקצרה (!) לחצו על "START / STOP", והגדרו את הטיימר כרגיל.
ואז התחל את התוכנית על ידי החזקת "START / STOP" וזהו!
נבדק - זה עובד!


מוקדם יותר לא יכולתי לענות כי בדקתי!

[בקפידה!]

לגבי ההודעה הראשונה שלי, הייתי צריך לטחון את זרם המתכת בעזרת קבצים קטנים ונייר זכוכית - אפס, אבל גם אם לא טוחנים אותו בזהירות, שלמות ציפוי הטפלון כבר נפגעת, רצופה השלכות ... למרות שעצם השכמה התחילה לשבת כרגיל על המושב.

בקשר לכל האמור לעיל - משאלות לקונים עתידיים: בקפידה! בדוק את שלמות ואיכות הרכיבים במקום, לא משנה היכן אתה מקבל את הסחורה - בסניף הדואר או בחנות, אל תסמוך על דירוגי החנויות, - פעם אחת אין צורך בכך, מכיוון שהוא התברר ...

עדיף לקנות חפירה חדשה ($ 10), זה יהיה בטוח יותר ...
חדירת הטפלון (פלואורופלסטיקה) לגוף אינה טובה!

הייתי קונה בהנאה רבה, אתה יכול להגיד לי איפה?

[הַפסָקָה]

2. חיישן ה"כפתור "עובד רע מאוד הַפסָקָה.

נסה להחזיק את לחצן PAUSE זמן רב יותר.
היא, כמו START, מתעכבת.

מים עובדים במהלך אצווה וצמיחה.
בתהליך גם לא ניסיתי לאפות.

ערב טוב, תגיד ל- PZhL, אני רק מתכונן לקנות.אני מבין נכון במודל הזה אין בגטים, אבל יש לחם צרפתי?
איפה אתה? 🔗

די נכון, אין בגטים, יש לחם צרפתי. אבל, בספר המתכונים יש מתכון לבצק בגט שאפשר לאפות בתנור. אבל הלחם הצרפתי שלי מעולם לא הסתדר כל כך טוב משום מה.

די נכון, אין בגטים, יש לחם צרפתי. אבל, בספר המתכונים יש מתכון לבצק בגט שאפשר לאפות בתנור. אבל הלחם הצרפתי שלי מעולם לא הסתדר כל כך טוב משום מה.

תודה רבה על התשובה.

[בקפידה!]

בקשר לפוסט הראשון שלי - הייתי צריך לטחון את זרם המתכת בעזרת קבצי קבצים קטנים ונייר זכוכית - אפס, אבל לפחות לא לטחון אותו בזהירות, ובכל זאת, שלמות ציפוי הטפלון כבר נפגעה, והיא רצופה בתוצאות... אם כי השכמה התחילה לשבת כרגיל במושב.

בקשר לכל האמור לעיל - משאלות לקונים עתידיים: בקפידה! בדוק את שלמות ואיכות הרכיבים במקום, לא משנה היכן אתה מקבל את הסחורה - בסניף הדואר או בחנות, אל תסמוך על דירוגי החנויות, - פעם אחת אין צורך בכך, מכיוון שהוא התברר ...

המרית, כמו הדלי, נשרטת במהלך ההפעלה.
הצניחה על השכמה שלך היא כמובן פגם, אך נשלף בקלות, מה שעשינו,
וזה לא משפיע על שום דבר, אלא רק על הידבקות רבה יותר של הלחם במהלך האפייה.
תשתמש בזה.

@ ואניה 28

אני לא אתווכח על שום דבר, אבל ככל הידוע לי, ובכל מקום שמדברים וכותבים על זה, לא מומלץ להשתמש בכלים עם ציפוי טפלון פגום. אבל אתה צריך להשתמש בזה, כי אין עדיין מוצא אחר.

ובכלל, נראה שטפלון מזיק מאוד לגוף ורבים מסרבים לו כעת לטובת כלים עם ציפוי קרמי.

@ כל אחד!

ובכל זאת, בכל הנוגע לתנור - לאחר פעולה קצרה המוט (המוט - כשמו כן הוא בהוראות), עליו מותקן הלהב, כבר התרופף, אולי הוא העמיס את המנגנון כמה פעמים כאשר להתנסות במתכונים. בנייה מאוד לא אמינה, אני חושב שהיא לא תימשך זמן רב. מילה אחת - סין ​​...

@ ואניה 28
אני לא אגיד כלום, אבל ככל הידוע לי, ובכל מקום שמדברים וכותבים על זה, לא מומלץ להשתמש בכלים עם ציפוי טפלון פגום. אבל אתה צריך להשתמש בזה, כי אין עדיין מוצא אחר.
ובכלל, נראה שטפלון מזיק מאוד לגוף ורבים מסרבים לו כעת לטובת כלים עם ציפוי קרמי.
@ כל אחד!
ובכל זאת, ביחס לתנור, לאחר פעולה קצרה, המוט (המוט - כפי שהוא נקרא בהוראות), עליו מותקן הלהב, כבר התרופף, יתכן שהוא העמיס את המנגנון כמה פעמים. כאשר מתנסים במתכונים. בנייה מאוד לא אמינה, אני חושב שהיא לא תימשך זמן רב. מילה אחת - סין ​​...

שמע בקצרה על הסכנות שבציפוי טפלון פגום.

המרית נמצאת על הציר וצריכה להיתלות, אחרת היא לא תוסר לאחר זוג, אפייה נוספת

שמע בקצרה על הסכנות שבציפוי טפלון פגום.

עדיף שלא יש לזה השפעה רעה על העיכול. האינטרנט כולו רצוף השטות הזו של תלמידי נשירה מסטול

שמע בקצרה על הסכנות שבציפוי טפלון פגום.

המרית נמצאת על הציר וצריכה להיתלות, אחרת היא לא תוסר לאחר זוג, אפייה נוספת

כתבתי שאני לא טוען כלום. למרות שמלישבע דיברה על כך באחת התוכניות. עכשיו היא תקבל את זה ...

לא כתבתי על הלהב המשתלשל על הגזע. כנראה לא מאוד ברור כתב. זה היה סביב הגבעול המתנדנד בתותב או מיסב המכלול עצמו, מסומר לתחתית הדלי, ומעביר סיבוב מהכונן.

יום טוב, בעלי היקרים למכונת הלחם הזו! אני מסתכל על המודל הזה ואני רוצה לשאול את האסים - האם ניתן בשנת 2068 לאפות עם מחמצת וכמה פעמים במצב "האופה הביתי" תוכלו להגדיר את זמן ההגהה המקסימלי? והאם זה מתגלה כשיפון, כולל בורודינו?
תודה לכולכם מראש

כמה זמני הגהה אוכל להגדיר במצב Baker Baker?
תודה לכולכם מראש
[/ ציטוט]
מההוראות:
לישה 1: 6-14 דקות
עלייה 1: 20-60 דקות
מערבבים 2: 5-20 דקות
עלייה 2: 5-120 דקות
עלייה 3: דקה 0-120
אפייה: 0-80 דקות
חימום: 0-60 דקות

בורודינסקי לא ניסה.

[לחם פודינג שיפון הוא אמיתי (כמעט נשכח). שיטות אפייה ותוספים.]

יום טוב, בעלי היקרים למכונת הלחם הזו! אני מסתכל על המודל הזה ואני רוצה לשאול את האסים - האם ניתן בשנת 2068 לאפות עם מחמצת וכמה פעמים במצב "האופה הביתי" תוכלו להגדיר את זמן ההגהה המקסימלי? והאם זה מתגלה כשיפון, כולל בורודינו?
תודה לכולכם מראש

אחת מאפשרויות האפייה כאן:
לחם פודינג שיפון הוא אמיתי (כמעט נשכח). שיטות אפייה ותוספים.

בעלי יקרים של יצרני לחם Binatone BM 2068
אהבתי את הדגם הזה, אני רוצה לקנות אותו, מעולם לא הייתה לי מכונת לחם לפני כן.
אנא שתף ​​את רשמיך מאופן האפייה של הכיריים שלך, האם יש בעיות בהן, תקלות. מעניין אותי לדעת איזה סוג של לחם מתקבל, האם הוא משחים באופן שווה מכל הצדדים, האם הבצק נלוש היטב, כיצד התנור לושת בצק קשוח, האם הצורות טובות באיכותן, האם הן לא זורמות, האם אפשר ללוש על הכיריים ולאפות מיד את הבצק למאפינס.
תודה מראש, ברצוני להצטרף במהירות לקהילת המאפיות שלך.

על הבעיות, באופן אישי בעותק שלי, כבר כתבתי לעיל!

הבצק נלוש היטב, אך עדיין יש לגרד את הקמח מהקירות ולשלוט ביצירת הלחמניה בתהליך הלישה. עדיף לא ללוש את הבצק התלול, לא לכפות את היחידה. לחלופין, אין צורך להוסיף את כל הקמח בבת אחת, אך עדיף להוסיף מעט מהקמח אחר כך מעט, שוב, ולוודא שהמרית לא תאט במהלך הלישה.

כמובן שאפשר ללוש יצרנית לחם, ולאפות בתנור (אם לזה הכוונה). זה בעצם מה שאני עושה עכשיו.

באופן כללי, תנור זה טוב, נוח, קל לניקוי ונראה מסוגנן, והוא נאפה היטב, בגישה הנכונה ...
חשוב במיוחד שיש מצב לתכנות.

העיקר הוא שנתפס עותק רגיל ...

תודה על המידע. האם אתה מרבה להשתמש בתכנות ולאיזה סוג לחם? ניסיתם מאפינס סודה לשתייה במכונה, איך זה?

זדרובה, לכל המאפיות! ..
קניתי את מכונת הלחם המשומשת הזו במכירה פומבית לפני שבוע תמורת 50 דולר. לקחתי את זה בזכות הביקורות הטובות עליו מהפורום הזה.
לחם אופים בצורה חכמה, ל- HP בקטגוריית מחירים זו יש כמה דברים שאין להם אפשרויות יקרות יותר.
לא לכל HP יש מארז נירוסטה, תאורה פנימית ותאורת תצוגה, כפתור כיבוי ובקרת מגע.
ועכשיו לגבי הבעיה עצמה. בדגימה שלי הצורה משתלשלת מאוד בעת הלישה, בגלל זה יש רעש מורגש, אם כי אם אתה שומר על הצורה, אז הכל בסדר. כשאפיתי לחם בפעם השלישית באותו יום לאחר הלישה הראשונה, המיקסר הפסיק לעבוד לגמרי, אמרתי לאמי איך המנוע ימהר, כדי שהיא תלח את הבצק באופן ידני. למרות ההתמוטטות, הלחם התגלה כמדהים (חבל שלא צילמתי, אולי אעשה את זה כמו שאאפה אותו היום) בערב פירקתי את החגורה מהעבודה וכצפוי ישנתי פירקתי מעט את השרוול, הגלגל הגדול משתלשל מעט ועליו מעט שבבי מתכת.
כפי שאני מניח, הצורה קבועה בצורה גרועה בגלל היעדר חלק עגול מסוים, שכן בתחתית HP יש 4 חורים למשהו ו -4 ברגים אינם מכוסים בשום דבר. קשה להסביר בלי צילום, לא הספקתי לצלם בבוקר.
באופן כללי, אני מבקש ממך לשתף תמונה של החלק התחתון של HP, שם הטופס קבוע. תודה מראש על תשובותיך ..

[svetlyachok]

@svetlyachok

עוד לא ניסיתי את הקאפקייקס, אבל מבחינתי עדיף לאפות את הקאפקייקס בתבניות קטנות, בתנור. ואת הבצק עבורם, כמובן, ניתן ללוש בתוך יצרנית לחם.

אני משתמש במצב המתוכנת מעת לעת - לאפיית לחם עם קמח שיפון, כמו סטוליצ'ני, דרניצקי, בורודינסקי, וכן ללישת בצק על פי כמה מתכונים. מצב זה מרחיב מאוד את היכולות של הכיריים ושלכם!
אי הנוחות היחידה במצב זה, הייתי אומר את הפגם של היצרן - האצווה השנייה נמצאת שם בין 5 ל -20 דקות, ואינך יכול להשבית (לדלג) על האצווה השנייה לחלוטין, אתה יכול רק להגדיר את הזמן למינימום. ובאפיית לחם שיפון רצוי מנה אחת. אבל שום דבר, כמו לחם שיפון עם שתי מנות לא יוצא די טוב, אני אפילו לא שולף חפירה אחרי המנה הראשונה.

קנו, אל תהססו, השטחים הפתוחים לניסויים ייפתחו מיד ...

בהצלחה!
@אנרכיזאור

הנה תמונה של החלק הפנימי של המיכל (כפי שנקרא לזה) של מכונת הלחם, ובה מותקן מגש הלחם (דלי, צורה):



ולכל מקרה, תמונה של בסיס מגש הלחם, כפי שמכנים את היחידה הזו בהוראות. ובכן, במילים פשוטות, זהו קשר שנרתק לתחתית דלי הלחם:

הנה תמונה של החלק הפנימי של המיכל (כפי שנקרא לזה) של מכונת הלחם, ובה מותקן מגש הלחם (דלי, צורה):
ולכל מקרה, תמונה של בסיס מגש הלחם, כפי שמכנים את היחידה הזו בהוראות. ובכן, במילים פשוטות, זהו קשר שמרותק לתחתית דלי לחם

תודה על הצילום, אבל מעלי התמונה של נקודת הצמדת הטופס, זו שנמצאת בתחתית HP עצמה.
אתמול הם אפו את שלי, שוב החגורה ישנה, ​​אנחנו צריכים לתקן אותה ברצינות, אין זמן.

[אנרכיזאור]

@אנרכיזאור

התנור שלי עדיין באחריות, והתחתית תחת אטום. אז, אני מצטער, אני עדיין לא אפתח את שלי.

נסה לשאול בסניף הבא: בעיות ותקלות
האם מישהו יכול לעזור לי או להגיד לי, העיצוב של הצמתים האלה צריך להיות, אם לא זהה, אז לפחות דומה מאוד לדגמים מאותה שורה (IMHO).

[אנרכיזאור]

@אנרכיזאור

הודעה שנשלחה אליך מ- AnarchySaur:

שלום! .. צילמת חלק של הקשר שנמצא על גבי הטופס ואיזה לחם נאפה, אני לא מצלם תמונה של החלק השני של הקשר, שמעביר את הסיבוב, שם הצורה קבועה ( לא מתחתית HP עצמה, אלא לתחתית החלק בו מוצבת הטופס). מבחינתי, משהו חסר טבעת כלשהי, מכיוון שהצורה אינה קבועה עבורי, ולכן היא מתנודדת. בסרטון ביוטיוב היא בהחלט לא מתנודדת, למייאן חסר משהו. כעת החגורה נופלת כל הזמן מהגלגלת, מכיוון שהצורה משתלשלת לצד ובשל חוסר כוח עקב חסימת המצמד, באופן כללי, החגורה נופלת. אם תוכלו לשלוח את התמונה ישירות אל. תודה מראש.

מצטער לפרסם את ההודעה האישית שלך כאן. אבל, אין לי מה לשלוח לך במייל. את כל מה שאתה צריך, בתור התחלה, כבר פרשתי, וכאן קל יותר להסביר.

ראשון אתה שאלת:

אני מבקש ממך לשתף תמונה של החלק התחתון של HP, שם הטופס קבוע

לאחר מכן:

אותי מעל התמונה של נקודת הצירוף לטופס, זו שנמצאת בתחתית HP

עכשיו שוב:

תמונה mna nada של חלק אחר של הצומת, שמעביר את הסיבוב, שבו הטופס קבוע (לא מתחתית ה- HP עצמה, אלא בתחתית המחלקה בה ממוקמת הטופס)

אז אתה לְהַגדִיר בסוף מה אתה צריך?

כנראה שלא עברת בזהירות בתמונות שלי ופרסמת. עַל ראשון התצלום פשוט לוכד את הצומת שמעביר סיבוב לטופס!

הנה תמונה החלק הפנימי של הטנק (כפי שנקרא לזה) מכונת לחם, שבה מותקן מגש לחם (דלי, צורה):

עכשיו אסביר בפירוט:



אני מקווה שהכל ברור עכשיו ... כדי להיות הוגנים, אני חייב להוסיף, התמונה הזו עשויה להספיק כדי לקבוע שחסר משהו, אבל כדי לתקן את זה, ברור שזה לא מספיק! אתה צריך לפחות תמונה מהחלק התחתון של HP, ללא הפאנל התחתון, ואפילו את הממדים של החלקים החסרים (שלהם), אם אתה מכין אותו בעצמך או עושה אותו להזמין, אם אתה לא יכול להזמין אותו מרכז שירות.

ולעצמי כבר סיכמתי מזמן - עדיף לשלם יותר, אבל בערבות ...

[סרגיק]

סרגיק תודה רבה לך!..
זה האתר שרציתי לראות, אני מצטער אם תיארתי באופן לא מדויק את מה שאני צריך.
אין לי טבעת לבנה, כך שהצורה משתלשלת. ממה זה וכמה הוא עבה בערך?
ואני כל הזמן קונה משומשים, אני אוהב לקחת סיכונים ולחסוך. אני לא מתחרט על קנייה, רק שלך כל כך נקי.

היי!

באופן כללי, לא הכל חסר תקווה כמו שהיה נראה קודם ...

לא ראיתי מיד באיזו טבעת מדובר, ומשום מה חשבתי שהדבר הזה מחובר מבפנים, כלומר מלמטה.
התברר כי מדובר רק באטם העשוי, ככל הנראה, אפילו לא מגומי, אלא מסיליקון צפוף, מכיוון שהוא חייב לעמוד בטמפרטורות גבוהות. העובי כ -2 מ"מ. אבל, הטבעת לא רק שוכבת בחופשיות, אלא מחוברת בארבעה מקומות, ככל הנראה רק דרך החורים שיש לך ריקים. ואני, כך נראה, כתבתי על חורים אחרים בפוסט שלעיל.
באופן כללי, האטם הזה מסובך למדי - טבעת סיליקון וסביר להניח שמתחתיה יש ארבע פפילות חרוטיות, איתן היא מקובעת דרך החורים. אני חושב שבמקרה שלך אתה יכול להסתדר בלי לתקן את האטם, כלומר לשים טבעת רגילה, אבל - עשויה סיליקון או חומר אחר שיכול להחזיק טמפרטורות גבוהות.

תראה, האטם כפוף מעט ונתמך על ידי קופסת גפרורים:



לכן, הצורה שלך משתלשלת, שאין אטם. הטופס, כשאתה שם אותו במקום ומתקן אותו על ידי סיבוב, אתה מרגיש שהוא יושב בחוזקה, שום דבר לא מתנועע או משתלשל.

אנחנו קונים לעצמנו יצרנית לחם שלישית, 2068. אהבנו את הפונקציות.
מניסיון של שנים רבות של הפעלה של התנורים הקודמים (הראשון כבר לא ניתן לתיקון, השני בסדר, אבל אין תכנות של זמני מחזור האפייה), אנו מספרים על הבעיות עם גלגלות משתלשלות וכו '. האנשים שלמעלה:
1. את האטם העשוי מגומי עמיד בחום (סיליקון) אין צורך לקבע אותו בארבעת החורים, אלא רק לחתוך אותו ולהכניסו לתוך השקע.
2. זה קבוע מכיוון שבמודלים שאין בהם קיבעון, לפעמים זה מתחיל להיצמד לטופס מלמטה, נשלף יחד עם הטופס ואבד. העברנו את עצמנו.
3. כאשר האלסטית הולכת לאיבוד, נוצר ריצה חזקה וטוחנים את החור הפנימי של התותב, אליו מכניסים את הפיר שעליו מניחים את השדה. התותב, אם לשפוט לפי הביקורות, בחלק מהדגמים יכול לטחון מעצמו.

4. הילוך פלסטיק מחובר לגב ציר הלהב ומונחים עליו חגורה. המנוע מושך את החגורה, והוא מושך את ההילוך עם הפיר והלהב. כאשר התותב נטחן, ההילוך מתחיל להשתלשל והחגורה מתעופפת. הטיפול היחיד הוא לפרק את הכיריים לחלוטין, ללחוץ החוצה את התותב (פטיש + החלק האחורי של איזה מקדחה עבה) וללחוץ פנימה חדש (רק פטיש).
5. הזמנו את התותב מהסובבים, עשוי פליז. אפשרות זו אינה מתאימה, השרוול מתרחב כאשר הוא מחומם ומטבע לחלוטין את הפיר. ואז זה לא מצטמצם. יש צורך לקנות תותב חדש בשירות, נראה שהוא עשוי מסגסוגת גרפיט מיוחדת, המאפשרת לו לא להתרחב ולהחליק. סביר להניח שברוב התנורים התותבים האלה זהים לחלוטין בגודלם.

תודה על המידע, vovkalenka!

ואז הסביר, בבקשה, כמה זמן החזיקו התנורים הקודמים לך ואת הסיבות לכישלון (האם זה רק שרוול שבור?), וכמה אתה משתמש / משתמש בהם?

ועדיין, אם זה לא מקשה ... מכיוון שיש לך תנור פגום (כנראה שנשאר לחלקי חילוף), אז פירקת אותו חלקית או לגמרי. אתה יכול להגיד לי באילו חיישנים משתמשים במקלדת המגע? וצילום יהיה רצוי.
אני עדיין לא יכול לפרק את התנור שלי, הוא עדיין באחריות. כפתור ההשהיה שלי עובד רע מאוד. ברצוני לדעת מראש אם אוכל לבטל את המחסור בעצמי. תודה.

ואז הסביר, בבקשה, כמה זמן החזיקו התנורים הקודמים לך ואת הסיבות לכישלון (האם זה רק שרוול שבור?), וכמה אתה משתמש / משתמש בהם?

אנחנו משתמשים בתנורים כל יומיים-שלושה, אנחנו לא קונים לחם בחנות. במיוחד לאחר שגילו את סוד בצק הספוג (אני אגיד לך אם אתה מעוניין). לפני כן, לחם על פי מתכון כלשהו היה מחוספס לשימוש יומיומי, למרות העלייה בכל הסבך עם החלקה.

התנור הראשון שימש שנתיים. מותג Clatronic BBA 2605. מותג גרמני והרכבה סינית. לכיכר של עד 1000 גרם, שמונה תוכניות, כולל בצק וריבה, בתוספת טיימר להפעלה. על פי תחושותיי התוכניות לא עשויות במיוחד, הגליל לח והעלייה חלשה יותר מאשר בתנור השני. זה נכשל חצי שנה אחרי אובדן הגומייה - דווקא בגלל השרוול השבור. החגורה החלה ליפול, כמה פעמים הם פירקו והידקו את המנגנון (יש אפשרות להדק את החגורה), אך השרוול נשבר עוד יותר. ואז הפכנו תותב פליז - לאחר האפייה הראשונה, הפיר נתקע, אז היינו צריכים להרחיב את חור התותב עם קובץ.אך לאחר החימום הבא, הפליז עדיין היה מעוות, הפיר הוטבע וכתוצאה מכך המנוע נשרף, מתפתל, אך חלש, רק בצק הפנקייק יכול להפריע. באופן כללי, בזמן שהוא במזווה, אך בקרוב ייזרק.

התנור השני של מותג סיני לא מובן, לכיכר של עד 500 גרם, מתכנת לחם, בצק, מאפים. זה עלה 1000 רובל לפעולה :) קנינו את זה בזמן שהיינו עסוקים בתיקון הראשון. אנו משתמשים בו עכשיו, במשך שנה וחצי, הלחם נאפה היטב.

אנו מתכננים את התכנית השלישית המתוכנתת מכיוון שהתוכניות הרגילות של שלוש שעות אינן מספקות יותר. אנו משפרים את כישורי האפייה ושמנו לב שאם השמרים מצטמצמים פעם וחצי, וזמן ההוכחה לפני האפייה מוגדל בשעה, אז הלחם מתגלה עוד יותר עדין, עם פירור חסר משקל (שוב , אנחנו מדברים על שיטת הספוג). אבל בתנור רגיל, כדי להגדיל את הזמן, צריך קודם ללוש במצב "בצק", ואז לכבות אותו, לסמן את הזמן להוכחה ואז להדליק את האפייה.

ועדיין, אם זה לא מקשה ... מכיוון שיש לכם תנור פגום (כנראה שנשאר לחלקי חילוף), אז פירקתם אותו חלקית או מלאה. אתה יכול להגיד לי באילו חיישנים משתמשים במקלדת המגע? וצילום יהיה רצוי.
אני עדיין לא יכול לפרק את התנור שלי, הוא עדיין באחריות. כפתור ההשהיה שלי עובד רע מאוד. ברצוני לדעת מראש אם אוכל לבטל את המחסור בעצמי. תודה.

לוח הבקרה לא פורק (יש לו כפתורי גומי), אך כפתורי המגע תוקנו במנגנונים אחרים. זה הדבר הטוב ביותר לעשות בסלון תיקוני אלקטרוניקה קטן - אתה מסיר את הפאנל, מוצא סלון כזה (שמתקן הכל - מטלפונים ניידים למכשירי רדיו לרכב) ונותן להם אותו. תיקון הכפתורים עלה לנו 100 רובל.
לא נצא לחלקי חילוף, למעשה, אנחנו כבר לא אוהבים להסתובב בטכנולוגיה, רק רפלקס של נער חסר פרוטה - לא הרמנו ידיים לזרוק את התנור כשהיה תיקון של 50 רובל (טוחנים התותב בסיבוב) והיכה אותו בפטיש שלוש פעמים. למעשה, היה צורך לקנות תותב בשירות, כנראה לא יותר מ -200 רובל, והכל יעבוד, אבל הסיבוב היה קרוב יותר לשירות, ומהיר יותר :)

והבנתי שזו הפעם השלישית שאתה קונה את Binatone BM 2068.
בכל מקרה...
רק למקרה, לעתיד, התותבים בתנורים (על פי מידע ממקורות אינטרנט שונים) הם נחושת גרפיט. מתאים לכאורה, ניתן למצוא בשווקים (אם השירות רחוק) ... ואז הם פשוט קודחים חור בקוטר הנדרש ... אבל פגשתי גם שיטת שינוי באינטרנט באמצעות מיסב.
אם יש לך זמן, אז הייתי מכיר את עצמי בשמחה עם סוד מבחן הספוג שלך, פשוט כתוב בכתב אישי בבקשה, מכיוון שזה מעבר לתחום הנושא. באופן אישי, כבר חצי שנה, כנראה, אני לושת את הבצק רק בתנור ואופה בתנור. אני לא אוהב לחם ממכונת לחם, אוורירי מדי בשבילי.

שלום אני חדש! יש לי x / n binaton2068, שזה לא תמיד הלחם עולה כמו שצריך, כמו הכל
מתכון, אולי אתה צריך עוד קצת שמרים. ואיזה סוג שמן עדיף להוסיף, אם במתכון פשוט כתוב חמאה, הקמח נראה שונה, אני מנסה, שמתי לב שהוא עולה גרוע יותר עם תוספים. נראה שמרים האמינו, הצרפתים יצאו נכון!

שלום אני חדש! יש לי x / n binaton2068, שזה לא תמיד הלחם עולה כמו שצריך, כמו הכל
מתכון, אולי אתה צריך עוד קצת שמרים. ואיזה סוג שמן עדיף להוסיף, אם במתכון פשוט כתוב חמאה, הקמח נראה שונה, אני מנסה, שמתי לב שהוא עולה גרוע יותר עם תוספים. נראה שמרים האמינו, הצרפתים יצאו נכון!

וגם כאן בשבילך ---- >>> מדריך לאפיית לחם במתקנים
מדריך למתחיל

משפחתי ואני אוהבים לחם משנת 2068, אז הכינו אותו 2-3 פעמים בשבוע, ועכשיו ...
אחרי שנה של עבודה מוצלחת, HP התחילה לחרוק בקול לב (צליל החיכוך האופייני של מתכות), בזכותך החלטתי על תקלה - יש להחליף את התותב, עכשיו אני אחפש אותו (dwn = 8 מ"מ dnar = 12.5 מ"מ L = 15 מ"מ), רק עד הסוף פחדתי לפרק - לא מתברר להסיר את היחידה האלקטרונית, אבל זה מפריע ליציאת המקרה הפנימי.
תגיד לי בבקשה. צו פירוק נכון.

שלום לכל המשתמשים במכונת הלחם הזו, לראשונה אפיתי לחם לפי המתכון מההוראות "לחם לבן פשוט", הלחם היה אפוי, טעים מאוד, אך מצד אחד הוא נמוך יותר, כלומר משופע ולא גבוה כמו בתמונות של משתמשים אחרים. מה יכולה להיות הסיבה? מישהו כבר שיפר את המתכון הזה?

אחרי ייסורי בחירה ארוכים וכואבים, עדיין החלטתי על יצרנית הלחם הזו
העדפתי את הדגם הזה בגלל: תוכנית "האופה הביתי", כפתור "הפסקה", התאורה של תא האפייה, כפתור הנעילה על המארז והעיצוב מאוד
הנה סרטון שמצאתי איתה.

הגבר החתיך שלי הגיע, הוא מתחמם אחרי הכפור ...

מכניסים את לחם הביצה לתנור
השווה עם קנווד שלי:
עובד מאוד רועש, ללוש בצורה אחרת, הרושם הוא שזה בקושי מושך, אבל הקולובוק לשה עבור KAMES1 .... צמיחה 1 התחילה ....
בוא נראה מה יקרה הלאה .....