תבשיל בשר עם תפוח וסלרי לקוקיה 1054

קטגוריה: כלים בשריים
תבשיל בשר עם תפוח וסלרי לקוקיה 1054

רכיבים

בשר טחון 600 גרם.
גבינה 100 גרם.
ביצים 2 יח '
פטרוזיליה קצוצה דק צרור אחד
תפוח 2-3 יחידות.
גבעול סלרי 3-4 יחידות.
חרדל 1-2 כפות. l.
מלח, פלפל שחור, פפריקה טַעַם
רסט. שמן לטיגון

שיטת בישול

  • קוצצים את הבצל ומטגנים במעט שמן, מוסיפים את הבשר הטחון תוך ערבוב מתמיד. מצב תנור רמה 3 עם מכסה פתוח 5 דקות.
  • שים את הבשר הטחון המטוגן בצלחת גדולה.
  • הוסיפו ביצים, גבינה חתוכה לקוביות, פטרוזיליה קצוצה, תפוחים וסלרי מגורד על פומפיה גסה, חרדל, מלח ופלפל. מערבבים הכל ביסודיות.
  • משמנים את הסיר בשמן צמחי (לא שמנתי אותו, הקדירה מעט מטוגנת).
  • מכניסים את הבשר הטחון לסיר. מצב תנור 2 רמה 30 דקות (אני אקטין את הזמן בפעם הבאה).
  • לאחר האות, פתח את המכסה, תן לו להתקרר והפוך אותו לצלחת.
  • לפעמים הבקר מאוד קשוח. ולא משנה כמה מדובר במסקרה, היא הופכת להיות רכה, אבל עסיסיות לא מגיעה. המתכון הזה מיועד בדיוק לאירוע כזה! מתברר שבשר עסיסי מאוד עם טעם יוצא דופן!


טאניוליה
אוקסנה, תודה . אני אוהב מתכונים עם בשר טחון, מהיר, פשוט, נוח. והמשפחה שלי אוהבת לאכול מנות כאלה. הם יכולים להיעשות גם בצורת קציצות. תודה.
אומלה
טאניוליה , תודה! הבשר ממש טעים! הדבר היחיד שאתה צריך לקציצות בהכרח להוסיף משהו מחייב (לחם, קמח וכו ').
נטאליקה
דבקון, אחר צהריים טובים. תבשיל כל כך יפהפה, סופר.
יש לי מולטי-קוקר של Panasonic. יש לו מצב אפייה. האם אתה חושב שתוכל לבשל את הבשר בתיאבון שלך במצב זה?
האם יש לך מצב תנור - האם זה סיר לחץ או מצב רגיל?
תודה.
אומלה
נטשה, תודה. כמובן שאפשר לבשל על מוצרי מאפה בפנסוניק. תנור ללא לחץ.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם