מרק דגים עם מרק עוף עם ירכיים

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מִטְבָּח: רוּסִי
מרק דגים עם מרק עוף עם ירכיים

רכיבים

ירכי עוף) 2 יח '
דג לבן ואדום (סוליה, סלמון ורוד) 200 גרם כל אחד
תפוחי אדמה 3-4 יח '
גזר חתיכה קטנה אחת
בצל בצל חתיכה קטנה אחת
עגבניה טרייה 3-4 חתיכות קטנות.
פלפל מתוק 1 \ 2-1 \ 3 יח '.
שום כותשים 1 ציפורן
ירקות טריים 1-2 כפות. קצצתי
תבלינים למרקים כפית אחת
וודקה 30 מ"ל.
חמאה (גהי) 1 כף. אני לצלייה

שיטת בישול

  • מרתיחים את מרק העוף, מסירים את העוף, שימושי למטרות אחרות.
  • אני מבשל את המרק מיד עם תפוחי אדמה וגזר (מכיוון שלגזר לוקח הרבה זמן לבשל).
  • מטגנים ירקות. אני מטגן שום (בצלי), בצל, פלפלים, עגבניות, תבלינים ומלח בגהי.
  • שמתי את הטיגון במרק, הוספתי חתיכות דג קצוץ גס, עשבי תיבול, מלח, מים לעובי הרצוי של המרק. אני לא עושה את המרק דק במיוחד.
  • אני מוסיפה וודקה, ומביאה את המרק לרתיחה איטית, מרתיחה אותו מעט, טועמת אותו - הוא נגמר. תנו למרק לתפוח כעשר דקות.

המנה מיועדת ל

2-3 מנות

הערה

ואל תגיד אפילו FI עד שתנסה בעצמך את הגרסה הזו של המרק
גרסה זו של מרק הדגים מתאימה היטב לדגים יבשים ורזים כגון סול (עוף), בקלה, סלמון ורוד. הדג רווי במרק עוף, מקבל טעם שונה מירקות.

יצא טעים מאוד, נסו!
בתיאבון לכולם

לאנה
מנהל
המרק יפהפה, ואין לי ספק שהוא טעים
והוודקה במתכון, אז הדייג! 🔗
אה, אתה צריך לבשל את המרק לפי המתכון שלך!
מנהל

לאנהבהתבסס על העובדה ששום דבר לא נזרק ושום דבר לא נשאר במחבת - המרק היה הצלחה

חבל, אני לא יכול להעלות תמונות אחרות היום

נסה את זה - אני מקווה שאתה אוהב את זה
לְבַשֵׁל

מנהל, נסה להוריד כאן: 🔗... עובד ללא רבב.
מנהל
תודה, הלכתי לנסות ובאמת נטען במהירות
אנטונובקה
מנהל,
טאניושה, הכנתי את המרק שלך היום. היה רק ​​סלמון צ'אם מדגים. בעלי אמר שזה היה טעים מאוד ולא ניסיתי את זה, אבל הריח הוא מרק טעים מאוד אני בהחלט אחזור עליו
מנהל

לנה, לבריאותך!
ובכן, נסתדר איכשהו, אבל מה שבעלי אהב זה עניין אחר, זה חשוב!
אנטונובקה
מנהל,
אז עדיין נותר לי מרק - אנסה אותו מחר))

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם