ריבת תפוזים-לימון

ריבת תפוזים-לימון

קטגוריה: ריקים

רכיבים
תפוז	4 דברים.
לימון	2 יח '
סוכר	משקל של 0.5 פירות או לפי הטעם

שיטת בישול

• אני רוצה לשתף אתכם במתכון לריבת תפוזים ולימון פשוטה וטעימה במיקרוגל. פעם Nata351 הציע משהו דומה, רק מתפוחים.
• מקלפים תפוזים ולימונים, מסירים את הסרט הלבן (באופן אידיאלי, מסירים גם את הסרט מהפרוסות. אבל לא טרחתי.) חותכים לפרוסות בכלי זכוכית עם בסיס מיקרוגל רחב, מערבבים את הפירות עם סוכר. שים את זה על עוצמה מלאה - יש לי 850 - למשך 20 דקות. מערבבים מדי פעם להמסת הסוכר ולא להרתיח. אם אתה רוצה סמיך יותר, אתה יכול להוסיף 0.5-1 כפית פקטין. במקרה זה, חתכו את זמן הבישול בחצי והוסיפו את הפקטין 3-5 דקות לפני סיום הבישול, מכיוון שהוא מתעבה במהירות). מחוסר פקטין, ניסיתי לבשל בתוספת חצי חבילת ז'לינקה 3in1. אז זה יכול לשמש בצורה מושלמת כמילוי בפשטידות. אתה לא יכול להוסיף שום דבר, רק להרתיח עוד קצת. התוצאה היא ריבת הדר נפלאה. אם תרצה, תוכל ללכת קלות עם בלנדר - זה יהיה ריבה.
• 
• קיבלתי תפוזים עסיסיים וקלילים מאוד. מתפוזים אדומים או אשכוליות, הריבה צבעונית להפליא.
• כאן תוכלו לראות שעדיף להסיר את הסרטים
• 
• ואת זה סובבתי מעט עם בלנדר. תמונות באיכות נמוכה מאוד (מהטלפון) ואינן משדרות את היופי של הריבה המוגמרת. ניתן להכין את הריבה הזו מכל פירות יער. אני מכין את כל החורף עם פטל קפוא, תותים, אוכמניות ודומדמניות אדומות. בקיץ הכנתי את הריבה הזו ממשמשים (נתחי המשמש הטריים למחצה עם ארומה נהדרת התבררו) ומתערובת של פירות יער אלה, מגולגלים חמים - היא עדיין נהדרת. הדבר הטוב בשיטה זו הוא שבכל רגע יש לכם ריבה טעימה לארוחת הבוקר תוך 20 דקות. בקיץ לפעמים גם רוצים ריבה, אבל משום מה אנחנו רגילים לחשוב שריבה היא רק לחורף. ועם לחם טרי וחלב זה פשוט נהדר. נסה את זה, אולי אתה תאהב את זה. כל מי שהצעתי להם את המתכון הזה שמח מאוד.

זמן ההכנה:

20 דקות

תוכנית בישול:

מיקרוגל 850 וואט

מתכונים דומים

ריבה כתומה אגס בסיר לחץ אורסון (מנהל)

ריבת תפוזים לשכבת העוגה (יוליה)

ריבת דומדמניות אדומה עם תפוזים (מנהל)

[פינקי]

נסה את זה, אולי אתה תאהב את זה. כל מי שהצעתי להם את המתכון הזה שמח מאוד.

פינקי, הוסיפו אותי קודם לרשימת המאוד מרוצים מהמתכון שלכם!

בישלתי את הריבה שלך יחד עם קליפות הדרים ואז קצצתי אותה בבלנדר ידני.
איזו ריבה טעימה! כבר אפיתי איתו לחמניות, וזה לא זרם ולא נשרף.

תודה על מתכון נפלא, מהיר מאוד!

מיוצר בדיוק לפי המתכון. קרה. עשיתי את זה שוב: לא היה זמן לעמוד לפני ששחרר את המיץ (האורחים עמדו על סף הדלת). פשוט זרקתי הכל ל- HP והפעלתי את המכונה. כן, שמתי גם 2 מקלות קינמון ממש בדלי. הכנתי חתיכות קטנות, אבל חתיכות, אני לא אוהב הזרקה, אבל בפעם האחרונה שעשיתי את זה בגדול, לא אהבתי. שתלתי תפוז לחתיכות של 2-3 מ"מ, הכי טעים !!! תודה!

פינקי! תודה על המתכון! עשיתי הכל בדיוק על פי המתכון, רק 5 דקות לפני סיום הבישול, הוספתי שקית "קרנפיטורקי" (היא מכילה פקטין וחומצת לימון). כשהוא התקרר, טחוןתי הכל בעזרת בלנדר. התברר שזו ריבת הדרים. ווקו-או-מנומנם! אני אעשה יותר.

[סימוליה]

סימוליה אני שמחה מאוד שאהבתי את המתכון!אכן, מהיר, נטול בעיות וטעים! לעתים קרובות אני מכין אותו כשריבה מגולגלת משתעממת, תמיד ריבה טרייה על השולחן. לבשל לבריאות!

כל מי שהצעתי להם את המתכון הזה שמח מאוד.

אז אני מצטרף לאלה מרוצים! הכנתי ריבה היום, אבל היו לי רק שני תפוזים וזוג לימונים. הסרתי את הסרטים מהלימונים, וחתכתי את התפוזים ככה. סוכר מגורען לקח קצת יותר ממחצית ממשקלו של הפרי. תודה על המתכון - מהיר, פשוט וטעים.

ועשיתי הכל בקנאות. טעים מאוד. כבר שני אנשים ביקשו את המתכון והגיל נראה לי שנותן קצת פיקנטיות: כן: תודה טעימה מאוד על המתכון !!!

והגיל נראה לי שנותן קצת פיקנטיות

בפעם הבאה שאכין את הריבה הזו, אני לא אקלף את הפירות. היום שתיתי תה עם הריבה הזו וקיבלתי חתיכה עם גרידה - אוי, כמה טעים!